痛风是因为血尿酸在体内中蓄积过多，从而引起关节红肿、疼痛，局部皮温增高，关节活动受限的一种疾病。
在痛风的急性发作期或血液中血尿酸过高，不建议吃豆类的食物，主要是豆类的食物中相对嘌呤含量比较高，如果过量食用可能会导致病情加重和尿酸波动的情况，但是经过后期加工过的豆制品，比如腐竹等相对嘌呤含量较少，可以适当进行食用。
除了不要吃豆类食物外，痛风和高尿酸血症的患者还要注意不要饮酒，不要吃海鲜、肉汤、肉馅等含嘌呤物质过高的食物，建议到医院的风湿免疫科在医生的指导下用药治疗。
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"痛风患者如果处于急性发作期是不建议食用豆类的，否则有可能加重局部关节红、肿、热、痛等症状。如果处于缓解期，可以适量食用豆类。豆类属于中等嘌呤含量饮食，其中红豆、杂豆、绿豆以及...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/06/04 收听(15988)
"痛风病人尽量减少，或者避免吃豆类食物。痛风是一种代谢性风湿病，其发病的生化基础是高尿酸血症，而影响高尿酸血症的因素主要包括外源性因素和内源性因素。外源性因素包括大量摄入高嘌呤...
刘静│遵义市第一人民医院
2021/06/08 收听(66292)
01:57
痛风患者在急性发作期时，不建议吃豆类，痛风间歇期可以适量吃豆类。痛风患者在急性发作期时，建议多吃低嘌呤含量的食品，例如新鲜蔬菜，痛风间歇期可以适量吃中嘌呤含量的食品。豆类...
刘爱华│北京医院
2023/03/16 播放（71885）
01:46
痛风患者可以吃豆类食品，豆类食品中主要应注意黄豆制品摄入。黄豆制品在豆类食品中属于高嘌呤食物，对于高尿酸血症患者而言，不主张吃黄豆制品，如豆浆、豆腐。大量进食黄豆制品，会...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/09/22 播放（67861）
01:54
肾病患者需要0.8-1g/(kg·d)的蛋白补充，但应以优质的动物蛋白为主。豆类蛋白不适合肾病患者进食，豆类食品含必需氨基酸相对少，非必需氨基酸较多，不利于肾病患者白蛋白...
王秀芬│河北医科大学第三医院
2021/09/22 播放（52693）
"结石患者需要减少豆类的摄入，尤其是尿酸性的结石，豆类之中含有一定量的草酸和嘌呤。纯尿酸的结石长时间大量的摄入豆类以后，可以增加嘌呤的含量，而导致结石体积进一步增大或者出现新发...
王海龙│宝鸡市中医院
2020/03/11 收听(52045)
"糖尿病的病人是可以食用豆类的，因为豆类属于蛋白质类的食物，升糖指数比较低，糖尿病的患者食用后对血糖整体的影响不大，所以糖尿病的病人是可以食用豆类的，可以食用豆腐、纯黄豆打的豆...
李鑫│东营市人民医院
2019/06/25 收听(53909)
"肾衰竭的患者，不管是急性肾衰竭的患者还是慢性肾衰竭的患者都能吃豆类，也不是说不能吃，只要控制量就可以，具体如下：1、急性肾衰竭如果恢复良好，当肾功能恢复正常以后，和正常人一样...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/05/08 收听(26261)
"饮食治疗是糖尿病的基础治疗，糖尿病患者可以选择低升糖指数、低糖含量、低热量的食物食用。关于豆类是植物蛋白，是糖尿病人的适宜主食，糖尿病患者可以吃豆类。1、绿豆，绿豆淀粉中含有...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/02/12 收听(64373)
"糖尿病肾病是不能吃豆类的，糖尿病肾病常以肾病综合征为临床表现，表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿、高脂血症，所以饮食上要低盐、低脂、优质低蛋白饮食。低盐就是避免腌制食品和口味...
田鲁│广州市花都区人民医院
2020/07/10 收听(35952)
"糖尿病患者各种豆类都可以食用，无论是红豆、绿豆、黄豆、芸豆等各种豆类都含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，各种维生素和矿物质，适量食用不仅对于正常人，还有糖尿病都有益于健康。但是糖...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/14 收听(98383)
"肾病患者不能吃豆类，是因为豆类属于植物蛋白，必需氨基酸含量低，营养价值差，而吃豆类后形成的代谢废物比较多，会加重肾脏的负担。对于肾病的患者，饮食的要求原则是低盐、优质低蛋白，...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2021/05/03 收听(48182)
"阑尾炎的患者，最好是不要吃豆类的食品，因为豆类食品中容易产生肠道胀气，不利于阑尾炎病情的恢复，尤其是对于阑尾炎进行手术之后，由于肠道功能恢复较慢，因此尽量不要吃豆粉、豆奶类的...
李常月│七台河市人民医院
2019/11/09 收听(33253)
"糖尿病的患者，饮食忌口和病情有关系。因为豆类严格来说可以归纳为主食，也就是粮食之类的东西。所以量如果控制不好，有可能会对血糖产生很明显的影响。所以一般来说吃豆类的时候，要把豆...
于姗│聊城市第二人民医院
2018/05/09 收听(46684)
冠心病没有绝对不能吃的豆类，豆类品种有黄豆、绿豆、蚕豆、黑豆等，作用大同小异，每次食用要适量，豆类富含大量植物蛋白、维生素、纤维素、各种微量元素和矿物质，比较适宜冠心病患者食用...
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2020/04/23 收听(91567)
01:52
肾结石患者可以吃豆类，但不宜过多摄入，特别是豆腐、豆浆等含钙丰富的食物，需避免过量。豆类食物和饮料含有大量钙，钙盐过多是肾结石形成的基本原理，注意不宜过量，可以适度食用。...
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2021/08/17 播放（96612）
01:24
一般来说，糖尿病患者不主张吃糖分比较高的豆类，如绿豆、红豆、扁豆等等，或者按主食来计算其摄入量。其他如黄豆，黑豆，其蛋白质含量可高达40%，属于一个优质的植物蛋白来源，一...
朱翠凤│南方医科大学深圳医院
2018/08/14 播放（61415）
"肾脏结石尽量减少或者避免食用豆制食品，在豆制食品之中含有比较丰富的草酸和嘌呤。增加豆制食品的摄入，可以增加草酸和嘌呤的摄入，就增加了制造结石的原料，有可能会导致结石体积逐渐...
王海龙│宝鸡市中医院
2019/12/13 收听(80644)
01:47
糖尿病患者可以适量吃豆制品和豆类，但不能过多摄入。豆制品和豆类富含植物蛋白，其营养成分不如动物蛋白，如肉类，但又不像动物蛋白含有过多的脂肪。如果糖尿病在疾病的发生、发展过...
韩文霞│山东省立医院
2021/10/29 播放（75331）
哮喘患者是否能够吃豆类的食物主要取决于本身豆类食品是否是过敏源，因为哮喘大多数情况由于过敏因素所导致。过敏源可以有冷空气、花粉、虫螨、油烟以及一些气体，包括二氧化硫、氨气等，都...
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2019/12/01 收听(29407)
