驴鞭的功效和作用，驴鞭为马科动物，驴的雄性外生殖器，蛋白质含量比驴肉高，每百克有29.7克，脂肪含量较低，只有每百克0.8克。本品味甘、咸，性温。入肝肾二经。常常入药，具有益肾强筋功效。可以强筋壮骨，滋阴补虚。