武汉大学人民医院
心血管内科
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高血压的患者,在饮食上需要注意以下几点:
1、戒烟限酒:烟对血管内皮损害较大,对心血管百害而无一利,所以要戒掉。目前总体的科学研究认为,饮酒对心血管没有任何益处并不会扩张血管,所以如果没有饮酒习惯的患者就不要喝酒,有饮酒习惯的患者将乙醇摄入量控制在每天25mg以内,换算成白酒的量即每天不超过一两;
2、低盐饮食:含钠的调味品、钠盐的摄入是与高血压相关最密切的饮食习惯,所以要限制食盐、味精 、酱油等调味品的钠盐摄入,还要控制腌肉 、腌菜等腌制食品的摄入;
3、低脂饮食:尽量不吃肥肉,少吃油腻、油炸的东西,以减少血脂含量,血脂和血压都会损伤血管内皮,导致动脉粥样硬化的进展;
4、含钾食品的摄入:钾离子和钠离子有一定的拮抗作用,所以富含钾离子的食品目前认为对高血压有一定的好处,主要包括富含蛋白质的食物,比如牛奶,还有新鲜的蔬菜、水果,比如香蕉。
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"高血压是慢性动脉硬化性的疾病,得了高血压,大部分都需要终身坚持治疗、终身服药。在终身坚持治疗的时候,要配合药物治疗,还有就是生活方式的改善,两者同等重要,缺一不可,两者很好的结合起来,就能发挥最大的降压功效,1+1>2。但好多人都会忽略了生活方式的改善,往往强调吃药的有用和效果,反而使效果减半。在生活方式的改善里面,包括戒烟、限酒,注意休息、避免劳累,还有就是调整饮食结构。调整饮食结构相对而言比较简单,高血压没有特殊需要忌口的食物,强调清淡、低盐和低脂的饮食就可以了,一些特别油腻的东西可能也要避免食用。如果是合并了糖尿病、肾脏疾病、内分泌疾病的时候,还要注意根据原有的基础病来调整饮食结构,比如糖尿病的人就不能吃甜食,如果合并了肾病的人,还要保证优质的营养蛋白的摄入。针对高血压而言,如果是普通的高血压人群,就没有什么特殊需要忌口的事情,就是清淡、低盐、低脂的饮食就可以。"
陈强│中国人民解放军总医院第一附属医院
2020/04/30收听(28598)
在日常生活当中,对于血压高的患者,饮食上最为重要也是最需要注意,就是低盐、低脂的饮食。低盐是建议患者最好是低钠盐饮食,每日最好可以将食盐的摄入总量不要超过6克。除此之外,要低脂、低胆固醇、低热量的进行饮食,这样才有助于预防高脂血症、糖尿病以及胰岛素抵抗的发生。建议患者在饮食当中,要多吃新鲜的蔬菜和水果,因为新鲜的蔬菜、水果当中,富含丰富的钾元素,而钾元素有助于降低血压,改善心肌供血不足。还要注意减少脂肪的摄入,比如一定要注意不吃或者少吃肥肉以及动物的内脏,平日里还要结合运动减肥,这样才可以更好的控制好血压。
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/05/20收听(45402)
"高血压的饮食应该注意少盐、少油、清淡饮食,多吃蔬菜、水果。盐的摄入量越高,血压越高,尤其是对盐敏感型高血压患者。我国大部分地区每人盐的摄入量在12-15g\/日以上,世界卫生组织要求每人盐的摄入量应该小于5g\/日。因此,在烹调的时候注意控制盐量,最好用盐勺来控制盐量。少吃腌制品,如香肠、腊肉、火腿等。同时要注意调味品当中含盐量高的尽量少用,如酱油、味精、豆瓣酱。"
邢华│首都医科大学宣武医院
2020/09/02收听(54228)
"血压高患者的饮食要注意以下四个方面:一、低盐低脂饮食。在日常生活中,要尽量少吃动物内脏、蛋黄、鱼子、蟹黄、墨鱼、猪手等高脂肪的食物。同时,要少吃腌制食物、二、多进食富含钾和钙的食物。富含钾的食物进入人体,可以对抗钠所引起的升压和血管损害作用。富含钙的食物,有研究表明让高血压的患者每天服用1g的钙,8星期以后发现血压下降。三、三餐要合理的安排,尽量少食多餐,避免过饱。每天要进食适量的粗纤维食物。总的热量应控制在每天8.36MJ左右。动物性的蛋白和植物性的蛋白要各占50%。尽量做到早餐要吃好,中餐要吃饱,而晚餐要吃少。四、限制酒精地摄入。"
郭亚平│中国人民解放军第四二一医院
2018/04/28收听(61036)
高血压的病人一定要进行非药物治疗,也就是生活方式的改善,每一个高血压的病人都要注意这些。生活方... 赵晓东│北京中医药大学东直门医院 2017/04/20播放(53599)
高血压的病人一定要进行非药物治疗,也就是生活方式的改善,每一个高血压的病人都要注意这些。生活方...
赵晓东│北京中医药大学东直门医院
2017/04/20播放(53599)
"血压高饮食方面要注意的情况如下:1、低盐饮食,尤其是对那些盐敏感的人群,要控制盐的摄入,因为盐的摄入过多,会使这类人群血压明显的升高,所以每日盐的摄入量要小于6g。2、低脂饮食,要避免过多的食用动物性脂肪和含胆固醇高的食物,如动物的内脏、鱼子、蛋黄、蟹黄、奶油等,通常以食用低动物脂肪为好,如各种瘦肉、豆制品、禽肉等。3、要注意补充新鲜的蔬菜和水果。4、一定要戒烟限酒,烟酒的摄入与血压升高是呈正比。除了饮食以外,适当的运动将体重指数控制到小于24,良好的心态也非常重要。"
陈光远│哈尔滨市第一医院
2021/02/18收听(12781)
"对于血压高控制饮食的方法,即一定要注意低盐、低脂饮食,常见控制饮食方法如下:1、低盐饮食:指的是每天要吃小于6g的食盐,也就是一小平勺,相当于啤酒瓶一个瓶盖的量,把它平均分成三等份,放在早、中、晚餐中,每一餐的食盐量非常少,基本可以忽略不计。如果在吃饭的过程中感觉吃的菜和饭中有盐的味道,就是比较咸,说明摄入的盐已经超标了。绝大多数情况下,应该让饭菜没有任何味道,基本上一天的食盐量就是6g。每天吃的很多副食中,包括吃的很多蔬菜里面都含有氯化钠,虽然量非常少,但也应该计算在6g以内。因此,实际上每天主动摄入的盐量应该非常少。2、低脂饮食:每天尽量不吃猪肉、牛肉、羊肉,其中含有大量脂肪,如果脂肪食用过多,人体血液中的低密度脂蛋白会升高,容易导致动脉粥样硬化。一旦动脉硬化加重,可以导致血管弹性减弱,血压会进一步升高,所以一定要进行低脂饮食。"
李金梁│哈尔滨市传染病医院
2021/08/11收听(56180)
血糖高、血压高的饮食要求主要如下:1、血糖高:建议尽可能避开高能量饮食,包括奶油... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/06/07播放(62901)
血糖高、血压高的饮食要求主要如下:
1、血糖高:建议尽可能避开高能量饮食,包括奶油...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/06/07播放(62901)
对于高血压人群的饮食,首先盐与高血压有密切相关性,推荐每人每天的盐量控制在6g以下,所以低盐饮... 薛嘉虹│西安交通大学第二附属医院 2020/04/07播放(60007)
对于高血压人群的饮食,首先盐与高血压有密切相关性,推荐每人每天的盐量控制在6g以下,所以低盐饮...
薛嘉虹│西安交通大学第二附属医院
2020/04/07播放(60007)
"血压升高的患者在饮食方面注意事项,首先需要严格的限制钠盐的摄入量,一天的钠盐摄入量应该控制在6g以内,过多的钠盐摄入后会导致血压的明显升高。在我国,盐敏感性高血压是非常常见的一个情况。在高血压的患者饮食方面,还需要注意补充富含钾离子水果,因为高血压的患者通过补充血钾的治疗有利于血压控制,以及预防并发症的出现。如果高血压的患者合并有血脂、血糖和尿酸的代谢异常,在饮食上还需要注意这些方面的控制。"
徐新娜│北京积水潭医院
2020/06/09收听(79540)
高血压的病人一定要进行非药物治疗,也就是生活方式的改善,每一个高血压的病人都要注意这些。生活方式的改善,简单的说就是低盐、低脂饮食加运动。所谓低盐饮食,我们中国人吃的都比较咸,一般来讲我们每天盐的摄入都会大于9g,高血压的病人要求每天食盐的摄入不高于6g。所谓低脂饮食就是不要吃带油腻的,不要暴饮暴食,也没有严格的说不许吃肉或者限油,一定要注意,清淡饮食为好。运动,高血压的病人都要进行,建议是每周至少三次的有氧运动,每一次要不低于30分钟。比较好的方法是晚饭后散散步,晚饭后半小时进行散步半个小时到一个小时,也不需要太剧烈的运动。很多男性患者喜欢抽烟、喝酒,但是如果得了高血压,我们最好不抽烟,酒要少喝,也就是说要戒烟限酒。还有就是控制体重,往往胖人容易得高血压,一旦得了高血压,最好是把体重减一减,当然能够达到理想体重是最好的,不能够达到理想体重,也要运动、饮食控制,尽量使体重减轻。还有就是要保持愉快的心情,心理的压力、心理的失衡是高血压的一个诱发因素,我们保持乐观的情绪,对血压是好的,保持好的睡眠,也能够使血压向好的方面发展。
2017/07/10收听(51865)
"血压高的饮食原则是低盐低脂,细节有以下方面:一、要注意少吃含盐量多的食物,比如少吃咸菜、榨菜等腌制类食物,因为摄入过多的盐会导致血压升高;二、要注意少吃含脂肪量多的食物,比如鱼肉、鸡肉、鸭肉等,少吃油炸食品;三、不要吃辛辣、刺激性的食物,比如火锅、烧烤等;四、如果确定血压高,可以多吃些有利于稳定血压的蔬菜,比如木耳、芹菜、西红柿、洋葱等,还有富含维生素及纤维素的水果也有益;五、血压高的人饮食要注意规律,比如晚餐不适宜吃太多,更不适宜多吃肉,最好能通过控制饮食来减轻体重。"
肖明│山东省立第三医院
2019/07/16收听(13589)
"高血压的患者对于饮食有以下要注意,少吃盐、少吃肉、不饮酒,具体见于以下原因:1、少吃盐,不同地区人群血压水平和盐摄入量呈正相关,尤其对于有一种叫盐敏感的人群,吃盐越多血压就越高,盐敏感人群是由于基因所决定。世界卫生组织推荐的每人每天6g盐,6g盐怎么计量,就是啤酒瓶盖放平,把盐铺平放满的量。如果在超市发现有限盐勺,那上面就更精确了。盐的摄入量越高,越容易导致高血压,尤其对于盐敏感型的人群,尤其要控制盐的摄入量。但是有些老年人,就是如果75岁以上同时合并有高血压,对盐的控制就不是特别的严格,因为本身老年人食物总量摄入的少,如果再明显控制盐量摄入,可能会造成低钠的情况,病人会有腿软、乏力,甚至低钠血症、昏迷的情况出现。所以如果是50岁得了高血压,要严格执行少吃盐、清淡饮食的标准。如果是80岁才发现高血压,正常盐量饮食就可以,不必要特别严格的限制。2、少吃肉,主要是强调蛋白质的摄入,高蛋白属于升高压的因素,血脂如果升高,容易加速动脉硬化,也是个不利因素,所以要控制血脂达标,控制体重指数在正常范围内,达到健康的标准。3、不饮酒,饮酒和高血压明显呈相关性,而且影响收缩压,就是影响高压比较明显,最好是不喝酒,对高血压有益。"
聂莉莎│内蒙古自治区肿瘤医院
2021/01/29收听(32626)
血压高和血糖高,在饮食调理方面非常重要,对于饮食控制血压和控制血糖有以下建议:1... 李琳│中日友好医院 2023/03/28播放(50887)
血压高和血糖高,在饮食调理方面非常重要,对于饮食控制血压和控制血糖有以下建议:
1...
李琳│中日友好医院
2023/03/28播放(50887)
"如果发现血压高、血糖高要进行专业的诊断,是否可以诊断为高血压或糖尿病。如果诊断了高血压,即使不到高血压诊断标准,也说明血压可能已经处于正常的高限。在饮食方面,或者生活方式干预的方面,开始按照高血压标准进行干预。首先要低盐、低脂饮食,饮食上并没有要求一定要多吃什么,而是要求少吃什么,少吃盐和含脂量比较高的食物。另外要均衡营养,多吃粗粮、蔬菜、水果。如果同时有伴有血糖高,也要按照是否已经有糖尿病,无论够不够糖尿病的诊断标准,血糖代谢也存在问题,饮食要免糖或低糖饮食。如果同时有血压高和血糖高,水果也要有选择性的进行,比如含糖量特别高的水果,葡萄、西瓜、香蕉、桂圆可能要减少食用的频率,要选择一些含糖量相对比较低的水果食用。糖尿病的患者在饮食方面的要求会更高一点,少吃主食、少喝粥,可能对于血糖的管理会更为有效。如果油脂含量比较高的食物,即使不含糖,也很容易升血糖,都需要进行控制。"
张妮│北京医院
2020/08/07收听(87149)
"高血压分为原发性与继发性两种,原发性高血压发病年龄多在40岁以上,多有家族及遗传史,或有肥胖、吸烟、高脂血症等高血压的易患因素,起病缓慢病程长。继发性高血压有明确的病因,一般年龄较轻,多在30岁以下,并有起病快、病程短,病症状重,对降压反应不良等特点。除高血压外,常有原发的症状与表现。30岁患有高血压,首先应排除继发性高血压的可能,最常见的继发性高血压的原因有:一、肾性高血压,有肾实质,如肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎或者肾血管病,如肾血管狭窄等病变引起。二、内分泌,内分泌性高血压,如皮质醇增多症、原发性醛固酮增多症或嗜铬细胞瘤,可做肾脏彩超、尿常规等检查,必要时做内分泌的有关检查。"
王锦涛│郸城县中心医院
2018/05/28收听(390)
"正常人体的血压是因为血管中的血液对血管壁造成了压力,通常高压在90-140毫米汞柱,低压在60-90毫米汞柱。如果说体内的血液含量过多,相对的对血管壁的压力就会增加造成高血压,这种情况就需要在日常生活中对盐的摄入量进行严格的控制。另一方面如果血管的弹性减弱,血管对血液的适应性降低,也会出现血压增高,临床上常见的疾病就是动脉粥样斑块形成。另外,一些内分泌疾病包括醛固酮增多症或者是嗜铬细胞瘤,会造成血液中升血压的激素上升,从而出现血压升高的临床症状。"
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2019/04/08收听(83135)
高血压是现在较为关注的慢性疾病,由于高血压发病率高、致死率高及致残率高,可对心、肾、脑、血管造... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2019/09/09播放(84120)
高血压是现在较为关注的慢性疾病,由于高血压发病率高、致死率高及致残率高,可对心、肾、脑、血管造...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2019/09/09播放(84120)
"同许多慢性疾病一样,血压升高的原因,目前仍没有定论。早期人们曾认为血压升高,是年龄增长的一种正常改变。现代医学认为血压升高,是在多种因素共同作用下,身体出现的一种病理性结果。临床上把血压升高,分为两大类,第一类是原发性血压升高。这一类的原因,往往由多种因素构成,遗传因素占一定的比例。钠摄入过多或者排出过少、胰岛素的增高、肾素-血管紧张素醛固酮系统的失衡,以及精神、神经作用可能都占一定的比例,具体的原因并不清楚。第二类称为继发性血压升高,这一类血压升高往往是由于身体某一具体脏器或者系统出现了病变,比如肾功能不全导致的血压升高、甲状腺亢进引起的血压升高,这种情况如果治疗了原发病,血压往往很容易得到控制,其发病机制与原发性血压升高是有着很大区别的。"
张虎│中日友好医院
2020/04/08收听(12147)
"高血压是临床上一种常见的疾病,其诊断主要为非同日,大于等于3次以上,测量所得收缩压大于等于140mmHg和(或)舒张压大于等于90mmHg,就可以诊断为高血压。高血压的发病机制尚不清楚,目前认为主要有以下几点:一、原发性高血压(占高血压的90%-95%),其发病原因主要有:1、工作压力大、交感神经兴奋。2、饮食中含有过多的钠离子。3、体重超重或肥胖、进食过于油腻的食物。4、交感神经兴奋、肾素血管紧张素系统的异常激活等。二、继发性高血压(占高血压的5%-10%),这类高血压多有明确的致病因素,如肾上腺嗜铬细胞瘤、肾上腺皮质增生、肾动脉狭窄等,这些疾病如果治疗原发病以后,血压都可以得到治愈,而不需要服药。"
杜海平│烟台山医院
2018/11/15收听(43196)
北医三院 王雪梅
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