哪种坚果对心脏好

2019-06-05 10:39

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在日常生活中,在看电视或者无聊的时候会吃点小零食,其中坚果是小零食中的重要一种。坚果不仅营养丰富,而且对生长发育、增强体质和疾病预防有着重要的作用,研究者发现坚果对心脏具有保护作用。哪些坚果对心脏有益?
1、花生中含有的植物胆固醇很高,植物胆固醇在人体中能够和胆固醇形成竞争的关系,从而抑制身体对胆固醇的吸收,减少血液中胆固醇的含量,降低血脂。
2、松子中含有大量的钙、磷、铁等矿物质,能够增强血管的弹性,对血管具有较好的保护作用。
另外花生、松子和开心果中含有大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂和胆碱,这些成分能够将身体中的胆固醇分解成为胆汁酸,从而排出体外,减少血中的胆固醇含量,降低心血管疾病的发生率。

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