一般建议尿酸高的患者多食用低嘌呤含量的食品，而西红柿是一种嘌呤含量较低的蔬菜，每100g西红柿中的嘌呤含量仅为2.4mg。所以对血尿酸升高的患者，即使在痛风急性发作期时，都可以食用西红柿。
西红柿营养成分较丰富，对身体还有其他好处，有营养学家研究，如果每人每天吃50-100g生的西红柿，可以满足人体对多种维生素以及矿物质的需求。西红柿含有的番茄素，有抑制细菌的作用，而且西红柿还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸以及糖类，有机酸可以增加胃液的酸度，有助于消化。
西红柿含有的果酸，能够降低胆固醇的含量，对痛风同时合并高脂血症的患者有好处。另外，西红柿还含有维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等，同时含有多种矿物质，如钙、磷、钾、镁、铁等微量元素，对身体都有一定的好处。
