对于高血压患者，在营养均衡的情况下，可食用较多种类的食物。具有协同降压作用的食物，常见的有芹菜、茄子、韭菜、莴笋 、生姜、荷叶、葡萄、黄瓜、西红柿、香蕉、苹果、红枣等，这些食物所含的营养素和营养物质具备一定协同降压的作用。但需要提醒高血压患者，仅大量摄入这些食物进行降压并不科学。
任何的营养均讲究均衡，部分水果具有较高的糖分和高升糖指数，在协同降压的同时摄入大量糖分，会导致高血压患者所伴发的糖代谢异常的进一步恶化。所以单纯通过食疗来降压，并不完全规范，食疗仅在一定程度和一定范围内起到协同治疗的效果。在规范的非药物治疗和生活方式干预的基础上，仍需要在医生的指导下给予正确、科学的药物，治疗高血压。
