河南省人民医院
神经内科
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晚餐可适当选择具有安神补脑作用的食物，如牛奶、蜂蜜、桂圆、枣仁等均有助于睡眠。此外，并非食物本身能够助眠，主要为改善生活方式可促进睡眠，应尽量避免选择过于肥甘厚味食物，如碳酸类饮料、烧烤、火锅等，进食过饱可对睡眠产生不利影响。
如果进食清淡，辅以部分安神类食物，可促进睡眠。同时不建议长期饮酒，尤其晚餐前后。因此，从食物角度而言，只要选择健康的膳食，避免进食过饱或过于油腻，对于睡眠均有较好帮助。如果进食过于油腻或进食不易消化的刺激性食物，则可对睡眠存在不利影响。
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"糖尿病患者晚餐可以吃1-2半的馒头或者米饭加一点鱼、虾再一盘炒青菜，适当放盐、油、肉都可以。如果不炒菜也可以喝点汤，像西红柿鸡蛋汤、海米冬瓜汤、海带汤等。晚餐这样吃既营养搭配还比较好，对血糖控制也有利。如果糖尿病患者血糖控制比较严格的情况下，在睡前还可以适当加含糖低的水果，像草莓、樱桃、猕猴桃等，目的是为了防止夜间低血糖的发生。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/10收听(29921)
首先，减肥期间晚餐一定要吃，完全不吃晚餐等同于节食减重，对健康不利。如何吃晚餐更有利于减重，最... 刘艳桃│海南省第三人民医院 2019/01/26播放(61199)
首先，减肥期间晚餐一定要吃，完全不吃晚餐等同于节食减重，对健康不利。如何吃晚餐更有利于减重，最...
刘艳桃│海南省第三人民医院
2019/01/26播放(61199)
"糖尿病患者的晚餐可以选择的种类比较多，主食方面可以选择包子、饺子，因为这类主食中的面食比较少，其中菜比较多，比较适合糖尿病患者，也可以选择米饭和馒头，但是应该严格控制量，不能吃太多。除了主食以外，还可以选择多吃蔬菜，可以加鱼、虾等，喜欢喝汤的患者晚上可以加西红柿鸡蛋汤或者海带排骨汤，这么搭配的晚餐营养比较均衡，对血糖影响也不大。"
2020/07/18收听(71145)
"晚餐减肥应吃清淡食物，多食用绿叶蔬菜，如芹菜、菠菜、苦瓜、油麦菜等，主食吃含糖量较低、膳食纤维高的粗粮，如燕麦、荞麦、小米、玉米，既可增加饱腹感，升糖指数又低，还可以吃蛋白质，如鸡肉、鱼肉，少吃高热量、高盐、高脂肪食物。晚餐摄入量参加到全天摄入量中，每天摄入量应该有有明确规定，按照标准体重计算，根据身高计算出标准体重，再计算出每天食用大卡，严格执行。晚餐占全天总热量的一部分，同时增加体育项目，如游泳、跳绳、单车、跑步，长期坚持使入量少于出量，脂肪组织逐渐减少，才能够达到减肥的效果。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/05收听(68363)
糖尿病患者的晚餐要注意营养均衡，并且要注意热量摄入不能过多，特别要注意的是有些糖尿病患者为了减轻体重或者害怕吃饭之后血糖增高，不吃晚餐或者主食进食量很少，这都是错误的。糖尿病患者如果长期禁食、主食过少或者不吃主食，可能会导致胰岛β细胞功能下降，因为糖尿病患者一般都在使用降糖药物，不吃主食或者是晚餐吃得过少，会大大增加低血糖发生风险，并且还会导致营养不良。要根据自身体重、并发症状况、血糖情况在医生指导下制定主食的量，同时营养要均衡，蛋白质、维生素都要摄入。但是一定要注意尽量减少脂肪摄入量，在医生指导下控制总热量，比如进食适当大米饭，适当瘦肉、鱼、虾、牛肉等，可以适当多吃些新鲜蔬菜，在医生指导下适当进食水果。
刘云涛│三峡大学附属仁和医院
2020/09/02收听(35931)
"怀孕期间每天的膳食应该由多样化食物构成的平衡膳食，没有特殊的食物禁忌。晚餐是一天中非常重要的一餐，占全天摄入总能量的35%左右。晚餐的时候一定要吃主食，主食可以选择米饭、土豆、红薯、水饺、面条等。除了主食之外，可以吃适量的蔬菜，蔬菜的参考摄入量应该是三两叶菜、二两瓜菜、一两菌藻类蔬菜。蛋白质是非常重要的一项营养物质，每餐都应该吃。晚餐时推荐吃更容易消化和吸收的蛋白质类食物，比如兔肉、鸡肉或者蒸水蛋、豆腐等。喝汤最好控制在150-200ml之间，不要喝太过于油腻的汤，有可能会导致油脂摄入过多。另外也不要喝大量的汤，喝汤太多会影响其他食物的摄入量。此外，在晚餐之后要适当进行身体的活动，以促进消化和吸收。"
俞奇│中山市博爱医院
2018/12/05收听(28116)
"健身时晚餐吃的东西与健身目的有关，如果健身仅仅为了锻炼身体提高心、肺功能，晚餐可以按正常饮食，多食用蔬菜、水果补充蛋白质。如果健身为了增长肌肉，可以进食大量的蛋白粉及富含蛋白质的食物，特别牛肉具有非常好的增肌效果。如果健身是为了减肥减轻体重，晚餐尽量不要吃，如果实在觉得饿就食用蔬菜及水果，避免进食高热量、高脂肪食物。总之，健身应该保持饮食搭配均衡营养丰富，减肥需求的人在保证营养均衡的同时减少热量摄入。"
陈海萍│华润武钢总医院
2020/04/10收听(21895)
"晚上可以正常进餐，一般因为晚餐之后就没有特别的工作要求，可能活动量相对不是特别大，晚餐一般不建议吃太大的量。早上要吃的好，中午要吃的饱，晚上要吃的少，晚餐不建议吃的过于油腻，如果摄入过量可能容易引起肥胖、血脂高或者其他的问题。所以晚餐建议吃的清淡，可以多吃青菜、水果、优质蛋白，如鱼、虾、瘦肉，另外可以适当喝汤。晚餐距离睡觉要有一定的时间，一般建议间隔3-4个小时，如果晚上吃了饭很快就入睡，容易导致消化不良，对肠胃会不太好。"
刘晓│北京医院
2020/04/26收听(30493)
"宝宝的晚餐也是比较重要的，所以要给宝宝提供营养丰富，但不能是太复杂的晚餐，可以给宝宝提供一些下面的食物：首先，可以给宝宝做个红薯饼，红薯饼比较香甜、滑嫩，含有丰富的淀粉、纤维素，另外宝宝也比较喜欢吃。可以配上滑溜肉片或绿豆粥，就是比较简单又丰盛的晚餐。另外，也可以做其他的晚餐，比如奶香玉米饼加上小瓜炒肉片或者南瓜粥，也是很好的晚餐。宝宝的晚餐的做法是比较多的，建议要营养搭配，蛋白质、纤维素、碳水化物都适量的加一些，满足宝宝营养发育的需求。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/12/06收听(52831)
"孕妇的晚餐最好吃清淡的食物，注意选择脂肪少、易消化的食物，而且不要吃得过饱。孕妇的晚餐如果过于丰盛、油腻，会造成晚餐之后营养过剩，消耗不掉的脂肪会堆积在孕妇的体内，造成孕妇过于肥胖，甚至引起胎儿营养过剩，生长巨大，造成难产等影响。孕妇在晚餐的时候可以选择面条、米粥、玉米、豆类、包子、小菜、水果等。在进餐的过程中注意食物搭配，包括粗粮与细粮、干的与稀的、晕的与素的、冷的与热的，做到营养均衡才是对胎儿最好的。"
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/11/21收听(99543)
"晚餐可以吃一些清淡的饮食来达到养生的目的，因为晚上运动量比较小，而且通过减少食物热量的摄入，对于人体的脂肪分布，对于改善的人体的高血脂等一些慢性疾病都有好处。个人比较推荐的晚餐吃粥类，还有汤类的都可以，而且适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜也不错。比较常见的是西红柿、地瓜、黄瓜、苦瓜这些都可以。不建议晚餐吃一些油脂过大的垃圾食品，也不介意晚餐吃过于辛辣的食品，以防止助阳气，使患者出现失眠的情况。在临床上，晚餐的应用可以保证健康，所以一定要仔细的进行合理搭配。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/07/22收听(80759)
减肥晚餐可以吃杂粮做的主食，比如杂粮饭、杂粮馒头，能够增加饱腹感也能够提供最基本的能量，避免饥饿感而摄入其它过多食物。减肥晚餐的副食可以吃富含膳食纤维的蔬菜，比如芹菜、韭菜、油麦菜、菠菜、小白菜。这样的食物本身含有的热量比较低，同时因为里面含有丰富的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，避免减肥过程中很容易发生的便秘，也能够为机体提供丰富的维生素。减肥晚餐还可以喝一小袋酸奶，能够补充钙质以预防减肥过程中可能发生的腰腿痛等情况。
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/23收听(28426)
"高血压患者晚餐建议少食主食，主食主要指的是碳水化合物，如米饭、包子、馒头等。建议可以适当的多吃菜，菜主要指植物性食物，比如地中海饮食，多食水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果。另外，少吃含饱和脂肪酸、胆固醇和钠的食物，建议多吃蔬菜，蔬菜包括绿色叶菜、黄色蔬菜以及十字字花科蔬菜，蔬菜的进食量建议每天在500g左右。肉食建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮禽肉和鱼肉，每周吃1-2份鱼也有益。晚餐主要吃菜而非饭，这样可以保持健康的体重，并尽可能减轻压力。"
刘涛│武汉市第四医院
2021/04/26收听(54244)
"控制晚餐就控制了减肥的节点，很多人减肥失败就是因为晚餐没有把握好。晚餐吃什么减肥？最好就是高纤维素、低糖、低脂的食物。比较推崇的有黄瓜，黄瓜具有高纤维素、低热量的特点，非常适合晚餐服用。可以少量吃晚饭，黄瓜吃1-2根，这样可以使腹部有饱胀感，不会产生饥饿。同时，人体所需要的一些能量都会通过分解脂肪，使脂肪细胞缩小，进而达到减肥的目的。晚餐把握好，就会使减肥能够迅速成功。"
2018/11/07收听(78559)
"晚餐吃热量含量较少的食物可以有效减肥，减肥的人群应适当控制饮食，早餐要注意补充营养，午餐应适当减量，晚餐应吃蔬菜、水果等帮助减肥。晚餐应拒绝高热量、高糖的食物，以免造成脂肪堆积，食用蔬菜沙拉可以帮助减肥，吃一根黄瓜或者一个苹果，既可以补充营养，又能够最小程度的增加热量。蔬菜的热量含量低，且富含植物纤维，能够促进肠道蠕动，帮助体内脂肪的代谢，晚餐喝一杯酸奶也能够促进减肥，酸奶中含有多种益生菌，能够清除肠道中多余的油脂。如果身体素质较好，减肥期间晚餐可以选择不吃，能够更好的达到减肥的效果，晚餐多喝水能够促进新陈代谢，帮助减肥。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/19收听(62533)
4岁的宝宝要注意均衡饮食，保证肉、蛋、奶、水果、蔬菜的摄入量，晚餐要包括以下几个方面的内容：<... 张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/07/23播放(65225)
4岁的宝宝要注意均衡饮食，保证肉、蛋、奶、水果、蔬菜的摄入量，晚餐要包括以下几个方面的内容：<...
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/07/23播放(65225)
"女性在怀孕期间饮食是非常重要的，营养的摄入对胎儿的发育至关重要。孕妇晚餐最好选择清淡、脂肪少、容易消化的食物，并且不要吃的过饱，因为晚餐食用太多营养会出现过剩现象，没有消耗的脂肪就会囤积在孕妇的体内，容易造成肥胖，从而影响健康。在晚餐方面可以选择面食，例如素馅包子、面条、饺子等，也可以选择米粥、玉米、豆类食物，肉类尽量选择禽肉和鱼肉，偶尔可以在晚餐时饮用少量的加饭酒与红酒。在食物的选择方面要注重食物搭配，做到营养均衡，包括粗粮与细粮、荤菜与素菜的搭配，在晚餐过后可以食用少量的水果来促进消化。"
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/07收听(15368)
"糖尿病的患者晚餐尽量建议食用清淡的食物，晚餐进食油腻的食物过多，容易引起夜间整体血糖的偏高，而且有可能影响第二天空腹的血糖。如果第二天空腹的血糖偏高，第二天一整天的血糖都会在空腹血糖的基础上增长，引起第二天整体的血糖偏高，不利于血糖的控制。所以糖尿病的患者，晚餐尽量食用清淡的食物，而且每顿饭建议有一定量的主食，主食大约是二两左右米饭、馒头、窝头等主食；建议有2-3种青菜，而且青菜是以绿色的青菜为主，如果淀粉含量比较高的蔬菜，需要把主食的量减少；每顿饭可以食用250ml的纯牛奶或者蔬菜汤，蔬菜汤中尽量不要放面粉和淀粉。"
李鑫│东营市人民医院
2019/07/29收听(39905)
"晚餐吃什么减肥，取决于全天的进食量，养成良好的进食习惯，合理的膳食是非常重要的。每天的碳水化合物、脂肪、蛋白质、蔬菜、水果合理规划。如果想减肥就多食用膳食纤维高的食物，少吃精米精面。因为精米精面的升糖指数高，饱腹感弱。而多食用膳食纤维高的食物，比如粗粮、杂粮、小米、谷类、燕麦，这些食物饱腹感强，膳食纤维丰富，升糖指数又低，是很好的减肥食品。同时减肥过程中，要计算好每天所吃的主食、副食的量，不能饱一顿、饥一顿。如果早晨、中午已经吃够全天的进食量了，晚上吃的所有的食物，都是会增加体重的。还要选择一项适合自己的运动坚持下来，比如跑步、游泳、走路、跳舞、跳绳儿，每次活动20-30min，以微微出汗为主。总而言之，就是减肥过程中要管住嘴迈开腿。不能不能饱一顿、饥一顿，少食用高热量、高脂肪、高蛋白类的食物。"
2020/03/31收听(52580)
"高血糖的患者建议晚餐时吃碳水化合物、蛋白质，以及新鲜蔬菜比较好。晚餐的碳水化合物，推荐为每天碳水化合物总量的1\/3。如果患者的身体素质比较好，夜间也没有过度的劳动，通常建议碳水化合物比例可以降低，适当的提高优质蛋白质的比例。优质蛋白质在每天晚餐时，可以选择二两左右的瘦肉，对于高血糖的患者比较合适。除了碳水化合物、蛋白质，高血糖的患者晚餐时还可以多吃新鲜蔬菜，增加一点粗纤维来增加自己的饱腹感，以免导致患者夜间觉得饥饿时会想去加餐，导致第二天早上空腹血糖高。所以高血糖患者的晚餐，饮食控制好数量，但是也要注意均衡的营养搭配，就比较合适。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/20收听(15820)
中日医院 施爱群
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