雪蜜就是一种颜色洁白的蜂蜜，是一种营养价值高、养生功效出色的保健食材，具有促进消化、预防心血管疾病、缓解疲劳等功效。 1.促进消化 雪蜜中含有丰富的天然活性酶以及天然转化糖，这些物质进入人体以后，可以在肠道中被肠道壁细胞直接吸收和利用，不会加重肠胃负担，而且它含有的酶类物质还能促进消化液分泌，能提高肠胃消化能力，预防和缓解消化不良。 2.预防心血管疾病 雪蜜是一种营养丰富的天然保健品，它可以为人体补充氨基酸和天然活性酶，也能让人体吸收矿物质和维生素，这些物质可以营养心肌，提高心脏功能，保护心血管，防止血管老化、僵化，加快人体内血液流动，经常食用能让高血压与心脏病的发病率下降。 3.缓解疲劳 雪蜜虽然味道甘甜，但它却是一种碱性食材，食用以后能加快身体内乳酸代谢，而且它含有的糖类物质被体吸收以后，还能快速转化成能量，能补充体力，缓解身体疲劳。

雪蜜含有多种维生素以及铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种无机盐，雪蜜所含有的钙、磷元素对骨骼发育十分重要，可防止老年人骨质疏松，所含有的维生素B可以缓解眼疲劳，所含有的镁元素起镇静作用，钾元素可以预防多种病症。

雪蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被吸收、利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用雪蜜，能很快的消除疲劳症状。