北京医院
风湿免疫科
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高尿酸血症患者的饮食禁忌要根据患者具体发病期来确定,具体如下:
1、痛风关节炎急性发病期:建议多饮水、低嘌呤饮食。每天喝300ml的牛奶或者脱脂奶、酸奶,另外可以吃一个鸡蛋,进食新鲜的蔬菜、水果,因为这些都属于低嘌呤饮食,每天饮水在2000-2500ml即可;
2、痛风缓解期或者无症状:建议进食中嘌呤和低嘌呤饮食,仍然要戒酒。患者除了进食新鲜的蔬菜、水果、蛋、奶外,少量的豆制品其实并不是完全禁忌,一些淡水鱼、海参、海蜇、海带也可以吃。但不赞成患者饮酒,尤其是白酒、啤酒。另外也不建议碳酸饮料或者含果糖的饮料,一些带壳的海鲜,比如生蚝、贝类、虾;动物内脏,包括肝脏、肾脏、胃、肠等高嘌呤饮食,浓肉汤也不建议。
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"对于高尿酸血症的患者,主要目的就是将尿酸水平控制在正常范围,以避免痛风发生给身体带来的危害。高尿酸血症的治疗,包括非药物治疗和药物治疗。非药物治疗里面饮食是非常重要的内容,原则是提倡均衡的饮食,限制每日总热量的摄入,控制饮食当中嘌呤的含量。应该是以低嘌呤的饮食为主,严格控制动物的内脏、海产品和肉类等高嘌呤食物的摄入。富含嘌呤的蔬菜包括莴笋、菠菜、蘑菇和菜花,还有豆类以及豆制品,研究发现和高尿酸血症、痛风发作没有明显的关系,因此应该鼓励多食用新鲜的蔬菜,适量地食用豆类以及豆制品。常见的蔬菜,低脂、脱脂牛奶及奶产品,还有鸡蛋是痛风患者包括高尿酸血症患者鼓励食用的。对于牛肉、猪肉、羊肉、富含嘌呤的海鲜、调味糖、甜点、调味盐,包括酱油和调味汁,还有红酒和果酒是限制食用的。对于果糖的饮料、动物内脏、黄酒、啤酒、白酒是避免食用的。同时如果患者的心肾功能正常,应该保持足够的饮水量,每天维持尿量在2000-3000毫升,避免饮用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖的饮料或者含糖的软饮料。建议食用一些富含钾离子和维C的水果,可以降低痛风的发病地风险。食用含果糖比较少的水果,包括樱桃、草莓、菠萝、西瓜和桃子都是比较安全的。酒精方面,红酒是否增加血尿酸水平目前没有界定还是存在争议,但是白酒、啤酒和黄酒应该是禁止饮用的。还有就是控制体重,吸烟和被动吸烟应该都被禁止,再进行一些相关的规律运动。在整体的生活方式和饮食的指导之下,血尿酸水平肯定会得到一定的下降。"
杨伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/08收听(85562)
高尿酸血症要注意尽量避免高嘌呤饮食,因属于代谢疾病,与过多食用高嘌呤饮食密切相关。而低嘌呤的饮... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/08/24播放(75323)
高尿酸血症要注意尽量避免高嘌呤饮食,因属于代谢疾病,与过多食用高嘌呤饮食密切相关。而低嘌呤的饮...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/24播放(75323)
"高尿酸血症是体内的嘌呤代谢异常导致的一类疾病,所以说在饮食方面首先要限制高嘌呤食物的摄入,这些食物特别要注意的是动物内脏、海鲜、肉汤、软饮料、果糖,这些是要绝对限制的。但并不是说海产品都是高嘌呤的食物。海产品当中比如说海参、海蜇皮是低嘌呤的,是没问题的。大部分的蔬菜含的嘌呤都不算高,但是有个别的比如说黄豆、扁豆、香菇、紫菜含的嘌呤是相对比较高的。所以饮食的时候也要注意,另外就要求高尿酸血症的患者要禁酒,特别是啤酒和白酒,但是是不是所有的酒都是禁忌?其实可以适当地喝一点红酒。还有就是要求高尿酸血症的患者要多饮水,每天至少要饮2000ml水,还有就是要长期的碱化尿液,比如说经常服用碳酸氢钠,也就是小苏打片,使尿液碱化,也有利于血尿酸的降低。"
申洪波│北京大学第三医院
2017/11/27收听(29026)
高尿酸的饮食禁忌相对较多,常见以下几个方面:1、高嘌呤饮食:主要包括海鲜、动物的... 刘爱华│北京医院 2021/09/27播放(96207)
高尿酸的饮食禁忌相对较多,常见以下几个方面:
1、高嘌呤饮食:主要包括海鲜、动物的...
刘爱华│北京医院
2021/09/27播放(96207)
"高尿酸血症主要是体内的嘌呤代谢异常,而引起的高尿酸血症。饮食方面一定要注意低嘌呤饮食,含嘌呤高的食物是最好不要吃的,比如海鲜、红肉、动物的内脏等,含果糖比较高的果汁、饮料等,也不要喝。研究发现可以促进尿酸的增加,也不要饮酒,比如葡萄酒、烈酒等,这些都可以使体内尿酸水平增加。但是可以多饮水,多吃一些绿叶的蔬菜,可以减少痛风的发作。当然喝牛奶,比如纯奶和酸奶,都可以降低血中尿酸的水平。"
任静静│日照市中医医院
2018/05/09收听(58534)
尿酸增多分为外源性和内源性,外源性与饮食有关,需要严格控制饮食,应戒酒,比如白酒、啤酒、红酒、黄酒以及各种含有酒精的饮料等都不建议饮用。另外还要低嘌呤饮食,比如火锅、动物内脏、海鲜、肉汤、肉馅,含嘌呤过高的肉类,比如牛肉、羊肉等食物都不建议食用。除此之外还要注意适当多饮水,比如每天饮水量2-3L以促进尿酸排泄。如果通过饮食无法将尿酸控制在正常范围,应考虑使用降尿酸的药物进行治疗。常用的药物有别嘌醇、苯溴马隆、非布司他等,可以根据自身症状来选择合适的治疗方式。
韩志峰│枣庄矿业集团中心医院
2019/12/02收听(20735)
高尿酸血症主要就是嘌呤代谢障碍引起尿酸升高,因为嘌呤转化成尿酸,所以我们需要避免一些高嘌呤的食... 黄文辉│广州医科大学附属第二医院 2019/05/27播放(92883)
高尿酸血症主要就是嘌呤代谢障碍引起尿酸升高,因为嘌呤转化成尿酸,所以我们需要避免一些高嘌呤的食...
黄文辉│广州医科大学附属第二医院
2019/05/27播放(92883)
好多患者每年体检一次时发现有高尿酸血症到风湿科、内分泌科、心血管科等来就诊,单纯的高尿酸血症可... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2019/07/05播放(59579)
好多患者每年体检一次时发现有高尿酸血症到风湿科、内分泌科、心血管科等来就诊,单纯的高尿酸血症可...
2019/07/05播放(59579)
高尿酸血症患者,在饮食方面其原则是要避免吃含高嘌呤的食物,比如动物内脏、各种肉类以及火锅、浓肉汤和海鲜、海产品等食物。还也要注意要减少膳食的总热量,也要避免吃肥腻和油炸食品。要尽量清淡饮食,吃一些容易消化的食物,还要注意低盐、低脂、低糖饮食,要预防各种高血压病、糖尿病、高脂血症等的并发症。还要严格戒酒,要节制饮食,避免暴饮、暴食。可以多吃一些含低嘌呤的食物或者饮料,也要多饮水,促进尿酸的排泄。此外肥胖患者要控制和减轻体重,还要坚持有效的药物治疗来降低尿酸的水平。
潘童│聊城市第二人民医院
2019/04/23收听(38339)
"高尿酸血症是指在正常嘌呤饮食下,非同日两次空腹血尿酸水平,男性高于420umol\/L,女性高于360umol\/L,则称为高尿酸血症。临床上无症状的高尿酸血症仅有血尿酸的升高而无关节炎、痛风石、尿酸结石等临床症状。高尿酸血症是痛风发病的基础,但不足以导致痛风。只有在尿酸盐在机体组织中沉积,造成损害时才出现痛风,而且血尿酸水平越高,未来发生痛风的可能性也就越大。近年来关于尿酸与代谢性疾病的研究也越来越多,研究证明高尿酸血症与高血压、糖尿病、冠心病、高脂血症都有明确的关系。"
李鑫│东营市人民医院
2019/03/25收听(21980)
高尿酸血症是指血尿酸过高,通常男性>420μmol/L即为高尿酸血症。但各大医院的正常范围各不... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/03播放(85391)
高尿酸血症是指血尿酸过高,通常男性>420μmol/L即为高尿酸血症。但各大医院的正常范围各不...
2023/04/03播放(85391)
高尿酸血症指尿酸水平超过正常值,该正常值一般通过人群流调研究得出。男性尿酸正常值一般为小于42... 徐玲玲│南方医科大学深圳医院 2018/09/30播放(96149)
高尿酸血症指尿酸水平超过正常值,该正常值一般通过人群流调研究得出。男性尿酸正常值一般为小于42...
徐玲玲│南方医科大学深圳医院
2018/09/30播放(96149)
"高尿酸血症的病因,主要包括肾脏疾病、体内有机酸过多、尿酸生成过多、淋巴增生等。肾脏功能减弱肾小球的滤过率降低,例如急性肾衰竭、尿毒症不仅会引起尿量减少,而且会导致身体中的代谢废物无法排出,其中就包括尿酸不断沉积引起高尿酸血症。体内的有机酸过多、饮食不规律、暴饮暴食也会引起尿酸的生成过多。淋巴增生会引起核酸代谢加速,人体内的代谢产物就相对增多也会引起高尿酸血症。在临床上高尿酸血症会引起局部关节的红、肿、热、痛,引起痛风、高血压、关节炎等,在后期会引起关节骨骼变形,需要及时调整血尿酸进行治疗。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/31收听(75147)
在临床当中,高尿酸血症还是比较多的,主要是生活方式的改变。高尿酸血症也是心脑血管的一个独立危险因素,它可以引起心血管系统的损害,所以在临床上一定要重视。当男性尿酸值是超过420umol/L,女性超过360umol/L的时候,这个时候我们也可以加一些药物,促进尿酸排泄或者减少尿酸生成,但是最主要是要从生活方式方面给他干预。平时在生活方式方面要注意避开一些嘌呤含量比较高的食物,比如说像海鲜一类的,还有豆制品,像豆腐、豆类,还有吃肉的时候咱们一定不要喝汤等等,所以在生活方式上要严加注意,防止高尿酸给我们带来的心脑血管的一系列的损害。
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2017/06/20收听(66347)
高尿酸血症是指在正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L,女性高... 于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院 2017/04/21播放(61012)
高尿酸血症是指在正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L,女性高...
2017/04/21播放(61012)
"高尿酸血症是指血里的尿酸增高了,如果空腹的情况下到医院进行采血,血里的尿酸水平在420μmol\/L以上,连续两次都是这种增高的情况下,就定义为高尿酸血症。产生高尿酸血症的原因无外乎两个:第一、体内产生的血尿酸水平过高,血尿酸是身体里嘌呤类的物质代谢的终产物,体内很多的细胞代谢以后会产生尿酸,吃进去的嘌呤食物代谢也会产生尿酸,所以尿酸产生过多是导致血尿酸增高的其中一个原因。尿酸在体内是通过肾脏由尿液排出到体外的,正常的情况下体内产生和排出之间是处于一种平衡状态,所以血尿酸不高。第二、如果身体排出血尿酸的能力下降,或因为肾功能不全等原因,也同样会引起血尿酸增高。所以高尿酸血症导致的原因是生成增加,或者是排泄减少,也有的病人两个原因都存在。"
张卓莉│北京大学第一医院
2020/05/08收听(24652)
"高尿酸血症产生的原因,一方面是尿酸生成增加,另一方面是尿酸的排泄减少,各种原因导致尿酸生成过多或者排泄减少都可以引起高尿酸血症。导致尿酸生成增加的原因,主要和生活方式密切相关,参考以下几种情况:1、饮食中容易进食富含嘌呤的食物,比如含糖或者含果糖的饮料,还有动物内脏和酒类,包括黄酒、啤酒和白酒,这些都富含嘌呤,对于高尿酸血症患者是应该避免食用的。2、还有一些食物含嘌呤的水平也比较高,但是没有上述食物那么高,比如猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、甜点、调味盐、红酒、果酒,这些食物过量食用也可以增加血液中嘌呤的生成。3、肥胖、体重增加也可以增加血尿酸的水平,久坐、运动的减少也有可能会增加血尿酸的水平,吸烟和被动吸烟等,都可以导致高尿酸血症的出现。4、某些疾病,比如肾脏疾病,随着肾功能的恶化,尿液生成减少,尿中排泄的尿酸水平也减少,肾功能不全的病人通常容易合并高尿酸血症。5、饮水量不足,如果饮水量比较少,尿液生成也减少,从尿中排出的尿酸水平会下降,也可以间接导致高尿酸血症的出现。这些是生活当中比较常见的,引起高尿酸血症的原因。"
2020/05/06收听(98452)
高尿酸血症是指在正常嘌呤饮食状态下,非同日2次空腹血尿酸水平,男性高于420μmol/L,女性... 周海燕│银川市第一人民医院 2019/05/09播放(99698)
高尿酸血症是指在正常嘌呤饮食状态下,非同日2次空腹血尿酸水平,男性高于420μmol/L,女性...
周海燕│银川市第一人民医院
2019/05/09播放(99698)
高尿酸血症患者首先需要低嘌呤饮食,避免高嘌呤食物摄入如海鲜、动物内脏、高汤等,荤菜尿酸嘌呤含量... 袁放│浙江医院 2020/04/09播放(73618)
高尿酸血症患者首先需要低嘌呤饮食,避免高嘌呤食物摄入如海鲜、动物内脏、高汤等,荤菜尿酸嘌呤含量...
袁放│浙江医院
2020/04/09播放(73618)
高尿酸血症患者可以饮用低脂、脱脂牛奶,鸡蛋、蔬菜,注意饮食健康、均衡;除外肾脏病变、心功能较差... 张瑞芬│深圳市罗湖区人民医院 2018/04/19播放(84753)
高尿酸血症患者可以饮用低脂、脱脂牛奶,鸡蛋、蔬菜,注意饮食健康、均衡;除外肾脏病变、心功能较差...
张瑞芬│深圳市罗湖区人民医院
2018/04/19播放(84753)
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