碘对于人体内合成甲状腺激素具有重要作用，即使是孕妇，也需要使食碘率的比例保持在正常范围内，有利于胎儿甲状腺的发育。但碘摄入过多会引起相应危害，主要包括以下几种：
1、甲减：过度碘摄入会抑制人体甲状腺功能，若患者存在桥本甲状腺炎时，则会出现甲减；
2、甲亢：甲状腺功能是合成甲状腺激素，如果过量摄入碘，则会使得合成过多而出现亢进，进而引起甲亢，尤其是Graves病；
因此，过多碘摄入不仅影响体内的碘水平，也会使甲状腺功能出现不同程度的升高、降低，加重甲状腺疾病的发生。而碘摄入需要保持在正常范围内，可以通过尿碘水平对摄入的量进行判断。如果碘摄入过多，建议患者适当减少碘的摄入量。而如果碘摄入过少，则需要适当增加碘的摄入，通过间断的动态调整，将血碘和尿碘控制在正常范围内，有利于保护甲状腺功能，使机体保持平稳。
