表皮生长因子偏高的饮食护理根据其原发病不同，也有所不同，具体如下。

1、胃癌：患者需要饮食清淡，少食多餐，增加营养物质的摄入量，营养均衡，可多吃蔬菜水果，如白菜、苹果，胃切除的患者大多采用流食，可食用无油少盐的肉粥，避免过硬或不易消化的食物摄入，禁止刺激过大的食物摄入，如酒。

2、肝癌：白酒、啤酒、果酒和米酒在禁忌范围之内。不宜进食太多的油腻食品，以清淡为主，并保持足够的热量，但要注意适当地补充蛋白，如牛奶、蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，不吃生冷卤菜，以免造成肠道感染，加重对肝脏的损害。对于肝功能尚好的饮食，宜进食高蛋白质、高维生素类食物，碳水化合物摄取要适量，对于合并肝硬化的患者，要注意吃松软的、少渣的、易消化的食物，如龙须面、米粥、肉末等，并多吃新鲜蔬菜。

3、乳腺癌：患者需要多食用新鲜蔬菜、水果、维生素、胡萝卜素、橄榄油、鱼、豆类制品等，不过量摄入肉类、煎蛋、黄油、奶酪、甜食等，少吃或不吃腌、熏、炸、烤食品。

4、黑色素瘤：患者需要增加提高抵抗力的食物，多吃蔬菜水果，适量的脂肪摄入，减少肥肉的摄入量，不酗酒，膳食平衡，不挑食偏食。