高尿酸通常来自于嘌呤含量比较高的食物，多为牛羊肉和海鲜，另外就是男性比较爱喝的啤酒、白酒中含量也偏高。如果已经有高尿酸血症的情况下，尽可能避免或少吃这一类食物。
通常情况下，水果、蔬菜这一类的食物中嘌呤含量较低，适合患者食用，正常的碳水化合物影响也不是很大。所以在饮食上面要注意的就是少吃牛羊肉、海鲜，避免喝啤酒、白酒，少量红酒其实对于患者是比较有益的，可以正常的进行。
另外，饮食的控制也不要过度，因为过度控制饮食实际上会降低生活质量。所以饮食应该适当控制，同时配合药物降低尿酸也非常重要。
实际上对于治疗高尿酸血症，仅靠饮食控制不足以降低尿酸，而且降低了生活质量。因为长期不吃肉食对身体也有影响，所以需要进行药物干预，配合饮食控制，这样可以既保证了生活质量，同时可将尿酸控制在较合适的范围。
