高血压对吃水果没有禁忌，反而高血压多吃水果会对血压的控制有好处。水果中含有丰富的钾离子，很少的钠离子，钾离子多，钠离子少这种饮食对高血压病人是一种健康饮食。多吃水果可以补充水分，补充钾盐，反而会有降低血压的作用。在某种特殊情况下，对水果可能会有选择，比如是高血压病人合并糖尿病的时候，对于比较甜、糖分比较高的水果，可能就不需要去吃这种水果。高血压在饮食方面，最主要的是低盐、低脂饮食，钠盐摄入过多，血中的血容量就会增加，血容量增加以后会导致血压升高。另外，高脂饮食比如经常吃肥腻的食物，还有动物的内脏，会导致血脂升高，血脂升高以后在高血压促进下，会导致血管内皮损伤，血管内皮损伤以后，坏胆固醇会渗透到血管内，导致血管的斑块增加。如果血管斑块发生在心脏，会导致心脏血管的狭窄，如果斑块破裂，会导致血栓形成，导致心脏血管的堵塞，易形成心肌梗死等严重的心血管疾病。
