血糖高的患者可以适量吃萝卜，但对萝卜的烹饪方法有一定要求。
萝卜是一种常见的蔬菜，所含碳水化合物的量很低，100g的萝卜所含碳水化合物只有4g。萝卜的升糖指数是26，是一个低升糖指数的蔬菜，适合血糖高的患者食用。萝卜富于营养、价廉物美，富含膳食纤维和维生素，还含有一种芥子油的成分，芥子油具有促进消化、增强食欲、促进胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
血糖高的人吃萝卜时，但要注意烹调方式，最好凉拌或洗净切片生吃，如果吃炖萝卜要注意少油、少盐。
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血糖高的人群可以吃萝卜，因为萝卜本身含糖并不多，主要成分是水分，还含有大量的植物纤维，以及维生素和矿物质，所以糖尿病患者吃萝卜通常对血糖不会有太大的影响。但是部分特殊品种...
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2021/04/22 播放（96033）
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血糖高可以吃萝卜，萝卜包括青萝卜、红萝卜、白萝卜、胡萝卜等，不同萝卜含糖量略有不同，白萝卜含糖量相对高，成熟的萝卜要比未成熟、相对嫩的萝卜含糖量更高。烹饪方法也会影响到升...
鲁梅花│首都医科大学宣武医院
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2018/11/12 收听(46074)
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"孕妇在怀孕期间可以吃萝卜，萝卜营养成分丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养成分，有利于胎儿的生长发育。同时，萝卜中还含有钙、铁、锌、硒等微量元素，在孕期吃...
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2020/07/27 收听(40542)
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