色白入肺五行，能养肺的食物是白颜色的食物，而清肺毒需要含水量多的食物来帮助排毒，或者植物纤维成分比较丰富的食物，比如蔬菜类中的白菜、白萝卜、茭白、藕，这类食物对于养肺、清肺毒具有一定的效果。
但是毕竟是食物，不能作为药物使用，如果病人出现肺热且已经使用清肺药来治疗疾病后，这时这类蔬菜能够配合药物发挥更好的作用。还有一些食物比如鲜百合、银耳、菱角、荸荠、净山药，即山药皮刮掉、剁成块炒菜、炖菜，这些食物也能够发挥一定的作用。含水量高的水果，比如桃、梨、苹果，养肺、清肺毒的效果也比较好，南方的白色火龙果也具有一定的润肺效果。
