葡萄柚，原产南美巴巴多斯岛、美国佛罗里达州，其营养丰富，含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，还含有天然叶酸，以及丰富的柠檬酸、钠、钾和钙。葡萄柚具有缓解焦虑、美容养颜、减肥瘦身等功效。 1.降血压 高血压及肾脏病高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。葡萄柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。 2.缓解焦虑 葡萄柚带有淡淡的苦味和独特淡淡香味，能够起到振奋精神的功效，而且葡萄柚中的维生素还能为身体制造多巴胺、正肾上腺激素等愉悦因子的成分，使人心情变得开朗舒畅，身体新陈代谢也会变得更顺畅，活力满满。 3.美容养颜 葡萄柚中含有大量的天然维生素，吃葡萄柚有利于保护皮肤健康，避免肌肤过早出现干燥、松弛、皱纹等衰老现象；葡萄柚的籽也是一种有利于护肤的保健食品，其籽中含有一种广谱抗生素，这种抗生素对于青春痘的去除有显著鲜果。 4.减肥瘦身 葡萄柚所含热量低，且其含有的酶能够影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分有效转化成能量，而且还能有效降低血液中的胆固醇，对于减肥降脂是有好处的。

葡萄柚含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，叶酸，无机盐，纤维素等成分。