首都医科大学附属北京同仁医院
儿科
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以奶类为主食的宝宝不建议长期饮用羊奶，应更换为可替代的奶粉，学龄期则可以间断地饮用羊奶。较小的单纯依靠吃奶的宝宝，长期喂养羊奶易患巨幼红细胞性贫血，所以建议如果有母乳，则尽量母乳喂养。
奶粉种类较多，可选性强，如果蛋白质过敏，又因各种原因不能母乳喂养，必须人工喂养，可以选择抗过敏的奶粉。如果年龄较大，到了学龄期，牛奶过敏可以饮用羊奶。羊奶中所含蛋白质、脂类、糖类较为优质，虽不能作为主食但可以作为辅助奶类食用。
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对牛奶过敏的宝宝，同样不可以喝羊奶。动物奶及其制品的蛋白质同源性高，无论是豆奶、羊奶或者目前市... 董津男│滨州医学院烟台附属医院 2020/08/26播放(54198)
对牛奶过敏的宝宝，同样不可以喝羊奶。动物奶及其制品的蛋白质同源性高，无论是豆奶、羊奶或者目前市...
董津男│滨州医学院烟台附属医院
2020/08/26播放(54198)
研究发现，牛奶蛋白和羊奶蛋白非常相似，对牛奶过敏的儿童对羊奶也存在交叉过敏的情况，过敏症状甚至... 宋娟│广东医科大学顺德妇女儿童医院 2018/04/24播放(89279)
研究发现，牛奶蛋白和羊奶蛋白非常相似，对牛奶过敏的儿童对羊奶也存在交叉过敏的情况，过敏症状甚至...
宋娟│广东医科大学顺德妇女儿童医院
2018/04/24播放(89279)
"实际牛奶和羊奶都有不同的优点和需要，因为牛奶中的蛋白质、脂肪，包括微量元素和羊奶基本上都是差不多的。所谓不同的就是羊奶中缺乏了叶酸，如果经常喝羊奶，一定要补充叶酸，不然会造成贫血，牛奶中就没有这个缺点。还有一部分孩子牛奶过敏，一喝牛奶就拉肚子或者体重不增，有些孩子会选择羊奶，羊奶又不过敏。羊奶也好，牛奶也好，要根据宝宝的实际情况来选择应用比较合理，但是经常吃羊奶的孩子，一定记得补充叶酸就可以。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2020/11/13收听(63252)
适量的牛奶和羊奶能够一起喝。牛奶和羊奶并没有一些成分能够发生明显的化学反应，而且一起喝适量的牛... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/13播放(64017)
适量的牛奶和羊奶能够一起喝。牛奶和羊奶并没有一些成分能够发生明显的化学反应，而且一起喝适量的牛...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13播放(64017)
牛奶和羊奶总体来讲营养成分都是差不多的，羊奶中的蛋白质、矿物质含量稍微比牛奶要高。但是对于婴幼儿来说，最好选择牛奶，尤其是没有经过加工处理的新鲜羊奶，不能直接给婴儿食用。新鲜的羊奶中缺乏叶酸和维生素B12，如果给婴幼儿作为主食就可能会造成婴幼儿缺乏叶酸和维生素B12，这样就可能会造成神经方面障碍，生长发育迟缓，还有可能会出现血液方面的疾病。不过相对于老年人来说，羊奶性质比较温和，有比较好的滋补作用，能够增加机体的免疫力，而且还有镇静安神的作用。年轻女性可以适量喝羊奶，因为羊奶中有上皮细胞生长因子，有利于延缓衰老，增加皮肤弹性和光泽。
2020/08/19收听(83541)
羊奶和牛奶究竟哪个好，关键看服用的人群和具体的情况。从中医食疗的角度来讲，羊奶相对偏温热，而牛... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/20播放(77852)
羊奶和牛奶究竟哪个好，关键看服用的人群和具体的情况。从中医食疗的角度来讲，羊奶相对偏温热，而牛...
2023/03/20播放(77852)
这是食物过敏孩子的家长常见的疑问。首先，没有过敏的孩子愿意选择牛奶或者羊奶，从营养总成分来说，... 刘珊珊│湖南省人民医院 2019/01/16播放(88789)
这是食物过敏孩子的家长常见的疑问。首先，没有过敏的孩子愿意选择牛奶或者羊奶，从营养总成分来说，...
刘珊珊│湖南省人民医院
2019/01/16播放(88789)
儿童在吃羊奶的时候也是有可能会引起过敏的，因为羊奶也是属于异体蛋白的一种食物，给儿童服用以后有可能会引起发生一系列的过敏症状。尤其是儿童在属于过敏性的体质基础上，就会出现大便次数的增多、腹痛、大便中有血丝等症状。有些儿童甚至还会表现为呕吐、体重长时间不增加，有些儿童会表现为皮肤的过敏症状，比如会出现面部的湿疹、皮肤瘙痒非常明显，会造成不自主的用手抓挠，并且会严重影响儿童的夜间睡眠。
司振阳│南京市中医院
2020/07/08收听(68856)
"对于明确有牛奶蛋白过敏的宝宝，可以根据情况酌情选择治疗性奶粉，例如深度水解蛋白奶粉、氨基酸配方粉。通常月龄较大的宝宝过敏症状不是很严重时，首选深度水解蛋白奶粉，月龄较小的宝宝过敏或过敏症状严重时，以氨基酸配方粉为首选。通常更换奶粉后需要6个月左右酌情向普通奶粉进行过渡，在过渡的过程中需要密切观察有哪些异常症状，一旦出现再过敏情况时，需要及时更换回防过敏奶粉。"
陈玉松│黑龙江省医院
2018/12/27收听(63558)
宝宝如果出现过敏，尤其是牛奶过敏，通常说明宝宝存在牛奶蛋白过敏。此时在奶品上有特殊的低敏奶粉可... 张晓蕊│北京大学人民医院 2023/06/06播放(69657)
宝宝如果出现过敏，尤其是牛奶过敏，通常说明宝宝存在牛奶蛋白过敏。此时在奶品上有特殊的低敏奶粉可...
张晓蕊│北京大学人民医院
2023/06/06播放(69657)
对牛奶过敏的宝宝，一般不建议喝羊奶。对牛奶过敏的宝宝一般易对羊奶过敏，因为牛奶和羊奶含有共同抗... 梁芙蓉│北京大学第一医院 2021/07/13播放(54841)
对牛奶过敏的宝宝，一般不建议喝羊奶。对牛奶过敏的宝宝一般易对羊奶过敏，因为牛奶和羊奶含有共同抗...
梁芙蓉│北京大学第一医院
2021/07/13播放(54841)
人工喂养首选的是牛奶，其次是羊奶。牛奶喂养，目前推荐一岁前避免摄入鲜牛奶、部分脱脂奶或全脱脂奶。喂养牛奶时婴儿比母乳，或母乳化奶粉平均要消化三倍以上推荐的蛋白，比安全上限多出50%的钠，2/3推荐量的铁，1/2推荐量的亚油酸，摄取牛奶可能增加肠道血液丢失导致缺铁性贫血的发生。羊奶的营养价值和牛奶相似，羊乳蛋白质和脂肪都比牛奶多，乳蛋白较牛奶高，乳凝块较细软，但羊乳中含叶酸含量很低，单独长期食用引起大细胞贫血，需要补充叶酸和维生素B12。
孙玲娣│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/08/19收听(72095)
宝宝出现牛奶蛋白过敏，此时不能喝普通奶粉，一定要选择特殊奶粉，通常可以选择以下奶粉：<...
宝宝出现牛奶蛋白过敏，此时不能喝普通奶粉，一定要选择特殊奶粉，通常可以选择以下奶粉：
肖娟│北京协和医院
2021/04/13播放(54186)
"对牛奶蛋白过敏的宝宝，在喂养的时候一般可以选择深度水解蛋白奶粉或者氨基酸配方奶粉。这种奶粉通过特殊的工艺，将牛奶中引起过敏的大分子蛋白质切成小碎片，人体可以直接吸收和利用，从而避免诱发异常的免疫反应。通常氨基酸奶粉或者深度水解蛋白奶粉有纽康特纽太特、恩敏舒或者蔼儿舒，国产的有佳瑞宝。一般深度水解配方奶或者氨基酸奶，宝宝大概可能需要吃6个月左右，大部分宝宝多在1岁左右，牛奶蛋白过敏反应会逐渐消失。"
晏霞│荆州市中心医院
2019/01/08收听(64815)
"孩子对牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白质分子过敏，这种蛋白质分子比较大，所以孩子耐受不了，他的免疫反应过强才出现过敏反应。所以要避免过敏反应，就是要把大的蛋白质分子变成小的蛋白质分子，让孩子能够耐受，避免过敏反应。所以如果孩子对牛奶过敏的话，我们就要换成水解蛋白奶粉，水解蛋白就是把蛋白质的大分子变成小分子，水解蛋白奶粉有三种，第一种叫适度水解奶粉，就是蛋白质从大分子切小分子，我们说切其实是拿酶把它消化了，这就可以减少一部分过敏反应。但是有的孩子喝了适度水解配方的奶粉，仍然有过敏就要换第二种深度水解奶粉，深度水解奶粉把蛋白质分子切得更小一点。如果孩子还是不能耐受，还有过敏就要换成第三种叫氨基酸配方奶粉，咱们知道氨基酸是组成蛋白质分子的，是一个一个氨基酸连接起来变成蛋白质分子。所以深度水解还是不行就要换氨基酸配方，就是把整个蛋白质分子变成一个一个氨基酸，这样就可以预防牛奶过敏产生的各种反应。"
王云峰│中日友好医院
2020/04/15收听(64566)
牛奶过敏的宝宝，也不能喝酸奶。对于动物性食品，动物奶极其制品的蛋白芷同源性高，牛肉和牛奶之间、... 董津男│滨州医学院烟台附属医院 2020/08/26播放(72344)
牛奶过敏的宝宝，也不能喝酸奶。对于动物性食品，动物奶极其制品的蛋白芷同源性高，牛肉和牛奶之间、...
2020/08/26播放(72344)
羊奶和牛奶哪个营养价值高，关键要看两者应用的具体人群和应用的具体情况。因为从中医食疗角度上来说... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/04播放(89637)
羊奶和牛奶哪个营养价值高，关键要看两者应用的具体人群和应用的具体情况。因为从中医食疗角度上来说...
2023/06/04播放(89637)
牛奶和羊奶哪个营养价值更高，要依据具体应用的人群和应用的情况而定。从中医食疗的角度，牛奶的性味... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(67885)
牛奶和羊奶哪个营养价值更高，要依据具体应用的人群和应用的情况而定。从中医食疗的角度，牛奶的性味...
2023/06/02播放(67885)
对牛奶过敏的宝宝，在临床应用里面有一种专门治疗过敏的奶粉，这些奶粉一般分为三种类型：最抗过敏的是氨基酸奶粉，就是把抗原分解得非常非常小，导致它不可能在身体里面产生抗体。但是这种奶粉比较贵；继而是深度水解（奶粉），比氨基酸奶粉的颗粒要大一点；再就是适度水解奶粉。举个例子，宝宝对牛奶过敏相当于吃鸡蛋的时候被噎着，首先我们可以把鸡蛋切成两半，这就是适度水解；把它切成八瓣，就是深度水解。把这个鸡蛋变成粉末，就是氨基酸奶粉。所以当牛奶过敏的时候，我们可以先用氨基酸奶粉，然后当宝宝的抗体足够了，慢慢转成深度水解奶粉，然后再慢慢转成适度水解奶粉。这样可能要经过一年半左右，随着宝宝抗体的增加，过敏的症状也就减少了。
陈艾│四川省妇幼保健院
2019/02/22收听(85715)
"宝宝对牛奶过敏的症状往往是多种多样的，其中最容易识别的是速发型牛奶过敏症状，通常表现为急性起病的荨麻疹、风团、腹痛、腹泻、气喘等症状。而大部分牛奶过敏是亚急性或者慢性，通常表现出消化系统的症状，如长期迁延不愈的腹泻、营养欠佳、便秘、胃食道反流、腹部不适等症状。也有的孩子表现为皮肤的症状，通常为湿疹反复发作、容易过敏。还有部分孩子表现为呼吸道症状，通常是经常感冒、容易气喘发作。值得一提的是宝宝对牛奶过敏的症状有的往往同时累及多个系统，既有皮肤症状，也有呼吸道症状，还可能有消化道的症状。"
张先华│湖南省人民医院
2019/12/23收听(17523)
北医三院 王雪梅
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