首都医科大学附属北京同仁医院
儿科
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许多食物中都富含锌，如鱼、蛋、乳制品、海产品，还有谷物、麦片、酵母等。总体来说，植物性食物比动物性食物含锌少，尽量多吃动物性食品进行补充，动物性食品含锌量最高的是海产品，如牡蛎。不建议总吃素食，要适当吃动物性产品，如果孩子缺锌不明显，或者不太缺锌，不建议专门口服锌制剂。
身体的微量元素含量比较少，有小部分就能够达到身体需要，所以不要过度摄入。而且微量元素之间互相有竞争意识，如过度摄入锌元素，可能对其他的铜、碘有抑制作用，会影响其他微量元素的吸收。
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"孩子缺锌时，可以多吃富含锌元素的食物，大致具体如下：1、动物类当中的肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等，这些是生活当中可以经常吃到的，锌元素的含量比较高，而且还富有丰富的蛋白质。2、鱼类当中常吃的有鲅鱼、带鱼、鲤鱼、黑鱼都含有丰富的锌元素，其中蛋类和奶类以及虾、紫菜、芹菜、小米、栗子等食物当中也有丰富的锌元素，适当的补充锌元素有利于促进人体的生长发育，可以增加小儿的食欲，对于儿童的免疫力以及伤口的愈合都有好处。"
全香美│牡丹江市中医医院
2019/12/09收听(14287)
"缺锌时要给予及时的补充，肉、蛋、奶、植物中都含有丰富的锌元素，肉类包括瘦肉、牛肉、羊肉，植物中豆类、坚果中都含有丰富的锌剂。缺锌时又称为锌缺乏症，常见于婴幼儿。主要出现的症状是食欲不振、乏力、不思饮食、头发发黄，还可出现异食癖，有些孩子喜欢吃泥土、墙皮、布类、纸类。锌缺乏主要是由于没有母乳喂养，人工喂养的患儿容易出现上述症状，所以鼓励母乳喂养，母乳喂养时微量元素一般都不会发生缺乏。补充的过程中也要及时抽血检查锌的含量，以免造成锌中毒。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/24收听(89145)
"如果孩子有缺锌的症状，会出现一些伴随的情况，比如说孩子出现食欲的低下，比较消瘦，含锌高的食物，比如可以多吃一些像海产品，包括牡蛎、扇贝，还有蛋黄、猪肝、豆腐、花生、小米、奶制品、猪肉、牛肉、羊肉，这些食物含锌量也比较高。另外，如果大的孩子可以吃一些坚果，坚果含锌也比较高。如果缺锌状况比较明显，影响孩子的发育，可以吃一些含锌的药物，含锌的药物比如说葡萄糖酸锌可以给孩子服用。缺锌如果比较明显，最好去医院查锌的微量元素，如果明显缺锌，可以补充药物，在药物的补充下可以吃一些含锌比较高的食物。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/05/08收听(87045)
"宝宝缺锌可以通过食补的办法进行治疗，宝宝缺锌的主要原因是摄入不足或者吸收障碍。如果摄入不足可以采用食物进行补充，因为婴儿从母亲获得的锌储备很少，所以出生以后很容易出现缺锌的情况。食物当中肉类、鱼类、蛋等动物性食物，含锌丰富而且容易吸收，所以在添加辅食以后要适当多摄入动物性食物，特别是瘦肉、蛋黄、牡蛎、奶酪等。由于谷类植物性食物中锌含量比较少，如果单纯素食，很容易导致继续缺锌的情况。如果是还没有添加辅食的宝宝，要使用葡萄糖酸锌或者赖氨葡锌等口服治疗。"
庄洪涛│七台河市人民医院
2020/09/02收听(89434)
"孩子缺锌时可以选择补锌的药物，常用的有葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒、甘草锌颗粒等，每天的剂量为元素锌0.5-1mg\/kg，相当于葡萄糖酸锌3.5-7mg\/kg，根据缺锌的程度，疗程为1-3个月，同时要让孩子多进食含锌丰富的食物，含锌最多的是动物性食物如动物肝脏、鱼类、瘦肉、牡蛎等。初乳中含锌量特别丰富，所以尽量鼓励母乳喂养，合理添加辅食，避免养成偏食、挑食的习惯，同时也可以给孩子吃含锌较高的奶粉、米粉等，尽量避免缺锌的发生。"
常香云│大庆龙南医院
2019/11/11收听(29734)
"孩子如果出现缺锌的表现，比如孩子厌食、挑食、胃口不好，可以让孩子适当多的进食含锌比较多的食物，比如鱼、虾、牡蛎等海产品，这类食品中含锌量是比较丰富的，但是应该注意食物中的锌元素含量不是特别高。如果孩子缺锌比较严重，建议到医院完善微量元素检查，确诊以后可以口服锌制剂，比如含锌的口服液或者含锌的片剂都可以治疗，口服含锌制剂一段时间后需要复查观察补充以后的效果。含锌的食物可以适当的让孩子多吃，但是含锌的药品在应用之前一定要经过检测，确定孩子锌元素缺乏可以补充，不要盲目的口服，避免过度的补充。平时应该让孩子合理的进食，均衡的摄入各种营养元素。"
李梅│哈尔滨市儿童医院
2020/07/28收听(39780)
如果孩子缺锌，可以通过食物进行补充，许多食物中都富含有锌，包括鱼类、蛋类、禽类、全麦、麦坯、谷... 梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院 2021/09/16播放(93680)
如果孩子缺锌，可以通过食物进行补充，许多食物中都富含有锌，包括鱼类、蛋类、禽类、全麦、麦坯、谷...
梁昱│首都医科大学附属北京同仁医院
2021/09/16播放(93680)
"明确有儿童锌缺乏，鼓励多食用富含锌多的动物性食物，如肝脏、瘦肉、蛋禽、牡蛎等食物。宝宝初乳中含锌量较丰富，是预防新的主要措施，避免儿童挑食、偏食、吃零食的习惯，有可能发生缺锌的情况。如早产儿人工喂养儿，营养不良儿或者长期腹泻、大面积烧伤等均应该适当的补充锌剂，预防宝宝锌缺乏。如锌缺乏严重时可以给予补锌药物，常用的药物有葡萄糖酸锌、甘草锌颗粒等。"
张武栋│宿迁市人民医院
2019/09/29收听(86583)
"孩子出现缺锌可以适当补充富含锌的食物，像经常食用的蛋黄、瘦肉或者动物肝脏、坚果类食物，相对来说含锌量都比较高，适当的补充可以让缺锌的情况得到改善。但是不建议家长追求快速补锌，而是长期补锌，锌在人体在身体里面是微量元素，不需要一次进食太大的量，但是需要长期的维持补充，所以在补锌的过程中不要追求最快，而是要维持长期的过程中都有锌的补充。锌在人体里面是很重要的成分，如果断续的缺乏会影响到生长发育，在补充的时候保持长期的维持量对生长发育非常有好处，所以每天会添加优质的蛋黄、瘦肉、动物肝脏，还可以适当补充坚果类食物，让孩子能够长期不缺锌，而不是一过性补充后又长期出现断锌的情况。"
王志新│中日友好医院
2020/03/18收听(91453)
"宝宝缺锌应该多食用鱼、牡蛎、瘦肉、牛肉、羊肉、动物的肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等。锌的来源广泛，普遍存在于各种食物，但动植物食物之间的锌的含量和吸收率差别很大。动物性的食物含锌丰富且吸收率较高。例如牡蛎、飞鱼都在1000mg以上。肉类、肝脏、蛋类则在20-50mg之间。"
郭萍│云龙区云龙社区卫生服务中心
2018/06/17收听(57828)
"当身体出现缺锌的情况，会出现生长发育滞后，头发稀少、发黄，厌食以及味觉功能、味蕾减弱等表现情况，伴有身体消化吸收营养不良，容易感冒，免疫力低下，我们可以通过饮食或者是补锌的制剂进行调理身体。日常生活可以通过多食猪肝、猪肾、瘦肉、海中的带鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊以及新鲜的蔬菜水果，包括桂圆，都含有较高含锌物质，我们可以通过食疗的办法进行补充身体的缺锌症状。如果是症状重或者缺乏较多，可以考虑锌制剂调理身体。"
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/08收听(28804)
儿童缺锌时，应尽量通过食物补充，多吃富含锌的食物，具体如下：1、动物性食物：比如... 肖娟│北京协和医院 2021/04/14播放(95620)
儿童缺锌时，应尽量通过食物补充，多吃富含锌的食物，具体如下：
1、动物性食物：比如...
肖娟│北京协和医院
2021/04/14播放(95620)
张晓伟│河北省人民医院 2021/04/22播放(67662)
张晓伟│河北省人民医院
2021/04/22播放(67662)
"1周岁宝宝缺锌的食补方法具体如下：一、动物的肉类是最好的选择，含丰富的锌元素、蛋白质，常用的有猪肉、牛肉、羊肉等；二、鱼类也是很好的选择，常用的有鳗鱼、鲅鱼、带鱼、鲤鱼等；三、蛋类、奶类也是特别好的选择，还有虾、芝麻等；四、绿色蔬菜和水果含有一定的锌元素，但是没有肉、鱼类含有的量多。在食物补充的同时，如果孩子缺锌比较重也可以配合药物补充，常用的葡萄糖酸锌口服液或者甘草锌颗粒等都是很好的选择，有利于促进宝宝的食欲及生长发育。"
2020/01/02收听(43273)
"一岁宝宝缺锌，如果症状严重，比如出现发育迟缓、免疫力低、经常口腔溃疡，要通过药物来补充，可以口服葡萄糖酸锌，葡萄糖酸锌口味好、吸收快、刺激小，不容易引起宝宝反感。如果是缺锌症状较轻，最好给宝宝食补，平时可以让宝宝吃一些含锌高的食物，比如牡蛎、牛肉、花生、鱼虾、山核桃、菠菜、苹果等，适当增加粗粮的摄入量。若食物中铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收率就会降低，所以建议家长要保证宝宝食物的多样化，达到平衡膳食。"
邹丽萍│长春市中医院
2020/07/29收听(94403)
"孩子缺锌可以通过食物补充，也可以通过药物补充。一般提倡母乳喂养，母乳中初乳含锌量比较高，母乳中锌的吸收利用率也较高，所以婴儿母乳喂养对预防锌缺乏有利。如果没有母乳的人工喂养儿，最好哺喂强化适当锌的婴儿配方乳。年龄大的孩子可以补充蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类、坚果等这些含锌比较丰富的食物。药物补锌可以口服硫酸锌、葡萄糖酸锌、醋酸锌等，每日口服锌剂按元素锌计算0.5-1mg\/kg体重，每四周为一个疗程，严重缺锌者可再补一个疗程。"
田执梁│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/08/28收听(31289)
孩子缺锌、缺钙要注意食补以及药物补充，孩子如果有缺锌、缺钙的情况，食补要保证均衡饮食，每天要保... 张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/06/21播放(64289)
孩子缺锌、缺钙要注意食补以及药物补充，孩子如果有缺锌、缺钙的情况，食补要保证均衡饮食，每天要保...
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/06/21播放(64289)
孩子缺锌，可以通过口服药物以及饮食调整来改善。1、药物治疗：可以选择葡萄糖酸锌来... 张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/04/25播放(78426)
孩子缺锌，可以通过口服药物以及饮食调整来改善。
1、药物治疗：可以选择葡萄糖酸锌来...
张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/04/25播放(78426)
"首先要宝宝进行微量元素的测定，如果微量元素的测定确定宝宝是缺锌，然后又有临床的表现。比如说食欲不好、头发稀少、发黄这些，那么可以口服一些锌剂，目前临床上比较常见的锌剂是有葡萄糖酸锌口服液这些是比较常见的。但是要根据宝宝的具体情况来综合分析，大概目前市面上补锌的药多数是这些。"
戴杨│鹿寨县妇幼保健院
2018/04/24收听(43042)
"当医生诊断为缺锌的时候，建议最好吃含有锌丰富的食物，含有锌丰富的食物其实离我们很近，首先各种大家喜欢吃的肉就含有很多锌，包括牛肉，还有猪肉和羊肉，总之，各种瘦肉含有锌的量非常丰富。另外各种坚果里面也含有大量的锌，像大家喜欢吃的腰果或者核桃，里面只要是带硬壳的都属于坚果，杏仁里面也含有丰富的锌。同时各种非常喜欢吃的海产品，像鱿鱼和牡蛎锌的含量很高，当然要在不过敏的情况下吃各种海产品。同时蔬菜，像胡萝卜就含有非常多的锌，当然胡萝卜一定要用油煸炒，最好用一定的肉汤来炖，更好的让锌被吸收。在食物当中除了刚才提到的瘦肉，还有蔬菜、坚果、海产品。另外不要忘了牛奶和鸡蛋，鸡蛋主要是蛋黄里含有丰富的锌。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/21收听(70865)
北医三院 王雪梅
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