崔曼莉，西安医学院第一附属医院，消化内科，主任医师。
擅长治疗脂肪肝、各种病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、胆囊炎、胆囊结石、胆囊息肉、急慢性的胰腺炎、胰腺囊肿、胰腺脓肿等疾病。
主持西安市科技局医学项目1项，参与国家及省部级基金多项。获陕西省科技进步二等奖1项，获2017年APDWF/JCHF Travel Grants，发表论文30余篇，以第一作者或通讯作者发表SCI文章3篇。
陕西省医师协会消化医师分会委员，陕西省抗癌协会青年工作委员会常委，陕西省抗癌协会胃部肿瘤专业委员会委员，陕西省抗癌协会临床肿瘤学协作专业委员会委员，陕西省国际医学交流促进会消化专业委员会委员，陕西省保健协会肿瘤多学科诊疗专业委员会肝脏肿瘤MDT学组委员。