适当吃砀山梨有生津止渴的功效，因为砀山梨中富含有机酸，能够刺激味蕾的敏感性。对于食欲不振的人，适当吃砀山梨，通过有机酸提高味蕾的敏感性，有增进食欲的功效。
适当吃砀山梨，还有促进脾胃消化功能提高的作用。因为砀山梨中的有机酸，能够刺激胃肠道消化液分泌，对于食欲不振导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，适当吃砀山梨补充有机酸，促进消化液分泌，在提高胃肠道消化功能方面的作用比较强。
砀山梨还有生津止渴的功效，对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，适当吃砀山梨，促进口中津液生发，有生津止渴、缓解上述症状的作用。
