我国食盐加碘政策有何改变

2021-02-19 15:49

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近年来,我国的全民食盐加碘正在发生着变化,2011年,我国修改了国家食盐加碘的标准,将碘浓度从原来的不低于40mg/kg修改为20-30mg/kg,也就是食盐加碘的量减少了1/3-1/2。新标准是国家允许根据本地区自然分布的碘资源实际情况,调整食盐加碘的量或者取消部分地区食盐加碘,其目的就是预防和控制甲状腺疾病的发生和发展。
在低碘或者碘含量正常的地区,食盐加碘的量是20-30mg/kg。如果是在高碘地区,食盐加碘的量可以减少或者不加碘,以前没有。流行病学的调查资料说明,进一步显示出食盐加碘的量很少,尤其是在减少食盐摄入量的大背景下,食盐内的碘含量仅仅是一个基本量,所以我国大多数地区人群所食用的盐依然是加碘盐。

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