松茸菇是一种珍贵菌，味道鲜美，营养丰富，具有很高药用食疗作用。具有补充营养、调节胃肠功能等功效。 1.补充营养 松茸菇中含有大量活性物质，能够提高人体免疫力，激活人体免疫系统，还能够促进人体从有疾病状态恢复到健康，特别适合身体虚弱的人食用，能够很好提高人体抗病能力。 2.降低血糖 食用松茸菇能够很好降低血液中的血糖浓度，还能够促进身体中葡萄糖的代谢，特别适合糖尿病人食用。 3.调节肠胃功能 松茸菇中所含有某种物质，能够很好保护肠胃、胃黏膜，还能够起到暖胃的功效，改善脾虚的症状、够促进肠胃蠕动，有利于人体对营养物质的消化和吸收，有利于大便排出，对便秘有一定预防作用。 4.保护心脑血管 松茸菇中所含有的油酸、亚油酸，能够很好清除血液中的垃圾和血液中的毒素，够降低血液中胆固醇的含量，有效预防动脉硬化和心脑血管疾病，适合中老年人在日常生活中经常食用。

松茸菇含有蛋白质、脂肪，含人体必需的氨基酸8种，含维生素B1、维生素B2、维生素C和PP，有很高的营养价值和特殊药用效果。松茸菇具有强身、益肠胃、止痛、益气化痰、驱虫等功效。松茸还具有治疗糖尿病等特殊作用。