膜性肾病患者在饮食方面需要控制水的摄入量、盐的摄入量，不可食用太油腻的食物，特别是浓汤类食物，具体分析如下：

1、控制水的摄入量：膜性肾病患者由于大量蛋白尿、低蛋白血症，经常会发生双下肢以及眼睑的浮肿，少数人群甚至有胸水、腹水，所以此时的饮水量需适当控制，根据尿量和浮肿的情况，决定每天的饮水量。每天的饮水原则以不渴为主，大部分情况下，每天的饮水量在1000ml左右；

2、控制盐的摄入量：膜性肾病的人群，由于高度浮肿、大量蛋白尿，所以需要适当控制盐的摄入量，如果盐分摄入过多，饮水量即会增多，并且口渴感明显，容易出现血压高而不容易控制，所以膜性肾病的人群需要适当控制盐的摄入量；

3、适当摄入高蛋白食物：因为膜性肾病，主要表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、浮肿以及高脂血症，常表现为总胆固醇、低密度脂蛋白增高明显，所以膜性肾病的病人，应该适当进食蛋白质类食物，比如蛋清、清蒸鱼或少量鸡肉，但不可进食太多的浓汤和高脂肪食物。