维生素C在一天中任何时候服用都可以，属于水溶维生素，主要作用参与体内抗体与胶原形成，具有组织修补功能，对于人体免疫功能也有一定修复作用。感冒时建议服用维生素C泡腾片，有助于免疫功能修复。
维生素E属于脂溶性维生素，建议饭后服用，用餐期间服用油脂性食物，更有利于脂溶性维生素吸收，但说明书内并未对用药时间做出明确限定。此外，维生素E可以参与体内代谢反应，包括对抗自由基的过氧化作用，具有抗衰老、保护皮肤作用。此外，还能增强卵巢功能，防止习惯性流产。维生素E可以作为心脑血管疾病、习惯性流产、不孕症等疾病的辅助治疗。
维生素C与维生素E，作为食物补充剂，临床治疗时需遵循医嘱及说明书使用，不应盲目长期或过量使用。
