中南大学湘雅医院
内分泌科
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糖尿病患者可以吃粽子。粽子的主要成分是糯米,含有大量的淀粉,所以,吃粽子也就是相当于吃其他主食,具体要注意的细节有以下几个方面:
1、吃粽子后要相应的减少主食的摄入量,然后用粽子所产生的热量来代替。要求患者了解今天的能量摄入量以及所吃的粽子大约能产生的热量,这样就能够保证每天能量摄入的平衡,因此血糖就不会出现太大的波动;
2、需要注意的是很多粽子里面包了红枣,或者其它含糖以及油脂比较多的食物。粽子连同这些成分,就有可能会导致血糖的明显增高。在吃粽子的时候,要注意尽可能的不要吃里面太甜或者含糖分比较多的东西;
3、粽子本身属于比较难消化的食物,因此每次吃的量都不宜太多,而且吃了以后一定要注意监测血糖。
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空腹血糖控制在6-7mmol/L、餐后两小时血糖在9mmol/L左右的患者可以适当食用粽子,对... 张洪柱│杭州市第一人民医院 2020/05/16播放(89261)
空腹血糖控制在6-7mmol/L、餐后两小时血糖在9mmol/L左右的患者可以适当食用粽子,对...
张洪柱│杭州市第一人民医院
2020/05/16播放(89261)
" 糖尿病患者如果血糖控制达标,病情比较轻,可以少量进食粽子。粽子的材料主要是糯米、红枣,这一类食物比较容易引起血糖升高,在进食的时候一定要限制量,要适可而止,不能过量的进食,不然一定会对血糖造成影响。另外,在粽子选择方面可以选择咸味的粽子,比如没有加红糖、红豆、红枣这一类食物,含糖量相对就会偏低,在食用的时候就会更安全。 吃完粽子以后要注重在餐后一个小时左右进行一定的运动锻炼,通过运动的方式将额外摄取的能量尽量消耗出去,同时一定要按时服用降糖药物,通过药物的作用帮助将血糖降到正常水平,同时要监测血糖。即使是少量食用粽子,也引起血糖较大的波动,还是建议患者不要再次食用粽子,无论是哪种类型或哪种馅的粽子都不要再食用了,因为说明患者对于粽子这种食物比较敏感,避免引起血糖过大的波动。"
高岩│中日友好医院
2019/12/17收听(52030)
"对于肠胃比较好的人,空腹吃粽子可以,但是对于有胃病或者是脾胃虚寒的人,不要空腹吃粽子。粽子属于粘性食物,吃多了不容易消化,会导致长期呆在患者的胃中,造成胃肠损害,长时间也可能引起慢性胃炎、肠道炎等,对身体有很多危害。建议患者在吃完饭时吃粽子,或者是在饭后两小时后吃粽子,平时要多吃蔬菜和水果,这样可以有效地增强抵抗力,有助于消化,缓解胃病的病情。平时少吃粘性食物,因为粘性食物不好消化,最好少吃,这样可以有效地保护肠胃不受损伤,平时也要多吃易于消化的粗纤维食物。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/07/30收听(66086)
"妊娠期糖尿病的患者必须要严格的控制血糖,如果血糖控制不好,会影响孕妇以及胎儿的健康。在妊娠期糖尿病的情况下,一般建议少吃或者不吃粽子。正常情况下,日常生活中所吃的粽子绝大部分都是糯米的。糯米本身的成分就是一种米类,里面也有淀粉的成分,而且淀粉的含量比较高。如果大量的进食粽子的情况下,糯米进入胃肠道以后被胃肠道的液体分解,这样母体就会大量的吸收淀粉而引起血液当中的血糖升高,这样就会影响孕妇以及胎儿的健康。妊娠期糖尿病的情况下也不是一点粽子不能吃,可以少量的吃上半个或者1\/4个,适当的改善一下胃口就可以,但是不建议大量的吃粽子。同时在吃完粽子以后要适当的活动活动,促进机体的能量消耗,促进葡萄糖的代谢。"
张露│山东省立医院
2019/04/25收听(75116)
"妊娠期糖尿病是可以吃粽子,但是如果孕妇在吃了粽子之后,别的主食就要减量。对于妊娠期糖尿病,应该定时、定量进餐,品种和花样可以变换,但是摄入的热卡数应该相对不变。在进食之后还应该注意活动,通过运动来消耗能量,以达到控制血糖平稳和控制体重正常增加的目的。在停经24周到28周,在门诊产检时,医生都会建议做糖耐量实验,目的就是筛查妊娠期糖尿病,妊娠期糖尿病对于孕妇及胎儿都有影响,而且严重的结局会有很大的伤害。所以如果孕妇被查出妊娠期糖尿病,一定要听从医生的嘱托,进行饮食控制,运动疗法。"
滕玲玲│聊城市第二人民医院
2019/05/07收听(95603)
"糖尿病患者不太建议过多摄入粽子之类的食物,因为粽子它是用黏米做的,本身不利于消化的,同时粽子里可能会夹各种馅,比如红枣或者是豆沙这一类的食物,都会对血糖造成比较大影响的一类食物。糖尿病的患者如果吃了过多带馅的粽子,就会造成血糖的一个波动,不利于血糖的长期控制,长此以往各种慢性并发症的就会陆续发生,影响患者的生活质量。端午节的时候不可避免要吃一些粽子,就建议患者少量食用,比如食用半个粽子,吃了这个粽子,就要把总热量算到患者的主食里边,要相应减少这一餐主食的摄入量,保证总热量的摄入平衡,可以有利于血糖的长期控制。当然了由于个体差异,有的人吃一点粽子也会导致血糖比较大的波动,像这样的患者就建议一点也不要再吃了,因为这样会得不偿失,让血糖较大的波动是不合算的。"
2019/12/04收听(89440)
糖尿病人可不可以吃某种食物主要是根据食物的血糖负荷重不重来决定的。血糖负荷主要是包括两个方面的... 林秀红│中山大学孙逸仙纪念医院 2019/06/28播放(78268)
糖尿病人可不可以吃某种食物主要是根据食物的血糖负荷重不重来决定的。血糖负荷主要是包括两个方面的...
林秀红│中山大学孙逸仙纪念医院
2019/06/28播放(78268)
糖尿病患者可以吃饼干,但是有些糖尿病患者认为,吃的饼干是无糖饼干,不会让血糖升高,这个概念是错... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/04/27播放(60651)
糖尿病患者可以吃饼干,但是有些糖尿病患者认为,吃的饼干是无糖饼干,不会让血糖升高,这个概念是错...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/04/27播放(60651)
"糖尿病患者可以吃苹果,糖尿病的患者饮食上是限量不忌口的原则,因此可以食用苹果。建议糖尿病的患者,把水果放在两次正餐中间的加餐时间,要注意限量。苹果如果过大,可以一次食用一半或者1\/4,这样有助于血糖平稳。另外,推荐患者进食低GI,也就是低升糖指数的水果。苹果也属于低升糖指数的水果,因此患者可以进食苹果,要注意控制量。此外,注意进食之后不要忘记监测血糖。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/15收听(57831)
糖尿病患者可以吃花生米,但是要注意时间以及量。如果患者血糖水平控制不佳,建议暂时避免进食花生米... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/25播放(54521)
糖尿病患者可以吃花生米,但是要注意时间以及量。如果患者血糖水平控制不佳,建议暂时避免进食花生米...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/25播放(54521)
"糖尿病患者无论血糖是否达标都不能吃香蕉,香蕉虽然含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、膳食纤维等,对正常人体有益。但香蕉的含糖量高达20%,糖尿病患者食用香蕉可引起血糖的波动,所以糖尿病患者不宜食用香蕉。糖尿病患者可在血糖达标后可选择含糖量低的水果,如含糖量在10%以下的水果,有草莓、樱桃、枇杷、火龙果、柚子、橘子、木瓜等。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/09/20收听(11953)
"糖尿病人可以吃西瓜。西瓜含90%以上的水分,有利尿排毒的功效。含有丰富的维生素,矿物质等,能帮助糖尿病患者补充营养,及时排除毒素及废物的作用,是非常适合糖尿病患者服用的水果。但是西瓜毕竟含有糖分,多吃会导致血糖指数升高。所以糖尿病患者在血糖不稳定或者空腹血糖大于10mmol\/l以上,尽量不要吃。在血糖稳定的情况下,可以适当吃点,最好在两餐之间,每次不易过多。适合糖尿病人吃的水果有猕猴桃、柚子、樱桃、橙子等。"
王娟│邹平市中医院
2019/05/03收听(17098)
"糖尿病的患者是可以使用玉米的,而且糖尿病的患者使用玉米的时候,建议相应的要把主食的量给减少,糖尿病的患者建议是控制总体热量的摄入。所以玉米也是提供一定热量的,如果糖尿病的患者在没有减少主食的情况下,额外使用玉米的话,这样就会引起总体热量的偏高,引起餐后血糖的升高。所以糖尿病的患者如果食用玉米的话,一定相应的要把主食的量给减少。而且糖尿病的患者可以将玉米作为主食来食用,但是玉米提供的热量相对来说比较多,与馒头、米饭、窝头等这一类的主食相比,玉米可能使用量很少,但是热量很多,糖尿病的患者往往出现不饱的情况,所以糖尿病的患者建议粗细搭配可以将主食的一部分使用玉米,另一部分用馒头、米饭、窝头等这一类的主食代替,但是总体的热量一定要控制。"
李鑫│东营市人民医院
2019/07/24收听(16205)
"临床上糖尿病人可以进食土豆,土豆营养价值高,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、微量元素、矿物质以及人体必需氨基酸。土豆和其它主食相比,因为含有蛋白质,其它主食无法和其媲美。土豆里面的蛋白质可以增加患者抵抗力,膳食纤维可以减少结肠癌的发生,同时延缓葡萄糖的吸收,利于血糖的控制。矿物质以及维生素可以增加机体的抵抗力,必需氨基酸是其它物质所不能提供的,建议和谷物类食物合用,可以促进氨基酸的吸收。但是土豆作为主食类食物,可以进食,但是不宜进食过多,因为过多进食土豆可以导致血糖升高。"
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2020/01/05收听(86105)
"糖尿病人当然可以吃西红柿,因为西红柿既是水果也是蔬菜。含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、维量元素、还有丰富的抗氧化剂,能提高免疫力,预防感冒等功效。而且含糖分低,是糖尿病人最佳的食物选择。但是糖尿病人不宜过多服用,多吃易伤脾胃,导致胃酸分泌过多。糖尿病人要严格控制饮食,多吃蔬菜、水果。水果,要选择含糖分低、营养丰富,如西红柿、梨、猕猴桃、橙子、柚子等。最好在餐前或两餐之间服用。"
2019/04/13收听(71230)
"糖尿病可以吃百香果,对于糖尿病的饮食指导原则是限量不忌口,因此百香果可以吃。推荐糖尿病患者进食低GI的饮食,百香果GI值相对来说比较低,低GI值就是低升糖指数,也就是升血糖的速度比较慢。因此,糖尿病患者可以吃百香果,但是一定要注意量,限量不忌口。不要一次性吃太多,最好放在两餐之间加餐的时候食用,而且要注意监测血糖,观察吃完百香果之后血糖是否上升的过快、过多,及是否居高不下。"
2021/04/07收听(31905)
"糖尿病患者可以适量吃羊肉,饮食控制是糖尿病治疗的基础。要注意规律的吃好三餐,定时定量,主食粗细搭配,适度、适量,七八成饱,种类像米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥都可以,新鲜的蔬菜、水果应该交替食用,适度适量。肉类,红肉、白肉应该交替食用,像羊肉含有丰富的蛋白质、矿物质,有益于人体的健康,有益于糖尿病患者的健康,适量食用不影响血糖的控制。但是如果吃羊肉过多,特别是像涮羊肉时又喝汤,会带来大量的脂肪、嘌呤,不利于血糖、血脂、尿酸的控制。只要适量,不会影响糖尿病患者病情的控制,要注意不吃油炸、油煎的羊肉,同时尽量少油、少盐、少糖。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/30收听(78454)
"蜂蜜虽然营养丰富,富含矿物质和氨基酸、果糖、水分、葡萄糖等。但蜂蜜所含的葡萄糖,糖尿病患者食用后可引起血糖升高,所以糖尿病患者不能吃蜂蜜。糖尿病患者在选择食物时应选择低糖含量、低升糖指数的食物进食,使血糖升高的食物如糖果、冰糖、甜点、炼乳、汽水、果味饮料、麦乳精及巧克力饮品,含糖高的水果如香蕉、荔枝、红枣、柿子等避免食用。"
2019/07/19收听(67508)
迟骋│北京大学人民医院 2021/08/25播放(53452)
迟骋│北京大学人民医院
2021/08/25播放(53452)
"月饼的确是不适合糖尿病患者吃的一种食物,普通的月饼,糖和脂肪的含量都比较高,糖尿病患者吃了月饼以后血糖肯定会有比较明显的升高。最近这几年提出加有木糖醇的月饼,口感吃起来和普通月饼差不太多,木糖醇对血糖没有太大的影响,而且热卡含量比较低,如果糖尿病患者适当的吃一点,对血糖的影响是不大的。建议糖尿病患者吃含有木糖醇的月饼,最多吃1\/4或者到一半就足够了,一定不要吃的过多。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/05/23收听(27808)
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