吃什么可以增强记忆力

张宇
副主任医师

北京中医药大学东直门医院

脑病科

吃什么可以增强记忆力

2021-07-08 13:30播放 :

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视频内容

大脑主要组成成分是卵磷脂、蛋白质、维生素B族等，因此可摄入富含上述元素的食物或者药物，改善或者增强记忆力，包括鱼类，尤其是深海鱼类，富含丰富鱼油和卵磷脂，有助于保护或提高记忆力。此外，牛奶、牛肉、动植物蛋白，均可提高人体蛋白质含量，对脑组织也是有益补充。

如果人体B族维生素摄入不足，比如肠道疾病，或者饮食结构里缺乏，也应该积极补充B族维生素。同样正常人也可以通过应答、习作、锻炼方式提高人体记忆力。部分人群是因为心理压力大、注意不集中，导致记忆力恍惚、精神恍惚，需要调整心态、增强心理耐受和承受能力，也能改善记忆力。

吃什么能增强记忆力

"能够增强记忆力的食物，包括三种高蛋白食物、四种坚果类以及五种水果。三种高蛋白食物，包括鸡蛋、牛奶以及鱼类。四种坚果，包括杏仁、松子、核桃以及花生。五种健脑的水果，包括蓝莓、火龙果、桑葚、黑莓以及苹果。一般来说，鸡蛋内因为含有卵磷脂，所以能够起到增强记忆力的作用，而牛奶中有丰富的蛋白质以及维生素B12、维生素D等，可以提供大脑所需要的多种的营养。鱼类，特别是深海的鱼类，对增强人的记忆力是非常有用的。坚果类的杏仁、松子、核桃以及花生都是含有卵磷脂，是神经系统所需的必要的物质，因此有能增强记忆力的作用。水果，包括蓝莓、火龙果、桑葚、黑莓以及苹果，这些水果都能够增强记忆力，提高智能。"

语音时长01:43''

刘建丰│哈尔滨医科大学附属第一医院

2020/06/09收听(35672)

增强记忆力吃什么好

如果想增强记忆力，建议患者多吃含有乙酰胆碱、卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素的食物，这类食物可以起到益智、健脑的作用，常用的是牛奶、鸡蛋、深海的鱼类、小米、红枣，还有健脑的食物，常用的是核桃仁、草莓、薄荷、胡萝卜、白菜、洋葱，这类水果都可以。　　在日常的烹饪中，建议患者吃花生油，因为花生油中含有很多不饱和脂肪酸，含量可以达到80%，健脑的作用非常好。而且它的维生素E、维生素C含量也比较高，所以适合吃这些食物，可以增强记忆力。导致记忆力下降的原因有很多方面，除了食物方面起到补脑、健脑的作用以外，还要注意劳逸结合，养成良好的用脑方式。

语音时长01:20''

杨立平│大庆市中医医院

2019/12/11收听(23287)

吃什么可以增强记忆力

记忆力不好有很多原因，应该对因治疗。日常生活中吃食物、蔬菜等，能不能帮助提高记忆力，可以提参考意见，起到一定的辅助作用，但是不能迷信食疗法，毕竟不是医疗。日常生活中含有维生素比较多的食物，对记忆力有好处，尤其是维生素B族。瘦肉当中有蛋白质，五谷杂粮含有营养物质、微量元素等，不要偏食，什么都能吃，营养比较平衡对记忆力有帮助。另外，还应该吃富含不饱和脂肪酸的食物，比如核桃、黑芝麻、深海的鱼类能帮助身体正常的代谢，不增加脂肪还能够增加脑细胞的代谢，增加记忆力。当然食物供参考，主要还应该对因的治疗，适当的用药物以及其他的辅助治疗，才能达到全面均衡治疗的作用。

语音时长02:11''

黄世昌│北京大学第一医院

2020/06/05收听(70282)

吃什么增强记忆力

"许多食物是可以增强记忆力，如牛奶中含有丰富的蛋白质和人体所需的必需氨基酸，鸡蛋的蛋黄中含有卵磷酯都可以提高患者记忆力。鱼类特别是深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有预防动脉硬化的作用，对于改善记忆也有明显的帮助。另外，各种水果含有丰富的微量元素和维生素C，对于人体的记忆也有明显的作用。如果老年人记忆力下降，还可以口服药物进行改善，如谷氨酸受体拮抗剂、盐酸美金刚片或者胆碱酯酶抑制剂、盐酸多奈哌齐片、重酒石酸卡巴拉汀等。此外，一些营养脑细胞的药物，如胞二磷胆碱、尼麦角林片、尼莫地平片对改善记忆也有一定的作用。"

语音时长01:34''

孙庆利│北京大学第三医院

2020/03/18收听(94505)

吃什么能增强记忆力

"人的记忆力和遗传有关，当然后天的营养和后天的锻炼也非常的重要，有下面一些食物可以帮助我们增强记忆力：第一、海产品，特别是深海鱼类，鱼类含有许多的不饱和脂肪酸、蛋白质、无机盐和维生素，有助于增强记忆力。第二、干果中的核桃和花生，核桃中80%多的脂肪是不饱和脂肪酸，还含有丰富的铜、镁、钾和各种维生素，比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等，都助有助于增强记忆力。第三、牛奶，牛奶中含有丰富的矿物质钙、磷、铁、铜、锌等，而牛奶是人体钙的最佳来源，吸收得非常好，牛奶中的蛋白质也很容易吸收。除了食物以外，强壮的身体和充足的睡眠也非常的重要。强壮的身体以及心肺功能好了，能够保证大脑有足够的血和氧的供应。休息好、睡眠充足可以让大脑得到充分的休息和调整，并保持最佳状态，这些方法都能够增强记忆力。"

语音时长01:25''

曾湘豫│北京医院

2020/05/19收听(96161)

吃什么增强记忆力

"人的记忆力是和遗传有关的。当然，后天的营养和后天的锻炼也非常的重要。有下面几种食物可以帮助补脑，增强记忆力：第一、海产品，特别是深海鱼类，鱼类含有许多的不饱和脂肪酸、蛋白质、无机盐和维生素，有助于补脑，增强记忆力。第二、干果中的核桃，核桃中80%多的脂肪是不饱和脂肪酸，还含有丰富的矿物质，以及维生素，比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等等，这些都有助于增强记忆力。第三、牛奶，牛奶中含有丰富的矿物质、钙、磷、铜、锌、铁等等，而且牛奶是人体钙的最佳来源，吸收得非常好，牛奶中的蛋白质也很容易吸收。第四、均衡的饮食也很重要，还要摄入一定量的谷类、新鲜的蔬菜、水果、蛋类、肉类等等。除了食物以外，强壮的身体和充足的睡眠也很重要。强壮的身体，心肺功能好了，能够保证大脑有足够的血和氧的供应。休息好了，睡眠充足了，可以让大脑得到充分的休息和调整，保持一种最佳状态，这些方法都能够增强记忆力。"

语音时长01:31''

曾湘豫│北京医院

2020/08/12收听(79676)

吃什么可以增强记忆力

"正常人的记忆力是建立在正常的身体素质、合理的营养、合理且正常的睡眠基础上，没有哪一种药物可以增强记忆力，尤其是通过吃哪些食物可以增强记忆力，是没有充分科学道理的。所以建议朋友们树立科学的观念，形成良好的生活、工作规律和习惯，对于维持记忆力是良好的保证，适度锻炼大脑，这些都是有好处的。"

语音时长01:18''

朱凤磊│解放军总医院第七医学中心

2019/06/18收听(72420)

吃什么增强记忆力

"在生活中可以增强记忆力的食物主要有以下几大类：1、果蔬类，包括橘子、花生、鱼类、菠萝、鸡蛋、小米、菠菜等食物，以上的食物可以向大脑提供丰富的维生素，包括维生素A、B1、维生素C和维生素B2等等，还可以向大脑提供优质的蛋白质和钙、不饱和脂肪酸以及人体必需的氨基酸，因此以上食物可以改善记忆力，并且提高思维的敏捷度，具有健脑、益智的作用。2、脂肪类，脂肪可以促进脑细胞发育和神经元的形成，因此可以增加记忆力，最佳的食物有芝麻，坚果类比如说核桃、杏仁等等。3、蛋白质类，蛋白质是控制脑细胞兴奋抑制过程中的主要物质，最佳的食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品等等。4、含胆碱类的食物，乙酰胆碱是神经传导的递质，对改善记忆力十分重要，最佳的食物包括鱼、瘦肉、鸡蛋特别是蛋黄。5、卵磷脂类，常见的食物有芝麻、花生。6、碱性和富含维生素的食物，大脑在酸性的条件下容易疲惫、老化，所以应该经常吃一些碱性食物，包括豌豆、芹菜、油菜、白菜等食物。"

语音时长02:09''

马帅│沈阳市中西医结合医院

2020/09/03收听(36414)

02:03

如何增强记忆力

记忆力实际上是对过去知识、经验的积累，在大脑里面主要包括三个过程。第一个是编译，就是把所学到的...

郑永强│宜昌市第二人民医院

2019/01/21播放(66050)

记忆力如何增强

"使记忆力增强不容易，也是很艰难的长期的过程。1、年轻人要求生活规律，睡眠充足，情绪愉悦，才会思维敏捷，记忆力增强。2、少低头少看手机，坐姿正常，多运动，颈椎才会没有问题，大脑供血得到保证，大脑细胞营养好，才会记忆力增强。3、老年人，有高血压、脑梗死等基础疾病的，要求按时、按量吃药，吃活血化瘀及降血压等改善大脑供血的药物，大脑细胞不会有老年性改变，记忆力才会慢慢的提高。4、强调锻炼，锻炼颈椎部位，比如篮球、放风筝、转头等，练各种气功，比如李少波真气运行法，有五步简单的运行真气方法，锻炼几十年，活到90多岁，普通人也可以练的。坚持下去脑供血得到改善，记忆力会得到增强，这是得到很多大家论证和提倡的，不妨一试。"

语音时长02:02''

耿静│淮北市人民医院

2018/11/06收听(85507)

如何增强记忆力

"可以通过下列的方法增强记忆力：1、经常用脑，比如每天做5道数学题，或者每天背10个英文单词，通过这样的方法可以不断增强人的记忆力。2、注意增强身体的活动，每天跑步30分钟，一周跑步150分钟，可以有效改善能量代谢，有效改善血液循环，可以增强人的记忆力。3、加强营养，尤其要补充深海鱼，比如三文鱼、金枪鱼、鲅鱼、刀鱼等各种鱼类，鱼类含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸有利于人的神经细胞突触的修复。另外，可以吃橄榄油等含有不饱和脂肪酸的油。"

语音时长01:12''

陈常云│日照市中医医院

2019/03/14收听(34298)

如何增强记忆力

"记忆力是大脑的功能，所以首先要把大脑的状态调整好，这是基础。平时可以多吃一些高蛋白、高营养的食物补充营养，适当的补充一些富含卵磷脂的食物，比如核桃、腰果等干果类的食物。保证充足的睡眠很重要，否则大脑得不到充分的休息就无法达到最佳状态。还要保持心态的平和，避免焦虑和抑郁。训练和增强记忆的具体方法有很多，总体来说就是要多用脑，所谓用进废退，越用脑就越能够开发脑，越不用就越容易衰退。可以学习一些新知识，比如学习一门外语，也可以在自己已有的知识领域里面学习更为复杂的技能，拓展自己的知识领域，例如可以学习园艺或者厨艺。有一些具体的小技巧可以尝试一下：第一、联想记忆，把需要记的内容与其他内容联系起来，其他的内容就包括已经知道的内容和过去曾经记忆的内容；第二、情景记忆，就是把要记的内容放在一个特定的环境中，这样便于记忆，也利于记忆，也容易记得住；第三、反复强记忆，对比较难记的内容可以反复的强化，以达到巩固的目的。"

语音时长01:33''

曾湘豫│北京医院

2020/04/15收听(47312)

怎么增强记忆力

"肌增强记忆力的方法可以尝试以下几种：1、集中注意力八秒钟，研究显示大脑将短期记忆转化为长期记忆，最短需要八秒钟。2、不要随便更换环境，不论是在虚拟还是在现实世界，相比于同一个房间中人们在穿过一扇门后，更容易忘掉刚刚在罐子里放入了什么东西。3、握拳，如果在学业中记不起东西，用力握紧拳头，正确的握拳姿势可以显著提高大脑提取信息的能力。4、锻炼，研究显示女性们在轻度运动后，能更好的回忆起事情。5、睡眠，研究发现睡着时，大脑活动实际是能更好的帮助在第二天进行回忆。6、用疯狂的字体，想要记住自己读过的东西，最好就是让你所读的内容，以一种奇怪的字体呈现。7、嚼口香糖，因为嚼口香糖，能让人们保持并提高注意力。8、把事情写下来，研究表明仅仅写下来这一动作，本身就让你用一种键盘无法给予的方式回忆起东西。9、选择时间听音乐，听音乐的确有助于记忆时联想记忆，把想要记录的东西与一幅画联系起来，可以增强记忆。"

语音时长01:56''

赖光辉│首都医科大学宣武医院

2020/05/28收听(48555)

01:38

吃什么补脑增强记忆力

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彭乐│江西省人民医院

2019/03/12播放(90011)

01:40

增强孩子记忆力吃什么

可以通过改善饮食，起到增强孩子记忆力的作用，主要推荐以下食物：

1、深海鱼类：深海...

张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院

2021/08/16播放(62372)

01:51

女人吃什么增强记忆力

女性增强记忆力，首先要保证睡眠质量和睡眠时间，然后可以通过食物等增强记忆力，主要分析如下：

陈文珍│上海交通大学医学院附属瑞金医院

2023/05/12播放(71344)

吃什么增强记忆力最快

"目前临床上没有明确的增强记忆力最快的药物，或者说没有明确的循证医学的证据，可以证明某种药物或者食物可以显著地增强记忆力。要改善记忆力主要从几个方面着手：第一就是功能锻炼，所谓的功能锻炼就是进行大脑功能锻炼，主要是进行重复的反复的记忆功能，复述或者是有意识的回忆，锻炼大脑的记忆、回忆还有执行操作的能力，从而可以增强记忆力；第二是通过药物，当然在服用药物的时候，必须要有出现明确的病理性的记忆力的损害，或者记忆力的障碍的时候才需要服用药物。一般的人群，正常记忆力的人群是不需要服用药物的，这个方面的药物目前国际上比较公认的是艾斯能、美多、安理申和美金刚，国产的有双益平，这些可以改善病理性的记忆力的障碍，或者改善病理性的记忆力的减退。第三个的话在平时一般的人群或者有明确记忆力障碍的人群，可以适当的用一点抗氧自由基的食物或者药物。最有代表性的就是维生素E，维生素E它是可以清除氧自由基，改善氧代谢、改善脑功能，可能是可以改善部分记忆力的障碍和记忆力的减退。"

语音时长01:45''

段立晖│南京医科大学第一附属医院

2020/03/28收听(12765)

小孩吃什么增强记忆力

"改善记忆力有很多种方法，对于青少年或者是学龄前，保证充分的营养是最基本的，因为记忆力是大脑的功能。小孩中处于大脑发育的阶段，因此的要保证孩子的有充分的营养摄入。营养摄入主要具体如下：第一个，主要是蛋白质的摄入，因为是脑部迅速的成长发育，所有的脑细胞的构成，还有神经递质都是由蛋白质为基础的，因此给孩子补充充分的蛋白质，保证孩子的发育。第二个，给予适当的补充脂肪，小孩一般不要吃过多的脂肪，但是有适当的摄入。因为适当的摄入脂肪之后对神经细胞的膜，髓鞘的发育都有很大的益处，可以保证神经系统发育的完整性。第三个，要补充大量的B族维生素，还有叶酸，还有部分的维生素AD。维生素是脑部代谢的发育过程中起到辅助和促进作用，可以促进的孩子的生长发育，可以生成孩子的神经系统的发育，基本上就是小孩是想增加力记忆的药物。"

语音时长01:29''

邵自强│中日友好医院

2020/04/29收听(18806)

吃什么补脑增强记忆力

"增强记忆力的基础是神经系统的健康，饮食是保证神经系统健康的前提。一般补脑、健脑的食物，要含有充足的优质蛋白、不饱和脂肪酸、适量的碳水化合物，以及丰富的维生素为主，包括各种新鲜的蔬菜、水果、鱼、虾、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆制品等。需要均衡搭配，结合自己的喜好、口味、身体状况、胃肠道吸收能力等多种因素，制作每天的三餐。需要注意的是，增强记忆力不仅需要保证饮食，还需要保持健康的生活方式。除了饮食以外，还需要根据自己的情况，做到心态平和，进行适量运动，远离烟酒，保证规律作息，保证睡眠。"

语音时长01:24''

陈葵│首都医科大学附属北京友谊医院

2020/04/26收听(68963)

增强记忆力吃什么药好

"增强肌力的药物可以应用奥拉西坦、吡拉西坦和胞二磷胆碱。引起记忆力下降可以有多种疾病，比如脑炎的患者可以出现，脑血管疾病、大面积脑梗死和脑出血经治疗后，也可能会出现记忆力障碍。也可能是由于严重高血压引起，高血压严重的情况下，可能引起高血压脑病，患者主要表现为记忆力下降，严重时可能会出现意识障碍，可以表现为意识模糊。如果患者是老年痴呆早期，也可能出现记忆力下降，随着病情的进展，可能出现认知功能障碍，也可以出现认知功能完全丧失，晚期患者可以出现智能障碍，可以口服多奈哌齐或者石杉碱甲进行治疗。也可能是由于慢性脑供血不足所引起，由上述因素引起时，主要是改善血液循环治疗，可以口服西比灵和银杏叶滴丸。"

语音时长01:10''

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2019/07/11收听(62459)

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