冠心病饮食注意事项

2018-04-09 15:35

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对于冠心病来讲,因为这个病对人群的生活质量影响比较大,所以在饮食上注意可以减少心绞疼的发作,提高患者的生活质量意义重大。在饮食上首先要注意维持能量的平衡,防止肥胖,达到理想体重或者是适宜的体重,禁烟禁酒,减少脂肪和胆固醇的摄入,比如脂肪要占总热量的25%以下,每日胆固醇应限制在300毫克以下。还有限制饱和脂肪酸,适当增加多不饱和脂肪酸,限制精致的蔗糖和果糖的摄入,还有适量的蛋白质,每天要保证每公斤体重一克的蛋白质,保证充足的维生素和微量元素,可以吃植物油,比如包括豆油、菜籽油、茶油等等,可以吃新鲜蔬菜、水果,还可以吃无脂牛奶,还可以用一些鱼类,吃一些大豆及豆制品,每周可以吃上三个鸡蛋,吃一些膳食纤维丰富的食物,比如粗粮、魔芋、蔬菜、水果、豆类,注意一般不要用动物脂肪,比如猪油、牛油、鸡油、奶油等等,还有动物内脏、脑子、肝脏、肾脏,还有特别肥的肉,可以吃一些瘦肉,像鱼籽、松花蛋这些含胆固醇的含量都比较高的,还有包括奶油蛋糕、甜点,还有辛辣有刺激的调味品,要尽量少用,浓的咖啡、茶和肉汤等等,这些都要少用或者不用。

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