痛风能吃莲花白吗-有来医生

周亚欧
副主任医师

中南大学湘雅医院

风湿免疫科

痛风能吃莲花白吗

2021-12-09 16:36阅读：

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痛风能吃莲花白吗？回答是肯定的，是可以吃的。痛风是体内嘌呤代谢出现异常导致的尿酸堆积，尿酸的堆积是嘌呤代谢的最终产物。

在痛风治疗过程中，最重要的是要做到饮食的控制，饮食的控制就是建议痛风患者少吃和不吃高嘌呤的食物。这种高嘌呤的饮食，是在每100g的食物中含有嘌呤的量大于100mg的嘌呤，大于100mg嘌呤的食物绝大多数是海鲜类的制品，包括鳗鱼、鳝鱼、鲫鱼、刀鱼、鲍鱼，都是非常高嘌呤的食物。至于问题中所说的莲花白，这是一种相对来说嘌呤含量比较低的食品，痛风患者是可以食用的。

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