济南市妇幼保健院
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怀孕时尽量不要吃焦糖瓜子。焦糖瓜子外皮上的焦糖味，是一些食品添加剂把瓜子浸泡，让焦糖味附着在瓜子上面。这些食品添加剂附着在瓜子上，使瓜子有一种特殊的、甜甜的味道，口感较好。如果怀孕以后吃焦糖瓜子，这些焦糖味的食品添加剂会进到嘴里、胃里，会通过胃肠道吸收到身体里。这些食品添加剂也会通过胎盘、脐带，进入到胎儿的身体里，会对胎儿的生长发育产生不好的影响。
所以，尽量不要吃焦糖瓜子。但是偶尔吃三个两个，也并不严重。如果喜欢吃瓜子，可以吃原味的葵花子，生的最好。
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"怀孕的孕妇尽量少吃焦糖瓜子。虽然瓜子是一种营养比较丰富的坚果类食品，含有营养成分比较高的矿物质、微量元素，这些营养成分有利于孕妇以及胎儿的健康。但是瓜子在使用焦糖进行制作的过程中，会添加佐料制品制作成各种口味，而佐料会对孕妇的健康以及胎儿的生长发育造成一定的影响，所以孕妇尽量少吃这种食物，可以减少疾病的发生。建议孕妇在怀孕时注意饮食方面的调整，而且还要注意生活中的各方面调整，定期做好孕期检查，有利于孕期健康。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/13收听(84002)
"怀孕期间可以少量的吃焦糖瓜子，但不要过多进食。瓜子是一种营养丰富的坚果类食物，其中的维生素E、维生素A、维生素D等脂溶性维生素含量比较高，同时也含有钙、铁、磷、锌等矿物质类营养素，含有非常高的优质脂肪酸和一定量的蛋白质。妊娠期间适当的吃瓜子，能够改善孕妇的皮肤健康状态，提高孕妇身体抗病能力，并且能够有效的促进宝宝神经系统发育及体格发育，改善宝宝的皮肤健康状态，是一种非常有益的食物。但是焦糖瓜子是一种经过加工后的瓜子，营养价值明显下降，因为食品添加剂的影响，可能会对宝宝的发育造成不良影响，应当尽量避免进食。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/06收听(57822)
"怀孕可以吃瓜子，瓜子中含多种维生素和微量元素，对宝宝大脑发育有好处，瓜子中含钾比较高可以预防低血钾等情况。孕期还可以多吃花生、核桃、松子等可以促进宝宝大脑发育。要注意适量以免引起上火导致孕期便秘，孕期要注意饮食多样化，吃坚果也要多吃瘦肉、蛋类等可以补充蛋白质，多吃蔬菜水可以保持大便通畅。如果便秘可以多吃蔬菜水果，喝蜂蜜水等保证排便通畅。适当锻炼身体，放松心情不要着急生气，以免情绪过于激动会影响宝宝发育。"
孙欢欢│哈尔滨市红十字中心医院
2019/07/08收听(43402)
怀孕初期可以吃瓜子，除瓜子外，其他坚果包括花生、开心果，也都可以吃，核桃建议可以适当多吃，因为... 毛滢│北京医院 2023/06/05播放(37243)
怀孕初期可以吃瓜子，除瓜子外，其他坚果包括花生、开心果，也都可以吃，核桃建议可以适当多吃，因为...
毛滢│北京医院
2023/06/05播放(37243)
"怀孕吃瓜子好，吃瓜子对宝宝大脑发育有好处，也可以吃核桃、花生、松子等坚果。这些坚果类食物可以补充维生素E，另外坚果中富含有油脂，可以预防便秘。但是瓜子吃多了容易引起上火，由于热量过高，也容易导致妊娠期肥胖。最好多喝水，同时建议多吃蔬菜、水果。孕期不要贪吃山楂、螃蟹等，也不要剧烈运动。不能吃辛辣刺激的食物，建议营养均衡，豆类、蛋类、鱼虾、水果、蔬菜都要吃。但是注意孕期不能暴饮暴食，以免引起引起孕期肥胖或者宝宝过大，影响顺产，要定期产检，关注宝宝发育状况。"
2019/08/14收听(62166)
"怀孕吃瓜子对宝宝有好处，瓜子中含有丰富的脂肪酸、蛋白质、氨基酸，还含有钙、磷等微量元素，可以促进宝宝发育，尤其是对宝宝大脑发育有帮助。但是注意瓜子吃多了容易引起上火，最好适量。怀孕后建议多吃核桃、松子等坚果，都富含优质脂肪酸，有助于宝宝大脑发育。但由于坚果类食物同时也含有大量的热量，容易导致妊娠期肥胖，也要有所节制。孕期不要抽烟、喝酒，不要吃辛辣刺激的食物，建议最好多喝水，多吃蔬菜、水果。同时，建议合理补充蛋白质，适当锻炼身体，可以增强抵抗力，可以预防感冒。孕期不要着急生气，而要放松心情，同时建议注意睡眠充足，合理运动，适当休息。"
2019/08/14收听(96150)
"怀孕能吃瓜子吗？答案是可以吃，瓜子属于坚果类的食物，坚果类食物含有人体所需要的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，还有其它人体所需要的营养物质，对胎儿发育是有一定好处的。另外，它因为含有油脂，还有通便的效果，所以在孕期可以适当的吃瓜子。但是，瓜子里面含的油脂比较多，所以不能多吃，尤其对于有糖尿病、高血压、高血脂，或者体重比较重，或者在孕期体重增长比较多的孕妇，就得适当少吃一点。对于有胆囊炎的孕妇，也应该注意。刚才讲了，瓜子是属于坚果类的食物，每天孕妇坚果的摄入量在20-30g就可以，不能过多，因为它含油脂太多。所以吃了瓜子以后，就不要再摄入其它的坚果类，比如核桃、腰果等等。所以最好在饮食上做一个平衡，可以今天吃这种，明天吃那种，这样会使得营养更全面。"
李莹│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/05/19收听(76044)
"怀孕的妈妈适当吃瓜子不会有害处，瓜子的种类也多种多样，除了常见的葵花子、西瓜子和南瓜子，还有黄瓜子、丝瓜子、吊瓜子等。大部分的瓜子内都会含有叶酸，可以防止胎儿畸形，促进胎儿生长，也可以促进消化吸收。但一定要注意吃瓜子适量，不要过多的吃瓜子，大量吃瓜子不但会导致口腔溃疡现象的出现，还有可能会使孕妇出现上火的现象，同时要注意不要在吃饭前嗑瓜子，会影响自己的食欲，要尽量用手剥瓜子而不用嘴磕瓜子，防止对口腔造成不良影响。"
2019/05/15收听(45432)
"孕妇可以适量食用瓜子，因为瓜子是一种坚果食物，对孕妇的身体和胎儿的健康都有一定的帮助，但是如果过量瓜子容易导致孕妇肥胖，因此要注意适量，孕妇适量食用瓜子主要有以下几种好处：1、瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸，是胎儿发育所需的重要营养物质，补充不饱和脂肪酸能够促进胎儿大脑的发育和神经系统的发育；2、瓜子中含有丰富的微量元素，例如锌等，能够促进孕妇和胎儿体内的新陈代谢；3、瓜子中含有丰富的钙元素，是胎儿骨骼和牙齿发育的重要元素，孕妇在怀孕期间适量食用瓜子，能促进胎儿骨骼发育；4、瓜子中还含有丰富的叶酸，能预防胎儿畸形。"
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/15收听(65708)
"女性在来月经的时候，是可以吃瓜子的。瓜子含脂肪可以高达50%左右，其中主要是不饱和脂肪，而且不含胆固醇，亚油酸的含量也可以达到70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，有益于保护心血管的健康。还有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，使瓜子具有防止贫血疾病的作用。瓜子还是维生素B1和维生素E良好的来源，每天吃一把瓜子，能够满足人体一天所需要的维生素E，另外，对于安定情绪、防止细胞的衰老、预防成人疾病，都是有好处的。还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、高血压、神经衰弱，都具有一定的预防作用。除了不饱和脂肪酸以外，葵花子还含有多种的维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体所需要的微量元素，当中含有大量的食用纤维，比苹果的食用纤维比例还要高。含有丰富的营养元素，含有维生素E、维生素B1，对于女性经期补充营养、安定情绪，都是有非常好的调节作用，所以女性在经期是可以吃瓜子的。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/05/11收听(95364)
患有痔疮的患者可以适量地食用瓜子，但是由于瓜子属于干硬的坚果类食物，过量食用有可能导致身体出现上火的症状，所以患有痔疮的患者，不要过量地食用瓜子、花生等坚果类食物。除了上述食物以外，还不能食用辣椒、海鲜、羊肉、牛肉等刺激性食物，平时饮食以清淡为主，多吃根茎类的蔬菜和水果，饮水量在1000-2000ml左右，并且要保持良好的排便习惯，每次排便时间不要超过10分钟，排便后选择高锰酸钾溶液对肛门局部进行清洗。如果痔疮急性发作时还可以外用痔疮膏、痔疮栓，缓解局部症状，延缓痔疮的发作。
陈恬静│山西中医药大学附属医院
2019/04/25收听(17112)
"女性在来月经期间是可以适量吃瓜子的。瓜子中含有较多的油性成分并且也含有较高的蛋白质，女性食用后可以起到提供一定营养供给的作用。但是女性在月经期间吃瓜子也不宜过多，以免出现口干、上火的情况发生。在月经期女性不要过度的紧张，在饮食上可以适当的多吃偏热性易消化的食物，只要是不吃寒凉以及辛辣、刺激性的食物，一般对月经不会造成不利的影响。也可以适当多吃新鲜的蔬菜、水果，防止便秘的情况发生。经期是女性身体的抵抗力较差的时期，在此期间应该注意休息，保持心情放松，生活规律，适当的活动来缓解身体的不适情况。"
周学勤│哈尔滨市第一医院
2020/02/14收听(88604)
"不建议咽炎患者吃瓜子，最好保持健康、清淡的饮食，多吃蔬菜、水果，多喝水。尽量避免烘炒的食物，避免过咸、过辣的刺激性食物，所以瓜子不太适合。咽炎主要受饮食的影响，也会受到邻近器官炎症的影响，比如有鼻炎、鼻窦炎、鼻涕倒流等，或者有胃食管反流，会有胃酸刺激咽部，导致咽炎反复不愈，所以邻近器官有疾病也要积极进行治疗。咽炎患者也要避免过度用嗓，长期用嗓或者喜欢说话，特别是大声说话，也会导致咽炎反复发作。"
王俊│安徽省立医院
2021/06/19收听(83478)
"血脂高可以吃瓜子，但是血脂高应该控制吃瓜子的数量，因为瓜子当中含有较多的脂肪，虽然瓜子当中是以不饱和脂肪酸含量为主，对人体有益，但是进食过多以后仍然会导致总热卡超标，会导致能量代谢出现不平衡的情况，能量代谢障碍会影响到血脂的调整。对于血脂高的人群，在平时饮食当中应该选择低盐、低脂、清淡食物，尽量选择高纤维的食物，减少脂肪的摄入。瓜子当中脂肪含量就比较多，其它的肥肉等也不合适，血脂高容易带来人体的危害，比如甘油三酯水平过高的时候容易诱发人体出现胰腺炎，而长期的高胆固醇血症，尤其是低密度脂蛋白胆固醇长期升高，会导致动脉粥样硬化的改变。所以在饮食上一定要注意，另外建议在生活方式上要运动结合。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/05收听(85816)
"吃瓜子一般情况不会长胖，瓜子属于坚果类的食物，平时主要是作为零食来食用，食用的量往往比较少，摄入的热量、脂肪、蛋白质也比较少，被机体的基础代谢所消耗，所以吃瓜子不会引起肥胖。但是瓜子本身属于高热量、高脂肪、高蛋白的食物，如果长时间过量的食用瓜子，也容易导致脂肪堆积引起肥胖。同时过量的食用瓜子还容易引起上火，出现嗓子干痒，手心、脚心发热等不适症状，为了机体的健康，平时建议少量的食用瓜子，不建议过多的使用。日常生活中坚果可以作为零食来食用，因为坚果属于高热量、高脂肪、高蛋白质的食物，所以不能过量食用。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10收听(53956)
"产妇可以少量的吃瓜子，但是不能大量进食。瓜子中含有比较丰富的优质脂肪酸和维生素E ，对于保护产妇皮肤的健康状态，淡化色斑形成、预防皱纹等都具有非常重要的作用。瓜子中的优质脂肪酸，也能够起到调节体内的血脂代谢、预防动脉粥样硬化发生的作用。瓜子中还含有丰富的钙、锌、铜等矿物质类营养素，能够缓解产后骨质疏松、睡眠不好、记忆力下降、情绪不好等症状。但是，瓜子中的脂肪含量很高，导致瓜子的热量比较高，过量进食容易导致产妇肥胖，应当控制摄入量。"
2019/06/12收听(14620)
"晚上瓜子可以少吃，瓜子属于坚果类食品，比较有营养，但脂肪含量较高所以不能多吃。吃瓜子不要超过25克，临睡前不建议吃。因为瓜子是炒货类，嗑瓜子、吃瓜子过程会在嘴唇和食道管中留下许多瓜子皮的粉末。瓜子皮经各种调料翻炒过会有许多残留，如果磕完瓜子没有及时漱口、刷牙就去睡觉，会导致嘴唇干裂、喉咙干燥、口腔发苦等症状。除此之外，嗑瓜子皮会使口中大量津液流失。津液用于帮助清除口腔残渣、减少口腔细菌生长繁殖及发酵，保护口腔黏膜。津液流失会使口角、舌头糜烂，味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。肝病患者会诱发肝硬化，所以晚上应该尽量少吃瓜子。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/08/13收听(76096)
"孕妇尽量要少吃瓜子，瓜子含有大量的油脂，油脂吸收多了会在孕妇体内转变成糖，容易导致妊娠期糖尿病，导致胎儿偏大，甚至巨大儿，增加难产和剖宫产的风险。瓜子之类的坚果在孕期一定要少吃，其没有特别的营养，只要注意孕期适时的口服多维片、钙片、DNA等正规孕期用药即可。瓜子之类的坚果要少吃，坚果类的一天最多吃一、两个核桃的量就可以。"
赵晓东│北京医院
2019/10/11收听(69370)
"发烧的时候一定要少吃瓜子，不要多吃，因为瓜子吃多了容易上火。由于发烧时唾液分泌和胃肠活动减弱，消化酶、胃酸、胆汁等分泌也相应的减少，消化能力较差。此时应该吃流质性的食物容易吸收，比如白粥、肉末粥、面条、稀饭、蛋花粥，配易消化的食物，比如青花鱼。饮食上一定要以清淡为主，食用易消化的食物，油、盐一定要少量食用。平时吃饭的时候一定要少量多餐，切忌吃辛辣和刺激性的食物，但不必忌口，以防营养不良，抵抗力下降。"
李侠│兰州大学第二医院
2018/09/01收听(37146)
"湿疹属于慢性反复发作性皮肤病，临床非常常见。湿疹患者一般情况下吃瓜子不会影响病情，因为瓜子不是腥膻食物，对湿疹没有影响。湿疹患者主要是禁食辛辣、海鲜等食物，比如牛肉、羊肉等，以及有些人爱吃火锅，上述食物都不可以进食。另外，湿疹患者还要注意少接触化学品，如肥皂、洗洁精等，因为接触上述东西之后，可能会对刺激湿疹，使湿疹加重。瓜子是临床很多患者会问的情况，瓜子不属于腥膻食物，对湿疹没有影响，所以患者可以适当吃瓜子。也不要吃很多，因为吃很多瓜子之后可能会导致血脂升高，会引起高脂血症，如果患者有湿疹，对患者有一定影响。"
宫晓峰│沈阳市中西医结合医院
2021/05/31收听(41394)
哈尔滨市第一医院 张维嘉
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