什么食物对肝好

2018-11-04 18:23

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在日常生活当中应该多吃一些富含维生素类的食品,对肝细胞膜有稳定和保护的作用,常用的有苹果、橘子、橙子、菠萝,这些食物维生素C的含量是非常高的。另外多吃些新鲜的蔬菜以及粗纤维的食物,像圆葱、白菜、芹菜等,也对肝脏细胞的代谢有保护的作用,并且能够降低胆固醇和降低血脂。并且最好是远离油炸的食品以及烧烤的食物,因为这些食物含有苯并芘,并且高温之后很多结构都得到破坏,容易产生致癌物质,像亚硝酸盐等。肝病的患者不能劳累,也不要熬夜。

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