湖南省人民医院
内分泌科
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补钙分为食补和药补，具体如下：
1、食疗：常见的食物是豆腐，豆腐里面含有钙制品，还有肉类，可以吃骨头，但不喝汤。还有含钙质比较多的鱼类、深海虾、虾皮、贝壳类，菠菜也含有钙。平常蔬菜在烹饪时一定避免过分烹饪。过分烹饪后，可能会引起钙质流失。
2、药补：钙片的补充会和维生素D一起，促进钙的吸收。如果存在胃肠道不适，可以选择枸橼酸钙，或者其他较少引起胃肠道反应、胃酸分泌的钙剂。
此外，多晒太阳不能直接补钙，而是通过紫外线来转化成钙。所以，晒太阳晒得多的小孩或者成人，引起低钙血症和骨质疏松的情况较少。
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"一般来说在临床上建议患者通过口服钙片来补钙，在食物方面推荐的是牛奶，患者可以通过每天饮用300mL的纯牛奶来补充钙质，无需过多，因为每天人体可以从牛奶中摄取的钙元素就是300mg，在饮用过多也吸收不。另外其他的钙元素除了正常饮食以外，还要再补充钙片，钙片最好同时包含着维生素D，或者额外还需要补维生素D。根据缺乏的情况，可以到内分泌科门诊完善相关的检查，明确维生素D的水平，因为维生素D是促进钙的吸收。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/13收听(42347)
"吃什么补钙要看多大的人，如果是成人可以选用多种食物：1、芝麻酱，芝麻酱含有蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值，芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼和牙齿的发育都大有益处；2、虾皮含钙量很丰富，100g虾皮中含钙量为为991mg，仅次于芝麻酱，虾皮营养丰富含有蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还有丰富的磷、碘、酶等物质；3、牛奶的营养成分很高，牛奶中的矿物质也非常丰富，除了熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰都含量很多，最难得是牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例非常适当，有利于钙的吸收，其种类复杂，至少有一百多种；4、还有奶酪等奶制品也是食物补钙的比较好的选择；5、荠菜、海参、紫菜、黑木耳、海带、黑豆，这都是补钙的一些丰富来源。"
郑春华│首都儿科研究所附属儿童医院
2019/10/10收听(44272)
"含钙的食物有虾皮，虾皮的含钙量很丰富，100g虾皮中的含钙量为991mg，仅次于芝麻酱。虾皮营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，以及维生素A、氨茶碱等成分，并且其肉汁松软、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。牛奶，牛奶的营养成分很高，牛奶中矿物质种类也非常丰富，除了所知的补钙以外，还有磷、铁、锌、铜、镁等含量都很高。还有乳酪奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。芥菜，除了奶制品、虾皮这类常见的补钙外，其实蔬菜的钙含量也是很高的，每100g芥菜的钙含量为294mg。另外，芥菜还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和维生素D，具体功效是提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸。海参，人称“海人参”，补益作用类似于人参，海参含钙量丰富，每100g海参的含钙量为285mg，营养价值也是非常的高。如果缺钙，可以吃上述所说的食物。"
张素霞│郸城县第二人民医院
2018/06/01收听(223)
补钙主要需要分析缺钙的原因，因为不同的原因，治疗方法可能不一样。临床上比较常见的有维生素D缺乏... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/06/30播放(73389)
补钙主要需要分析缺钙的原因，因为不同的原因，治疗方法可能不一样。临床上比较常见的有维生素D缺乏...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/06/30播放(73389)
其实很多食物都可以给人体提供丰富的钙元素，像鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉，还有蛋类都可以给人体... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2021/02/05播放(54506)
其实很多食物都可以给人体提供丰富的钙元素，像鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉，还有蛋类都可以给人体...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/02/05播放(54506)
最经济、最方便的是通过食物补钙，例如牛奶钙含量非常高，还有小鱼、小虾、豆类、豆制品、芝麻酱等。... 张慧│深圳市罗湖区人民医院 2019/02/13播放(99764)
最经济、最方便的是通过食物补钙，例如牛奶钙含量非常高，还有小鱼、小虾、豆类、豆制品、芝麻酱等。...
张慧│深圳市罗湖区人民医院
2019/02/13播放(99764)
"补钙对于维持人体骨组织的健康非常重要，人体每天需要大约1000mg的钙，保持骨代谢的平衡。可以从食物中获取一部分的钙，具体如下：第一、首选补钙的食物是牛奶、奶制品、各种奶酪等，牛奶中含有丰富的钙，100mL牛奶含有100mg左右的钙，每天饮用200mL，可以适当的补充钙元素。第二、豆制品、海产品也含有丰富的钙，像海带、虾皮等，都有助于人体摄取钙。第三、一些肉类、芝麻酱等，以及新鲜的蔬菜，也有利于人体的钙的吸收。除此之外，还应该适当的补充维生素D。钙与维生素D是一对伴侣，维生素D能够促进人体对钙的吸收，提高钙的吸收率，所以同时补钙和维生素D非常重要。每日食物当中含有的钙元素是400mg左右，所以在夜间晚饭的时候应该再服用碳酸钙约600mg，这样才能够达到人体的维持量，有助于避免夜间抽筋，有助于预防骨质疏松症的发生。"
纪泉│北京医院
2020/05/29收听(85794)
补钙时可以摄入以下食物：1、牛奶：可以提供丰富的钙元素，每100ml牛奶可以给人... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2021/05/06播放(91961)
补钙时可以摄入以下食物：
1、牛奶：可以提供丰富的钙元素，每100ml牛奶可以给人...
2021/05/06播放(91961)
日常生活中补钙的食物有挺多。最主要的第一个是乳类的食物，食物的钙70-80%来源于乳类食物，包... 孙韬│三亚市妇幼保健院 2018/12/10播放(89718)
日常生活中补钙的食物有挺多。最主要的第一个是乳类的食物，食物的钙70-80%来源于乳类食物，包...
孙韬│三亚市妇幼保健院
2018/12/10播放(89718)
有的家长问宝宝补钙吃什么好，首先要明确一个原因，就是自己家的孩子是否缺钙，这是非常重要的因素。... 陈海丹│海南省第三人民医院 2019/01/21播放(82236)
有的家长问宝宝补钙吃什么好，首先要明确一个原因，就是自己家的孩子是否缺钙，这是非常重要的因素。...
陈海丹│海南省第三人民医院
2019/01/21播放(82236)
实际上钙这个营养素，不管是对成人，还是对发育中的儿童，都是比较重要的。如果要考虑钙的摄入量，不... 矫晓玲│烟台毓璜顶医院 2019/06/05播放(51556)
实际上钙这个营养素，不管是对成人，还是对发育中的儿童，都是比较重要的。如果要考虑钙的摄入量，不...
矫晓玲│烟台毓璜顶医院
2019/06/05播放(51556)
"钙的来源主要是乳类食品，对于宝宝，如果保证每天奶量的正常摄入，食物中的钙可以保证宝宝生长发育所需。对于大一些的宝宝，例如可以添加辅食的，在没有过敏的情况下，可以多吃河虾、紫菜、豆制品、深色蔬菜等，这些食物含钙量都比较高。如果宝宝有特殊的情况，例如近期患有急性感染性疾病，短时间内体内的各种营养素消耗较多，或者有明显的佝偻病表现时，需要临时补钙，则可以口服乳钙和碳酸钙成分的钙制剂。但是需要注意补钙的量不要过多，补钙时间不易过久，否则容易增加肾脏的负担。另外，宝宝补钙时一定要强调维生素D的摄入，按时合理地补充维生素D，才能使食物中的钙得到有效的吸收和利用。在外界环境温度条件允许时，尽量让宝宝多做户外活动，多接受日光照射，以促进维生素D的合成，促进钙的吸收。"
陈玉松│黑龙江省医院
2018/12/07收听(57311)
"儿童补钙时，可以适当多吃以下几类食物：一、牛奶。牛奶含有丰富的钙及微量元素，且容易消化、吸收，非常适合儿童补钙时食用。二、鱼虾类、扇贝类等，也含有比较高的钙元素。三、鸡蛋。鸡蛋具有丰富的蛋白质和钙元素，可以每天给儿童吃一个蒸鸡蛋。四、香菇、黄花菜、豆制品、金针菇、萝卜等，也含有比较多的钙元素。儿童补钙，除了通过饮食促进钙的补充外，还要多运动、多晒太阳，促进钙的吸收，纠正不良的饮食习惯，如少吃甜食，以免这些习惯影响钙元素的吸收。"
李广利│武汉市第三医院
2018/12/14收听(95779)
米和面里钙的含量肯定有限，重点还是肉类食物，就是鱼、虾里肯定钙的含量多。但这两种食物容易引起过... 闫辉│北京大学第一医院 2020/05/04播放(58043)
米和面里钙的含量肯定有限，重点还是肉类食物，就是鱼、虾里肯定钙的含量多。但这两种食物容易引起过...
闫辉│北京大学第一医院
2020/05/04播放(58043)
"含钙高的食物有奶及奶制品、虾皮、大豆、绿叶菜、芝麻、鱼松、海带及海藻等，其中以奶及奶制品为最好，除了含钙量高外，乳中钙在人体吸收率高是补钙最佳食物。骨粉、蛋壳粉含钙20%以上，而且吸收率可达70%，也是钙的良好来源，大豆类制品含钙量高，钙的吸收率也较好。另外虾皮、紫菜、芝麻酱等虽然含钙量高，但食用量少，补钙价值并不大。补钙除了多吃含钙丰富的食物外，还要注意多晒太阳，无论摄入多少钙，如果没有维生素D也无法被身体吸收，所以保持合理的日光照射非常必须。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/10/16收听(42971)
"实际上来说，对于骨质疏松的患者，饮食是非常重要的，最重要一条就是要饮食均衡，并且要多吃一些富含钙盐的食物，做到食补，含钙高的食物主要包括以下几种：第一、一般包括牛奶、豆制品，比如每天早晨要至少喝250ml的牛奶，有些人由于对于牛奶内的酶的缺乏，引起腹泻，可以用酸奶来替代，实际上牛奶的含钙量是比较高的。第二、包括一些海鲜类的产品，比如鱼虾类，这类往往含钙量也是比较高，并且由于海鲜相对来说，血脂、脂肪不至于过度的提高，因而是补钙比较有益的产品，但是也有些人可能胃肠道功能不好，对鱼虾类有过敏，可以多吃一些动物内脏以及瘦肉类产品，含钙量也是比较高的。在补充含钙食品的同时也要注意，避免与其它影响钙吸收的食物同食，如西兰花、芹菜以及菠菜等，里边容易含有一些鞣酸，和钙形成鞣酸钙，不容易被机体吸收。另外，豆制品的含钙量是比较多的，也适合老年人的服用，如豆腐以及豆奶等。但是需要注意豆制品对于慢性肾功能不全以及糖尿病、肾病的患者要慎用或者少用。在食补的同时我们还要注意每天的运动，多晒太阳，同样有利于对钙的吸收。"
李宏│北京大学第一医院
2020/04/11收听(17474)
宝宝补钙方法非常多，可以多晒晒太阳，可以食补和药补等。如果严重的缺钙则需要进行药物补充，可以给孩子补充维生素D促进肠道内钙质的吸收，可以给孩子选择乳钙、葡萄糖酸钙、碳酸钙等药物补钙。食补一般适合比较轻的缺钙，如果孩子还没有添加辅食主要是吃母乳，可以通过妈妈多吃含钙高的食物增加乳汁中含钙量，给孩子进行补钙。如果孩子是吃奶粉，可以选择含钙高的奶粉补钙。如果孩子已经添加辅食了，可以给孩子选择含钙高的辅食，比如豆腐、鱼虾等。另外，应该注意多让孩子晒晒太阳，晒太阳有助于合成维生素D，可以帮助孩子预防缺钙，也可以一定程度治疗和改善缺钙的症状。
张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院
2019/09/05收听(58694)
成年人如果想通过进食食物达到补钙的目的，较好的办法是吃钙片。目前在临床工作中使用比较多的钙片包... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/06播放(70263)
成年人如果想通过进食食物达到补钙的目的，较好的办法是吃钙片。目前在临床工作中使用比较多的钙片包...
2021/04/06播放(70263)
老年人补钙可以食用牛奶、酸奶或者豆奶，还可以选择加工后的虾皮、甲壳皮等，或者补充钙剂。100m... 周艳│湖南省人民医院马王堆院区 2021/09/24播放(74165)
老年人补钙可以食用牛奶、酸奶或者豆奶，还可以选择加工后的虾皮、甲壳皮等，或者补充钙剂。100m...
周艳│湖南省人民医院马王堆院区
2021/09/24播放(74165)
14岁儿童吃氯化钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙等可以补充钙质，同时也需要补充维生素D。14岁的儿童如果... 张维嘉│哈尔滨市第一医院 2022/04/19播放(82490)
14岁儿童吃氯化钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙等可以补充钙质，同时也需要补充维生素D。14岁的儿童如果...
张维嘉│哈尔滨市第一医院
2022/04/19播放(82490)
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