首都医科大学宣武医院
内分泌科
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尿酸高不推荐吃羊肉，因为羊肉内嘌呤含量比较高，尤其是汤类。在血尿酸没有得到控制或者有痛风急性发作时，不建议吃动物内脏或者动物肉类。如果尿酸控制较好，也没有痛风发作，偶尔吃羊肉也不是不可以。
建议尿酸高的患者要控制食物中的嘌呤含量，但是牛羊肉中嘌呤含量较高，如果本身有高尿酸或者痛风，而且又没有系统性治疗，则不建议吃。如果血尿酸控制较好，经常吃药，偶尔吃羊肉或吃几片羊肉也可以，但是吃羊肉的前提是血尿酸水平稳定，不会出现较大波动，如果有痛风发作，则不推荐吃。
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尿酸高的患者对于羊肉的禁忌并不绝对，虽然羊肉是含嘌呤水平很高的一种食物，尤其是涮羊肉这种有可能... 赵娟│北京大学第一医院 2023/06/08播放(57067)
尿酸高的患者对于羊肉的禁忌并不绝对，虽然羊肉是含嘌呤水平很高的一种食物，尤其是涮羊肉这种有可能...
赵娟│北京大学第一医院
2023/06/08播放(57067)
吃羊肉会导致尿酸高，因为羊肉是典型的高嘌呤饮食，肉类是高嘌呤饮食里最重要的一种，如羊肉和牛肉，... 姚中强│北京大学第三医院 2023/11/08播放(84434)
吃羊肉会导致尿酸高，因为羊肉是典型的高嘌呤饮食，肉类是高嘌呤饮食里最重要的一种，如羊肉和牛肉，...
姚中强│北京大学第三医院
2023/11/08播放(84434)
"吃羊肉会导致尿酸增高，因为羊肉属于中嘌呤食物，通常情况下少量食羊肉对人体有好处，因为热量和蛋白质含量较高，尤其是羊肉属于优质蛋白。尿酸高的患者主要禁忌的食品是高嘌呤食品，包括各种海鲜、酒精，尤其是啤酒、火锅及动物的内脏，主要是脑子、肝脏和肾脏等，还有一些干果类食品，尿酸的含量也比较高，在饮食上就需严格注意，同时要增加尿酸的排出，可以给予大量喝水、多排尿、多运动、吃碱性食品等，使尿酸能够在一定程度上下降。"
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2021/04/30收听(93181)
"尿酸高的病人吃羊肉，总体来说，只要不是吃得太多影响都不大。高尿酸血症的饮食禁忌，最重要的是低嘌呤饮食，低嘌呤饮食在临床上有一个把握，就是每100g食物中嘌呤含量在100mg以下，这个算低嘌呤饮食，这种饮食一般没有太多禁忌。如果嘌呤含量在100-150mg就算中调理饮食，不能吃太多。另外，每100g食物中嘌呤含量＞150mg算高嘌呤饮食，通常不让病人吃。尿酸主要和嘌呤代谢的产生有关系，所以一定要让病人尽量避免高嘌呤饮食。每100g羊肉中嘌呤含量大概是115mg算中等嘌呤饮食，所以尿酸高的病人适当吃羊肉一般没有影响，但是如果羊肉吃得太多，也可能会导致病人嘌呤的摄入增加，从而导致高尿酸血症的情况，这是吃羊肉的一个概念。另外，对于羊的内脏，通常不让高尿酸血症的病人吃，因为羊内脏中含有的嘌呤含量相当高，吃了太多羊内脏就容易导致高尿酸血症的加重。"
马强│中国人民解放军总医院
2021/08/15收听(64934)
对于尿酸高的患者，要尽量减少吃羊肉，进食时要严格控制进食量，避免过量吃羊肉和喝羊肉高汤，及涮羊... 杨宁│首都医科大学附属北京朝阳医院 2022/02/16播放(94031)
对于尿酸高的患者，要尽量减少吃羊肉，进食时要严格控制进食量，避免过量吃羊肉和喝羊肉高汤，及涮羊...
杨宁│首都医科大学附属北京朝阳医院
2022/02/16播放(94031)
"尿酸高是不能够吃羊肉的。羊肉属于腥发性的食物，在中医属于发物，所以会加重尿酸高患者病情。另外，从含嘌呤的角度，羊肉和其他肉类，比如猪肉、羊肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鹅肉等，都属于含中等嘌呤量的食物。中等嘌呤量的食物是指每100g食物中，含嘌呤50-150mg，高尿酸血症的患者吃这类食物，会增高血尿酸的浓度，从而也会加重病情，甚至有可能会诱发急性痛风性关节炎发作。所以，尿酸高的患者，最好是少吃或者不要吃羊肉。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/03/24收听(34626)
尿酸高的患者建议暂时不吃羊肉，因为羊肉这类食物嘌呤含量比较高。患者可以到医院就诊，请医生判断尿... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/03/31播放(69169)
尿酸高的患者建议暂时不吃羊肉，因为羊肉这类食物嘌呤含量比较高。患者可以到医院就诊，请医生判断尿...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/03/31播放(69169)
"对于尿酸升高的痛风患者，是不建议吃牛肉、羊肉这种红颜色肉，因为牛、羊、猪肉等红肉富含嘌呤，对于尿酸影响是非常大，尤其是牛肉、羊肉的肉汤含嘌呤丰富，很容易诱发痛风发作，因此对于尿酸升高的患者，应该尽量减少红肉的摄入。可以适当吃鸡肉、淡水鱼肉以及鸭肉等白颜色的肉，这类家禽肉含有嘌呤相对牛、羊、猪肉是少的。痛风患者应该多食用富含维生素的蔬菜以及水果，同时多饮水，促进尿酸排泄，严格的饮食控制以及规律的治疗，大部分痛风可以得到很好的控制。"
刘利鹏│枣庄市立医院
2020/01/05收听(48423)
玻尿酸注射后建议清淡饮食，避免食用牛羊肉等刺激性较大的食品。玻尿酸注射后的注意事项，还包括注射... 杨娴娴│上海交通大学医学院附属第九人民医院 2023/03/22播放(63043)
玻尿酸注射后建议清淡饮食，避免食用牛羊肉等刺激性较大的食品。玻尿酸注射后的注意事项，还包括注射...
杨娴娴│上海交通大学医学院附属第九人民医院
2023/03/22播放(63043)
"尿酸高的患者可以吃豆角，豆角是一种常见的蔬菜，它属于低嘌呤食物，尿酸高患者食用豆角不会导致体内尿酸水平增高，也不会诱发患者痛风关节炎发作。而且豆角含有丰富的膳食纤维以及各种维生素和微量元素，能够为尿酸高患者提供丰富的营养物质。患者在食用豆角时要注意烹饪方式，尽量不要用肉汤煮豆角，这样会增加嘌呤的摄入量，可以蒸豆角或者清炒豆角。尿酸高患者可以食用绝大多数的新鲜蔬菜以及水果。另外，患者平时还需要多喝水，可以促进尿酸从体内排出。如果通过调整生活方式以及饮食习惯，尿酸水平不能达标，仍然持续增高，大于600μmol\/L，就需要应用降尿酸药物治疗。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/04/18收听(49203)
血尿酸升高的饮食治疗和生活方式的治疗，是降尿酸治疗的基石，所以患者的饮食控制和生活方式的改变非... 刘爱华│北京医院 2019/12/03播放(98421)
血尿酸升高的饮食治疗和生活方式的治疗，是降尿酸治疗的基石，所以患者的饮食控制和生活方式的改变非...
刘爱华│北京医院
2019/12/03播放(98421)
尿酸高的患者可以吃韭菜，韭菜是一种低嘌呤食物，嘌呤含量很低，而且富含的热量也不高，同时还含有丰富的纤维素以及矿物质、叶绿素，还有维生素C等，能够为患者提供丰富的营养物质。尿酸高患者可以放心食用韭菜，除了韭菜以外，大多数新鲜的蔬菜以及水果，尿酸高的患者都可以放心食用，但是要注意烹调方式，一般要少油、少脂以及少盐。尿酸高患者平时应该限制食用中等富含嘌呤食物以及避免食用高嘌呤食物，其中各类肉制品就是中等富含嘌呤食物，而高嘌呤食物包括肉汤、带贝壳类的海产品以及动物的内脏等。另外，尿酸高患者平时还需要注意多饮水，严格的戒酒。
2019/05/06收听(23621)
尿酸高的患者可以吃黄花菜，因为黄花菜以及其他类的蔬菜，都属于嘌呤含量非常低的食物，所以吃黄花菜对尿酸高的患者没有什么影响，不会引起尿酸水平的升高或导致痛风的发作。尿酸高的患者在饮食方面要特别注意，高嘌呤的食物一定不能吃，主要是包括动物的内脏、贝壳类的食物、风干的菌类、啤酒，火锅也尽量少吃，肉馅、肉汤、沙丁鱼、小虾等嘌呤含量也不低，也尽量不要吃。这些食物数据摄入过多以后，会导致的尿酸水平进一步的升高，甚至有诱发痛风发作的可能性。如果患者吃了高嘌呤含量的食物，应该适当的多喝苏打水，苏打水可以碱化尿液，促进体多余尿酸的排出体外，可以降低尿酸的水平。
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/12/02收听(56905)
尿酸高的患者不是必须服用碳酸氢钠。血尿酸升高的患者服用碳酸氢钠的目的是碱化尿液，血尿酸升高患者... 刘爱华│北京医院 2021/04/21播放(95765)
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2021/04/21播放(95765)
尿酸高患者可以吃瘦肉，但要注意食物的烹调方法，对于尿酸高的患者，主要是高嘌呤的食物，例如内脏、... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/05/06播放(74090)
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杨铁生│北京大学人民医院
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尿酸高的病人可以吃瘦肉，因为瘦肉不是高嘌呤的食物。一般要求高尿酸血症的病人尽量避免高嘌呤的饮食... 马强│中国人民解放军总医院 2021/05/11播放(51289)
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2021/05/11播放(51289)
尿酸高的人群可以吃芝麻，但是要控制食用的量。芝麻属于中嘌呤含量的食物，100g芝麻当中嘌呤含量... 刘爱华│北京医院 2021/02/19播放(81248)
尿酸高的人群可以吃芝麻，但是要控制食用的量。芝麻属于中嘌呤含量的食物，100g芝麻当中嘌呤含量...
2021/02/19播放(81248)
尿酸高的患者可以进食竹笋，但是要注意以下几个方面：1、如果患者处于痛风急性发作期... 刘爱华│北京医院 2021/04/21播放(50883)
尿酸高的患者可以进食竹笋，但是要注意以下几个方面：
1、如果患者处于痛风急性发作期...
2021/04/21播放(50883)
高尿酸患者可以吃蛋白粉，但是不要过多摄入，同时要测定机体蛋白质含量，比如血清总蛋白、白蛋白、球... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/04/25播放(85075)
高尿酸患者可以吃蛋白粉，但是不要过多摄入，同时要测定机体蛋白质含量，比如血清总蛋白、白蛋白、球...
2021/04/25播放(85075)
尿酸高可以吃海参，尿酸高主要是由于人体内腺嘌呤代谢异常引起，海参的腺嘌呤较少，所以食用海参并不会影响人体。海参是一种碱性物质，它可以与人体内的尿酸作用转化成其它物质，使之通过新陈代谢排泄出去，在一定程度上可以减少人体内尿酸带来的不良影响。海参还是一种对人体有益的保健品，营养价值很高，它所含有的营养物质能够增强体质，加强人体对外界不良疾病的抵抗力，人体的抵抗力增高可以在一定程度上缓解尿酸高带来的一系列症状。由此可知海参中并没有不利于尿酸高患者的成分，所以尿酸高的患者可以适度食用海参。
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/25收听(58619)
广州市花都区人民医院 徐艳娟
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