洛神花酒是用洛神花、冰糖和酒制作而成的饮品，洛神花酒营养价值较高，具有促消化、清热、活血化瘀等功效。 1.促消化 洛神花酒具有健脾、促消化的功能。洛神花酒中含有植物酸，包括苹果酸、维生素C、氨基酸，能刺激胃酸的分泌，增加胃内环境的酸度，对食物的消化有促进作用，适量饮用洛神花酒，可以起到开胃健脾、促消化的作用。 2.清热 洛神花酒具有清热的作用，洛神花属性偏寒，具有清热去火的作用，在夏季适量饮用洛神花酒对嗓子有好处。 3.活血化瘀 洛神花酒中含有矿物质及大量的铁，铁质是人体血红细胞合成的主要成分，因此洛神花酒能促进血液循环，加快血液的新陈代谢，也具有活血化瘀的作用。洛神花酒对骨髓的造血功能也有促进的作用。

洛神花酒中含有维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，有调节和平衡血脂的功效。洛神花酒中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质，具有增进钙质吸收、促进消化等功效。洛神花酒含有丰富的花青素、黄酮素、多酚等成分，可以养颜美容。