河北省人民医院
营养科
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高脂肪、高热量的食物如下：
1、油炸食物：比如经常吃到的炸油条、炸油饼、炸油串、炸花生米，这些油炸类的食物通常含有非常高的脂肪，其中含有的能量也非常高；
2、坚果类食物：比如经常吃到的核桃、榛子、松子、开心果，也含有非常丰富的脂肪，其中热量也会非常高；
3、肉类：尤其是肥肉类的食物，比如肥猪肉、肥牛肉、肥羊肉，在这些动物的肥肉中也含有非常高的脂肪，其中含有的能量也非常多；
4、动物内脏：也含有非常丰富的脂肪和能量，比如经常吃到的猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝。
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高热量和高脂肪的食物，主要包括以下几类：1、油炸类：比如油炸花生米、油炸薯条、油... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/22播放(95716)
高热量和高脂肪的食物，主要包括以下几类：
1、油炸类：比如油炸花生米、油炸薯条、油...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/22播放(95716)
"高热量高脂肪的第一类食物就是油炸类的食物，比如像炸油条、炸油饼、炸年糕，这些油炸类的食物当中，往往都蕴含着很多的热量和脂肪。第二类食物是烧烤类的肉类，比如像烤羊肉串、烤鸡肉、烤鱼，烤制的食物通过烹调方式，能够让脂肪很容易析出来，进而变成高热量、高脂肪的食物。第三类食物就是坚果类的食物，比如像核桃、榛子、花生、瓜子，这些食物也蕴含着很多的热量和脂肪。"
2020/01/02收听(63825)
"高脂肪食物：1、烹调油类，比如花生油、大豆油、橄榄油、玉米油、葵花籽油，这些烹调油当中含有很高的脂肪。2、坚果类的食物，比如腰果、榛子、松子、核桃、开心果，在这些坚果类的食物当中含有非常丰富的脂肪。3、动物的肉类，比如猪肉、牛肉、羊肉，在这些动物的肉类当中蕴含着非常丰富的脂肪。4、蛋类的蛋黄，比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄。"
2020/02/27收听(54504)
高脂肪食物主要包括以下几种：1、动物内脏：比如经常吃到的猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/22播放(91581)
高脂肪食物主要包括以下几种：
1、动物内脏：比如经常吃到的猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、...
2023/05/22播放(91581)
"高脂肪的食物具体有以下几种：1、坚果类的食物，比如核桃、榛子、松子、葵花子、开心果，这些坚果类的食物当中往往都含有丰富的脂肪；2、各种各样的烹调油，比如大豆油、花生油、芝麻油、菜籽油，各类的烹调油也是非常重要的高脂肪食物；3、各种动物的肉类，尤其是肥肉类，比如猪肉、牛肉、羊肉，这些动物的肉类当中往往也含有非常丰富的脂肪，是重要的高脂肪食物。"
2020/01/31收听(96890)
高热量的食物包含以下几类：1、油炸类食物：如油炸的花生米、油条、肉串、薯条，通常... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/11播放(89973)
高热量的食物包含以下几类：
1、油炸类食物：如油炸的花生米、油条、肉串、薯条，通常...
2023/05/11播放(89973)
"高热量的食物如下：1、含脂肪比较多的食物，比如油炸薯条、油炸花生米、油炸的油条，这些食物当中含有过多的脂肪，会为机体提供过多的热量。2、含糖比较多的饮食，比如点心、糕点、蛋糕和含糖型的饮料，其中含有的糖分也能够为机体摄入更多的能量。3、含酒精比较高的食物，比如啤酒、白酒、黄酒，其中含有的酒精产生的能量相对比较高。"
2019/12/19收听(23636)
"高脂肪的食物：1、各种烹调油，比如花生油、大豆油、橄榄油、菜籽油，这些烹调油当中往往都含有很高的脂肪。2、各种坚果类的食物，比如核桃、榛子、开心果、松子，这些坚果类的食物当中也含有很丰富的脂肪。3、各种油炸类的食物，比如炸薯条、炸油条、炸油饼、炸油串，这些油炸类的食物当中也含有很高的脂肪。"
2020/02/08收听(11460)
高脂肪、高蛋白的食物，包括动物肝脏，比如经常吃到的猪肝、鸡肝、鸭肝、羊肝、牛肝等。动物的肝脏中... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/27播放(50089)
高脂肪、高蛋白的食物，包括动物肝脏，比如经常吃到的猪肝、鸡肝、鸭肝、羊肝、牛肝等。动物的肝脏中...
2023/04/27播放(50089)
"高热量、高蛋白的食物指高脂、高糖、高蛋白的饮食，主食类中精致的糕点、精致的米、面、点心、饼干、蛋糕都属于高热量并且高蛋白的食物。如果做菜时应用动物油脂炒菜，同样也属于高热量、高蛋白的食物。高蛋白也可以富含在植物中，称之为植物蛋白，例如豆制品中的干豆腐、水豆腐、豆腐干、豆腐皮等，如果应用大油来烹制也可以形成高热量、高蛋白食物。含热量最高的高蛋白食物有肉类中的肥肉，肥肉中富含脂肪，因此含有高热量，同时还含有高蛋白。另外，蛋类中的蛋黄也是含有高热量并且高蛋白的食物。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/11收听(14348)
含高蛋白、高热量的食物，具体如下：1、肉类：尤其是瘦肉类食物中，往往含有着高蛋白... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(52445)
含高蛋白、高热量的食物，具体如下：
1、肉类：尤其是瘦肉类食物中，往往含有着高蛋白...
2023/05/30播放(52445)
蛋白质含量高而脂肪含量低的食物主要是指那些肉类，特别是动物来源的肉类或者蛋、奶。动物来源的肉类主要是指瘦肉，例如鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛肉、羊肉、鱼肉等等，或者鸡蛋和牛奶，这些动物蛋白含有丰富的优质蛋白，而且脂肪含量低，特别是动物蛋白中的瘦肉含有丰富的优质蛋白。这种优质蛋白主要是含有必需氨基酸多的肉类。这种肉类含有的必需氨基酸，人体不能自己合成，必须通过外界摄入，所以称为必需氨基酸。而植物蛋白可能含有必需氨基酸比较少，蛋白质含量可能相对少一些，而脂肪含量相对高一些，例如大豆类等等。
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/10/14收听(12955)
"蛋白质含量高，而脂肪含量低，这类食物主要是各种动物肉类，特别是瘦肉，例如瘦牛肉、瘦猪肉、鱼肉、鸭肉、鸡肉以及牛奶和鸡蛋，当然鸡蛋中需除外蛋黄。蛋白质含量高、脂肪含量低，对于机体的发育以及维护正常的生理功能十分重要，例如鱼类是所有的蛋白质中最佳的物质，因为鱼类含有丰富的氨基酸、脂肪酸，对机体正常生理功能的维护非常重要，特别是深海鱼类，例如带鱼和鲅鱼含有丰富的DHA，也就是通常所说的脑白金，有利于脑部细胞的发育，对于儿童和婴幼儿来说很重要，所以儿童和婴幼儿主张多吃一些深海鱼类。"
2020/04/12收听(21332)
很多家长认为宝宝感冒发热应尽量少吃荤的食物。其实，这种做法是不恰当的，宝宝此时需要适当的高热量食物。 为什么需要高热量食物？患儿因有较长时间高热，体力消...
鲍秀兰│北京协和医院
2018/01/11阅读(28104)
"心肌梗死主要是由于动脉粥样硬化导致的，动脉粥样硬化斑块破裂、脂肪溢出导致局部的血栓形成。如果吃高脂肪饮食，会加重血脂的代谢影响，体内的血脂增加，会进一步加重心肌梗死的病情。甚至在急性心肌梗死早期植入支架以后，大量食用高脂肪饮食会导致急性支架内血栓形成，都非常危险。急性支架内的血栓形成导致心肌二次打击，容易出现后期的严重心衰，甚至是早期的猝死发生。所以对于心肌梗死的人群，早期一定要以清淡饮食为主，保持最基本的食物摄入量为主，不要吃得过饱，肉、脂肪以及蛋等要禁止。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/12/23收听(10008)
高热量或者高能量饮食应该会导致肥胖，但也因人而异，还和有多大的运动量有关。因为机体的能量平衡，... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/05/29播放(57979)
高热量或者高能量饮食应该会导致肥胖，但也因人而异，还和有多大的运动量有关。因为机体的能量平衡，...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/05/29播放(57979)
吃了高热量的补救方法就是吃白萝卜，因为白萝卜能够通肠顺气，而且萝卜中还含有一定量的类似于胰酶的物质，胰酶能够起到很好的促进食物消化的作用，所以当很多人吃撑了的时候再吃一定量的萝卜，能够很快的通过排气而达到促进消化的作用。吃了高热量的食物还可以吃陈皮和山楂，而陈皮和山楂能够起到很好的促进脾胃运化的作用，当脾胃类似发动机运转得更加强大的时候，吃的高热量的食物就能够得到很好的分解。如果吃了高热量的食物还可以适当的增加运动，在运动过程中对胃肠本身就是刺激，通过运动起到消耗热量进而对高能量的过多摄入，也能够起到一定的补救作用。
2019/11/12收听(77894)
"减肥期间如果不小心吃了高热量的食物，不用紧张，以后不经常吃，而且尽量加强锻炼来帮助热量消耗。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入、增加能量的消耗。在减重期间尽量安排好饮食，合理、均衡的营养，定时、定量，吃好三餐，尽量不吃零食，在吃饭期间尽量少油、少盐、少糖，各种高热量的食物尽量避免，比如高糖、高油脂甚至高脂的肉类。但是如果偶尔朋友聚餐吃了高热量的食物，不用紧张，以后不经常吃，不要把偶尔变成常态，同时吃完高热量的食物以后加强锻炼，帮助更有效的消耗热量，避免热量过多带来体重增加。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/03收听(32206)
人体内出现恶性肿瘤后，机体的代谢会发生一系列变化，表现为碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养物质在肿瘤组织及宿主的不同代谢状态。主要机制涉及到机体出现内分泌紊乱，...
丛明华│中国医学科学院肿瘤医院
2018/04/17阅读(44519)
首先需要明确一点的是，其实并没有一些所谓的酸性的食物，或者是碱性的食物。之前的一些观点认为，某... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/14播放(93463)
首先需要明确一点的是，其实并没有一些所谓的酸性的食物，或者是碱性的食物。之前的一些观点认为，某...
2023/03/14播放(93463)
北医三院 王雪梅
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