肺癌可以吃羊肉吗

2018-12-25 14:07

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这个问题是属于患者的饮食习惯对生存预后影响的问题,相关的研究其实有很多,但是,目前还没有特别确凿的证据表明,食用羊肉类的食品会对肺癌的预后产生影响。以前,仅有些没有得到公认的研究认为,大量食用羊肉等红肉,会对肺癌的发生产生影响,然而已经患了肺癌以后吃羊肉,并没有相关的负面影响。但是,需要注意的是,饮食的烹饪方法可能会改变预后,在今年《癌症》杂志上发布的关于中国男性肺癌患者的大样本回顾性分析研究,发现食用腌制和油炸食品,会对食用者肺癌的死亡风险造成更高的影响,这意味着可以吃羊肉,但是,尽量用清淡的方法烹饪,而不是要用腌制或者大量油炸的方式制作。

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