尿酸高可以吃葡萄吗_有来医生

杨铁生
主任医师

北京大学人民医院

风湿免疫科

尿酸高可以吃葡萄吗

2021-03-18 18:49播放 :

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视频内容

尿酸高的患者可以吃葡萄，包括不同类型的葡萄，如紫葡萄、红葡萄，甚至可以适当地喝一些干红葡萄酒。资料表示葡萄或者干红葡萄酒可以使患者的血尿酸容易排出，但是尿酸高的患者不能饮用啤酒、白酒、黄酒等。

尿酸高的患者主要需控制高嘌呤食物的摄入，如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等，可以适当食用含糖量低的水果，同时要注意有无高血压、糖尿病、高脂血症，高尿酸血症等并发症。患者要及时到医院请专科大夫进行诊治，服用促进尿酸排泄的药物，以及抑制尿酸生成的药物等。平时适当多喝水，以使血尿酸水平维持在合理范围内，一般控制在350μmol/L左右才能减少疾病的复发。

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"尿酸高可以吃葡萄，葡萄属于水果类，属于低热量、低嘌呤含量的食物，富含丰富的维生素和营养元素，具有增强免疫力、抗氧化的功效，尿酸高的患者可以放心食用。但是也不要过量进食葡萄，毕竟葡萄的糖分含量比较高。尿酸高的患者主要是要限制高嘌呤食物的摄入，如羊肉、海鲜、动物内脏，啤酒、蘑菇等。尿酸水平过高会导致痛风的发生，引起关节疼痛，所以一定要引起重视。除了在饮食上做到低嘌呤饮食之外，每天要大量的饮水，饮水量至少要在2000ml，促进尿酸从尿中的排出。另外，可以应用降尿酸的药物，如非布司他、苯溴马隆、别嘌醇等，可以同时应用碳酸氢钠片来碱化尿液，注意服药期间多饮水。"

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"尿酸高的病人可以吃葡萄，葡萄属于低嘌呤饮食。嘌呤是体内血尿酸的来源，通过吃低嘌呤的葡萄，并不会增加体内血尿酸的水平，而导致患者尿酸水平的升高。尿酸水平升高会诱发痛风，所以吃葡萄并不会诱发痛风性关节炎的发作。尿酸高的患者像大多数的水果，比如西瓜、苹果、梨、香蕉，都属于嘌呤含量比较低的食物，对于尿酸高的患者可以安全吃。尿酸高的患者要少吃嘌呤含量高的食物，比如动物内脏，如猪肝、肥肠之类的食物，血尿酸升高的患者要尽量少吃。"

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"尿酸高的患者是可以吃葡萄干的，葡萄干中嘌呤含量100g含有0.9%mg的嘌呤类物质，是可以食用的。正常人血尿酸浓度是男性小于420μmol\/L，女性患者更年期前小于350μmol\/L，更年期以后随着雌激素、孕激素水平的下降，血尿酸的水平有可能升高，但是也不能超过420μmol\/L。发生高尿酸血症的时候是需要干预的，首先饮食要少食用嘌呤含量高的食物，包括啤酒、豆制品、香菇，这些食物含有的嘌呤成分是很高的。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，所以可以根据尿酸水平的高低，了解机体嘌呤代谢是否发生紊乱。发生高尿酸血症时，除了饮食控制以外，还应该到医院进行正规的药物治疗。"

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"尿酸高、血压高的人群葡萄可以吃，葡萄含有人体所必需的矿物质、维生素等微量元素，对于人体的营养素补充非常必要。葡萄皮中的白藜芦醇有一定的抗血小板、抗凝血的作用，对于高血压、尿酸高的人群比较适合。血压高的人群主要是平时改善不良的生活习惯，应用药物将血压控制在正常范围以内。尿酸高主要是选择非布司他等药物，将尿酸控制在正常范围以内。注意低嘌呤饮食，也就是像蛋白质含量高的食物、海鲜、肉类等尽量少吃，啤酒也不要饮用，这些食物都容易引起尿酸的增高，豆制品中的豆腐的或调味品中的鸡精尿酸的含量也非常高，患者一定要注意。"

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"甘油三酯高的人可以吃葡萄，甘油三酯是人体内血脂的组成部分，主要与饮食有关，当摄入过于油腻的食物后，抽血可以见到血上面飘着白色物质，主要的成分就是甘油三酯。甘油三酯过高会引起爆发性急性胰腺炎的可能，平时在日常生活中应该注意避免摄入过于油腻的食物，还应该把体重控制在正常的范围内。葡萄作为一种水果，含有丰富的维生素和矿物质，血脂含量较低，高血脂的患者吃葡萄是有益无害的，但应该注意量。"

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"尿酸高可以吃鸡肉。尿酸高的患者要尽量的做到低嘌呤饮食，鸡肉、鸭肉、鹅肉等都是尿酸含量属于中低嘌呤类的肉类。鸡肉是常见的滋补食品，常吃鸡肉好处很多，例如滋阴补肾、健脾养胃，脾胃虚弱的人常吃鸡肉，可以助消化、改善腹泻的症状。吃鸡肉还可以预防骨质疏松，常吃鸡肉能够强身健骨，老年人经常食用可以起到预防骨质疏松的作用。对中等嘌呤含量的肉类，在痛风发作的急性期，或者血尿酸水平特别高的时期，可以暂缓食用。但是在痛风的间歇期，在尿酸升高的不是很多的时候，在痛风比较稳定的时候，还是可以适当的食用的。"

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