芹菜可以降血糖吗

2019-12-12 15:48

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芹菜不能降血糖,芹菜是一种食物,任何食物都不具有降血糖的作用,食物都是升血糖的,只是不同的食物含糖量不同,升高血糖的程度和速度不同而已。芹菜属于纤维素含量比较高的蔬菜,糖尿病患者可以正常食用,芹菜对控制血糖的好处有以下几点:
一、芹菜属于蔬菜类,升糖指数很低,对糖尿病患者来说属于不限量食用的食材;
二、芹菜中膳食纤维含量很高,膳食纤维能够增强饱腹感,有利于减少主食摄入,减少总热量摄入;
三、膳食纤维还能够延缓餐后血糖上升的幅度,有利于糖尿病患者的血糖控制,也有利于糖尿病患者保持大便通畅。
糖尿病的治疗是在坚持饮食运动的基础上,在医生指导下使用降糖药物或者胰岛素治疗,依靠某种食品或者保健品降低血糖通常是不可能的。

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