血糖高可以吃毛豆,一般是指青毛豆,比较嫩的那种,其中淀粉含量比较低,不会对血糖造成过大影响。
毛豆的含糖量比较低,里面含有大量的膳食纤维、维生素、微量元素和一些矿物质,对人体的健康是有好处的。因此血糖高的人吃毛豆是没问题的,也可以做成菜吃,或者和米饭放在一起煮。不管是血糖高的,还是血糖已达标的,都可以把毛豆作为平时经常食用的菜肴。
但是,把毛豆做成菜肴的时候,尽量不要放糖或者其他调料,以免使得血糖升高。
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血糖高可以吃毛豆,一般是指青毛豆,比较嫩的那种,其中淀粉含量比较低,不会对血糖造成过大影响。
毛豆的含糖量比较低,里面含有大量的膳食纤维、维生素、微量元素和一些矿物质,对人体的健康是有好处的。因此血糖高的人吃毛豆是没问题的,也可以做成菜吃,或者和米饭放在一起煮。不管是血糖高的,还是血糖已达标的,都可以把毛豆作为平时经常食用的菜肴。
但是,把毛豆做成菜肴的时候,尽量不要放糖或者其他调料,以免使得血糖升高。
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