结石病人可以吃鸡蛋吗

2021-08-28 20:16阅读:

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结石的病人能否吃鸡蛋,需要根据具体的结石种类来进行区分。结石通常包括胆道系统结石和泌尿系统结石两种,一般建议胆道系统结石的病人尽量不吃鸡蛋,泌尿系统结石的病人可以适量吃鸡蛋。

胆道系统结石与多种因素有关,任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变,和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。鸡蛋中蛋黄含有的胆固醇较高,可以刺激胆囊向外排出胆汁,加重胆结石疼痛及炎症,所以尽量不要吃鸡蛋。除鸡蛋外,胆道系统结石的病人应少进食胆固醇含量高的食物,如动物内脏、肥肉等。不要饮酒、喝咖啡等,防止加重胆囊的收缩,使病情更加严重。

泌尿系统结石病人可以适量吃鸡蛋,但要注意吃的量不要过大。鸡蛋中含有蛋白质成分,过量的高蛋白饮食对钙结石的形成有一定促进作用。但如果只是偶尔或适量摄入,通常影响不大。此外,泌尿系统结石病人应避免食用高油脂、高糖的食物,如炸鸡、蛋糕等,此类食物也有助于泌尿系统结石形成。

在日常生活中,结石病人可以适当增加水果和蔬菜的摄入,如橙子、芹菜等,以补充维生素和纤维素,注意多饮水,定期复查。

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