患有胃部的肿瘤时，通常需要进行胃部全切手术。胃部的肿瘤在胃体部，即胃的中部，或肿瘤长得比较大靠近中部。此时只切一部分胃，达不到肿瘤根治手术目的，需要做胃全切手术。胃部全切会影响生活，但可以通过慢慢代偿恢复。
胃部全切后，需将远端的小肠与食管做吻合，完成消化道的重建。进食的食物，会从食管直接到小肠，此时与食管吻合的这一部分小肠，会逐渐代偿一部分胃的功能。因此刚开始没有代偿时，可能会有营养不良的情况，需要少量多餐，慢慢补充营养，小肠逐渐会产生代偿功能。大概1-2年的时间，小肠功能代偿较充分时，生活基本上不会收到影响，需要一个恢复的过程。
