糖尿病患者一定不可以吃蜂蜜，虽然蜂蜜当中含有的主要成份是果糖，有些研究认为果糖于对血糖的影响是比较少。但实际上，果糖虽然在体内吸收的速度比较缓慢，但是最终还是会转变为葡萄糖被人体吸收，所以同样是可以导致血糖水平的升高。
而且在临床上见到了糖尿病患者吃了蜂蜜以后，餐后血糖的确是升高的比较明显。所以从上面内容都提示糖尿病患者是不可以吃蜂蜜，特别是市面上有一些蜂蜜为增加甜度，可能会添加糖的成分，糖尿病患者吃了以后，反而对身体的健康不利。