首都医科大学宣武医院
内分泌科
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鱼类是动物蛋白质的一种,糖尿病人可以食用,但是建议保持一定的食用量,并不能过多进食。实际上属于糖尿病的饮食控制问题,蛋白质的摄入要在一定的范围之内。
对于广大的糖尿病人,如果没有特殊情况下,1g/kg是标准蛋白质的补充量。鱼肉也属于蛋白质,因此鱼的摄入应该控制。
实际上肉类每天进食总量应该在2-3两,是比较标准的进食量,不超过此范围,对于血糖的影响应该都较小。所以建议一定要控制饮食的量,而不是饮食的种类。
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糖尿病可以吃鱼。鱼是非常好的蛋白质,尤其是海鱼的脂肪很少,所以从脂肪来源的热量会减少。而且鱼油... 郭晓蕙│北京大学第一医院 2021/02/09播放(59274)
糖尿病可以吃鱼。鱼是非常好的蛋白质,尤其是海鱼的脂肪很少,所以从脂肪来源的热量会减少。而且鱼油...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2021/02/09播放(59274)
糖尿病患者可以食用鱼类。糖尿病患者对各种营养素均有适量需求,如优质蛋白。鱼是营养价值较高的食物... 刘庆春│武警总医院 2018/07/09播放(66508)
糖尿病患者可以食用鱼类。糖尿病患者对各种营养素均有适量需求,如优质蛋白。鱼是营养价值较高的食物...
刘庆春│武警总医院
2018/07/09播放(66508)
临床上糖尿病患者进食建议多样化,可以进食鱼类食物。鱼类食物含有丰富的优质蛋白,利于糖尿病患者的消化、吸收,避免了营养不良的相关疾病的发生,提供给糖尿病患者对蛋白质的营养需求,可以增加机体的抵抗力,改善患者的代谢,增加新陈代谢。糖尿病患者进食鱼类需要注意以下几点:1、烹饪方法建议清蒸,避免油炸、油煎。清蒸鱼类食物保证了蛋白质的不丢失,同时避免高油脂食物的摄入,避免油脂摄入过多。2、避免进食鱼子。糖尿病患者避免进食鱼子,鱼子含有丰富的胆固醇,如果进食过多,可以导致高脂血症,加重动脉粥样硬化的进程。
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2020/03/25收听(75994)
"饮食治疗是糖尿病的基础治疗,糖尿病患者需要碳水化合物、蛋白质、脂肪三大主要营养素。在总量控制情况下合理配餐、平衡膳食、食物多样化,才能保证糖尿病患者的营养。当成人糖尿病患者(没有合并肾病者),蛋白质的需要量为1.0g\/kg左右,占总热量的10%-20%。作为蛋白质的补充,糖尿病患者可以吃鱼,因鱼含有优质蛋白,人体吸收率高,约有87%-98%都被人体吸收。鱼含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D、一定量的钙、磷、铁等矿物质和微量元素,鱼肉中的脂肪含量低,但其中的不饱和脂肪酸对糖尿病患者有益。鱼肉中的维生素D和钙磷,能有效预防糖尿病患者的骨质疏松。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/10/29收听(73578)
糖尿病患者吃鱼如果摄入量比较合适,一般不会升高血糖,要是摄入量比较多,有可能会导致血糖明显增高... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/02/08播放(71845)
糖尿病患者吃鱼如果摄入量比较合适,一般不会升高血糖,要是摄入量比较多,有可能会导致血糖明显增高...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/02/08播放(71845)
"糖尿病患者吃鱼血糖也会升高,但是糖尿病患者吃鱼血糖升高的幅度以及速度,都不会让糖尿病患者难以耐受。因为鱼的升糖指数比较低,鱼主要成分为蛋白质,所以糖尿病患者在进食以后,并不会像进食淀粉之类物质以后,导致血糖水平迅速升高,而是缓慢升高的过程,所以糖尿病患者吃鱼非常合适。鱼对糖尿病患者还有一个优点,就是其中的脂肪含量比较少,所以糖尿病患者选择鱼作为优质蛋白质的提供非常好。糖尿病患者在吃鱼时也要注意不可贪多,任何食物摄入过多以后,都容易导致总热量超标。鱼这种蛋白质1g可以提供4大卡,所以糖尿病患者可以根据自己的标准体重,计算好每天的总热卡,来了解每天可以吃多少鱼。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/23收听(46501)
"鱼作为一种富含蛋白质,并且容易消化吸收的食物,咳嗽是可以吃鱼的,鱼含有较多的,并且容易吸收的蛋白质,而且都是优质蛋白,鱼类也是不饱和脂肪酸的重要来源,不饱和脂肪酸具有抗氧化作用,对心脑血管疾病有较好的作用,每周最好吃两次鱼,咳嗽的病人病因非常多,如果是哮喘引起的咳嗽,可能吃鱼会引起过敏反应,这个时候是不可以吃鱼的。如果是普通感冒,气管炎症引起的咳嗽是可以吃鱼的。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/04/18收听(62635)
"面瘫分为中枢性面瘫和周围性面瘫两种,不管哪一种,对鱼肉的禁食都是没有限制的。需要注意的是面瘫以后由于病人的咀嚼受到影响,他的动作不够协调,可能不容易把鱼刺之类的给分出来,吃鱼的时候要小心。中枢性的面瘫可能同时还会有吞咽的障碍,进食的时候要特别的注意,要防止误吸,从而引起窒息或者是肺部感染,这是特别要注意的,当然对鱼肉是没有关系的,不管是从营养的角度还是从饮食禁忌的角度,鱼肉都没有问题的。"
何永亮│赣州市中医院
2018/05/18收听(75570)
高血压可以吃鱼,但有些含胆固醇较高,比如海鲜中的螃蟹、虾,不属于鱼类,但如果属于鱼类,需要特别... 郭照军│海南医学院第二附属医院 2019/07/29播放(61449)
高血压可以吃鱼,但有些含胆固醇较高,比如海鲜中的螃蟹、虾,不属于鱼类,但如果属于鱼类,需要特别...
郭照军│海南医学院第二附属医院
2019/07/29播放(61449)
尿路感染属于泌尿外科的常见病、多发病,一般来说主要是细菌感染造成的,感染的途径主要是逆行感染。尿路感染患者一般饮食上可以吃鱼,最好不要吃辛辣、刺激的食物。尿路感染的治疗需要应用敏感的抗生素进行治疗,首选喹诺酮类的抗生素,比如临床上常用的诺氟沙星、左氧氟沙星等。这一类的药物在尿液中的浓度较高,并且抗菌谱比较广,对于尿路感染,治疗效果比较好。患有尿路感染的病人,一般来说要注意多卧床休息,提高自身免疫力。另外,要多喝水、勤排尿,这样能够预防和减少尿路感染的发生。另外,对于女性患者来说,要控制性生活的频率,因为性生活过度频繁,也是造成尿路感染的诱因。
郝晓伟│邯郸市中心医院
2018/11/28收听(66612)
"带状疱疹患者一般能吃鱼,但如果带状疱疹正在发展期间,而且炎症反应比较明显,有的鱼尽量不要吃,特别是海鱼,比如大黄鱼、小黄鱼等尽量不要吃,因为从中医的角度来讲,鱼属于发物,可能会造成带状疱疹的炎症反应加重。如果炎症反应已经控制或者是已经形成结痂,所有的鱼类都是可以吃的。在使用药物治疗的同时,需要注意局部的清洁卫生,在饮食上可以适当吃一些富含维生素和蛋白质类的食物,但是鱼类主要根据具体情况来对待。"
许光仓│镇江市中医院
2018/12/19收听(29858)
"生活方式干预可以降低血压,减少心脑血管疾病的风险。合理膳食要贯穿高血压治疗的全过程,高血压患者饮食以新鲜蔬菜、水果、低脂奶制品、富含食物纤维的全谷物、优质蛋白为主,减少饱和脂肪和胆固醇的摄入,减少钠盐摄入,增加钾的摄入。关于鱼类,包括鲫鱼、草鱼、带鱼、鲍鱼、武昌鱼、金枪鱼等都是高血压患者适宜的食品,因为鱼所含的优质蛋白易于消化吸收,常食可增强抗病能力。鱼对防治动脉硬化、高血压和冠心病均有疗效,但是高血压患者吃鱼每天的食用量最好在50-100克为宜。总之,高血压患者可以吃鱼。"
2019/01/02收听(33318)
"胆囊炎患者的饮食主要应当注意低脂、清淡饮食。胆囊炎可以分为有症状和无症状两种情况,如果目前有症状,有胆绞痛的症状或者右上腹隐痛不适,应当暂时禁食水,以免引起进食后胆囊炎症状加重。如果胆囊炎症状已经控制,恢复了正常的饮食,鱼类是可以吃的,但是不应当吃一些比较肥的鱼肉,特别鱼肚皮上的肉和鱼油应当少食用,少量吃些鱼肉是没有问题的。如果烧鱼汤,应将汤表面的油撇掉,以免进食后再次出现胆囊炎症状,出现腹痛等。"
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2019/01/08收听(81230)
患者受伤后,身体处于免疫力低下状态,致敏性增高。禁食海鲜是为防止发生过敏反应。但患者可以食用河... 林枫│北部战区总医院 2018/06/27播放(90872)
患者受伤后,身体处于免疫力低下状态,致敏性增高。禁食海鲜是为防止发生过敏反应。但患者可以食用河...
林枫│北部战区总医院
2018/06/27播放(90872)
"阑尾炎的病人可以吃鱼肉,因为鱼肉含有大量的蛋白质,是对人体非常有益的,并且是优质的动物蛋白,也含有一定量的微量元素和矿物质。阑尾炎手术以后的病人,在肠道的功能恢复之后,可以正常的进流质饮食或者半流质饮食,可以在食物当中加一些鱼汤或者熬制的鱼肉,对手术以后病人的恢复是非常有益的,在一定程度上也能够起到促进切口愈合的目的。所以在阑尾炎手术以后的病人肠道功能恢复了,可以吃鱼肉,但是注意不能暴饮暴食,因为感染性的疾病也会出现肠粘连和肠梗阻。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/12收听(87382)
怀孕期间的女性,可以适量的吃鱼,但是不能吃的特别的多。鱼当中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素B、维生素A等。适量的吃鱼,可以有效的保证腹中胎儿生长发育所需要的能量,可以保证孕妇的身体健康,而且还可以起到营养神经的作用,改善失眠的症状,还有利于腹中的胎儿神经系统的发育。但是需要注意的是,鱼本身属于一种发物,食用太多之后,会导致全身性的瘙痒,严重者还会导致形成妊娠期的湿疹,所以不建议吃的特别的多,并且平时可以用新鲜的,例如新鲜的水果和蔬菜搭配,可以做到营养均衡。
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2018/11/13收听(12723)
鱼是身体优质蛋白质的来源。但是鱼也有特点,从中医营养学的角度来讲,鱼属于发物,根据有鳞和无鳞的... 边永君│中国中医科学院广安门医院 2019/10/24播放(76898)
鱼是身体优质蛋白质的来源。但是鱼也有特点,从中医营养学的角度来讲,鱼属于发物,根据有鳞和无鳞的...
边永君│中国中医科学院广安门医院
2019/10/24播放(76898)
"痔疮患者可以吃鱼。因为鱼富含优质蛋白,而且比较容易消化、吸收,这个对于痔疮并不会造成影响,所以有痔疮的患者可以吃鱼。痔疮患者在饮食方面主要是避免辛辣、刺激、燥热、坚硬的食物,以免刺激肠胃,引起患者出现腹痛、腹泻或者是大便干燥、坚硬。这样的情况下则可能会引起痔疮加重,导致便血或者是肛门坠胀,甚至是出现痔疮脱出的现象,严重的影响患者的生活。痔疮患者应该多吃当季的新鲜水果、蔬菜和富含优质蛋白的食物,比如香蕉、火龙果等。平时养成良好的排便习惯,避免久坐、久蹲,适当的多做提肛运动,可以锻炼肛门括约肌。另外在排便之后用温盐水清洗肛周部位,保持肛门部位的干燥、卫生。"
陈教华│江西中医药大学附属医院
2019/05/13收听(31526)
"高血压是当今社会非常常见的一类慢性疾病,也是目前患病率最高的一类疾病。其实对于慢性疾病,更多关注生活方式上的干预,而生活方式里吃这个话题又是特别注重的。其实总体而言,对于高血压的病人,掌握的原则第一条是低盐饮食,希望大家都能够减少钠盐的摄入,清淡饮食。其次要做到饮食结构的合理,也就是什么都吃,适可而止。其实在肉类的比较中,更推荐高血压的病人在肉类摄入上以鱼肉为主,相比较羊肉、牛肉、猪肉这些红肉会更好一些。高血压病人吃鱼是没有问题的,但是在烹饪的过程中要注意少油、少盐。"
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2019/06/01收听(61800)
"患者服药后不建议吃鱼,具体原因如下:第一、鱼是一种发物,不利于疾病的恢复;第二、鱼肉中含有大量的分解因子,这些分解因子可以与药物中的活性成分结合产生水和二氧化碳,从而使药物失去其性质,无法发挥其作用;第三、鱼会抑制药物的药性,使其无法充分发挥作用,因此患者服药后不推荐吃鱼,建议还是病完全好后再吃鱼,吃药期间要保持饮食,以清淡为主,辛辣、油腻、海鲜等食物不吃或尽量少吃,食物都会造成胃肠功能的负担,也会影响药物的发挥的吸收,而且吃过药以后,也尽量不要喝酒,如果特别想吃鱼,适当喝鱼汤还是可以的,鱼汤有助于身体的恢复。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/08/07收听(71646)
武汉协和医院 朱锐
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