冠心病能吃红薯吗

2020-09-29 17:58

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冠心病可以吃红薯,红薯是一种营养非常丰富的食品,其中富含蛋白质、磷、钙、钾、多糖、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E,还有多种氨基酸,所以食用红薯可以增强人体的抗病能力,提高免疫力,还能延缓智力衰退,可以抗衰老。
因为红薯当中含有不饱和脂肪酸,能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸收,还能分解体内多余的胆固醇,来促进脂质的代谢。另外红薯中含有一种黏蛋白,这种黏蛋白是一种多糖蛋白的混合物,能有效地预防心血管壁上脂肪的沉积,能够增加动脉血管的弹性,减少皮下脂肪的堆积,能够有效的抗疲劳,恢复精力。

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