中国医学科学院肿瘤医院 营养室
07月
菠萝,也俗称是凤梨,是一种食用水果。它原产于南美洲,在我国的广东、福建、云南等地区都有栽培,果实味甜...
2018-07-23
樱桃,亦称中国樱桃,是一种食用水果,一般都是在我国的长江流域和其他地区进行栽培。它的果肉可以做成罐头...
香蕉是一种常见水果,属于芭蕉科,多年生,常绿的大型草本植物。在我国的南方,如广东、福建、云南等地区都...
火龙果功效有明目、助消化、润肠通便、补血等作用。把外皮去掉以后,可以做成沙拉或者是拌着吃。在皮当中有...
食盐具有清火解毒、凉血滋肾、通便的功效。食盐渗透力特别强,可以解腻、除腥,并能保持食物的原味,使食物...
姜是重要的中草药,有生发的作用,也是心血管系统有益的保健品。姜里边有姜黄,是抗氧化的物质。红糖性温,...
木瓜,亦称万寿瓜或者番木瓜,是一种水果,可以生吃,也可以做成果脯。它原产于中美洲,但是在我国福建、广...
菊花茶有平肝明目、散风清热、消渴止痛的功效,可以用于治疗头晕,即头痛眩晕,还有目赤肿痛、风寒风热感冒...
甘蔗不仅可以增加甜味,还可以给机体增加营养和热量,具有清热解毒、下气、润燥、解酒等功效。它可以主治热...
柠檬水是用柠檬做的。柠檬是一种食用水果,属于芸香科,柑橘亚科,呈黄色,原产于马来西亚,在我国的江苏、...
紫薯,也可以叫黑薯。它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多酚、多糖类物质。其实,颜色深的食物,如葡...
椰子油是棕榈科植物椰子的培乳。在热带的时候,它呈白色的液体状,如果在比较冷的地方,像牛油似的呈固体状...
玉米属于粗粮,有益肺宁心、健脾开胃、润肠通便、抗癌、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、健脑、促进新陈代谢...
红枣和枸杞泡水作为保健的饮品非常好。红枣有补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒等功效。它可以治疗胃虚食...
牛油果,俗称奶油果或者是鳄梨,是樟科常绿乔木,能高达到10米,果实呈卵形或者球形,外表呈黄绿色或者红...
小苏打的分子式是碳酸氢钠。是一种白色的结晶物质,属于强碱,和弱酸中和以后会变成酸式盐,溶于水以后变成...
芒果入肺和胃经。芒果的果肉中含有很多抗氧化的物质,如三烯酸、黄酮类物质,所以在盛产芒果的季节,多吃芒...
雪莲果长得像红薯,生长于地下,是台湾引进的一种新兴果树,原产于南美洲。果实削皮以后晶莹剔透,肉质非常...
玫瑰花含有花青素、挥发油、槲皮素、红色素等成分,有理气解郁、活血祛淤、止疼的作用。它可以主治肝郁气滞...
榴莲是一种热带水果,它属于木棉科,榴莲属,原产地是马来西亚。它上边有很多的尖刺,成熟以后会裂开,里边...