胃息肉电切以后，一般创面不太大，如果打了夹子且出血不明显，一般术后就可以恢复饮食。但也是从流食、温的、少渣饮食开始恢复，一般平均2周以后，可以恢复一些粥、碎菜、丸子、馄饨、饺子、包子，尽量做到细嚼慢咽。
如果电切的息肉比较大，恢复会慢一点，大概2-4周才能恢复正常饮食，还要禁食2-3天、卧床休息。但总体胃息肉电切以后很安全，主要是怕出现延迟的出血和穿孔，尤其术后3天电烧的应激作用去除以后，容易有延迟出血，这个血管应激作用过了以后，有可能再松开。
另外，无论是脱夹子还是结痂脱落的时候，如果这个创面有个粗大的血管，也容易出现延迟出血。这种情况不是没发生过，但是非常少，大体上都非常安全。
需要注意的是，这种延迟出血有发生过，而且出血非常严重，需要返工。甚至有个别病人需要手术治疗，切掉一部分胃，所以不能掉以轻心。
