糖尿病的病人能吃红薯吗

2021-04-28 16:38播放 :

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糖尿病病人血糖不是很高时可以进食红薯，红薯除含纤维以外还含碳水化合物、淀粉。血糖较高人群不建议进食，如空腹血糖9mmol/L以上，餐后血糖10mmol/L以上，进食红薯可导致血糖明显升高。淀粉以及碳水化合物、甜味剂均可以升高血糖。

对于血糖控制比较好的患者可以少量吃红薯，如果大量吃就要减少这一顿主食。比如主食吃100g，如果吃1个大红薯，主食就要变成50g，叠加之后血糖就不会升高或升高幅度较小。如果继续吃100g粮食，同时再吃1个大红薯就会超标，餐后血糖一定会升高。如果作为零食吃，建议红薯在两餐之间，吃完正餐之后2个小时再吃红薯，这时血糖升高的几率也会下降。红薯有通便的作用，但也会引起胃反酸，有胃炎及胃部疾病者不适合多吃。

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"糖尿病的病人可以吃红薯，但是由于红薯的碳水化物含量比较高，因此需要相应的减少主食的摄入量。这里来看一下食物对血糖的影响，主要和两个因素有关系：一个是血糖生成指数；另一个是碳水化合物的数量。红薯的血糖生成指数是77%，属于高升糖指数的食物。在糖尿病患者中，在碳水化合物的选择上，要首选低升糖指数的食物。红薯的碳水化合物含量，100g的红薯含15.3g的碳水化合物。综上两个因素，糖尿病患者可以吃红薯，但是一定要少量服用红薯，在服用红薯以后要注意血糖的监测。"

语音时长01:12''

李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院

2021/04/25收听(35322)

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2021/04/06播放(54057)

糖尿病病人能不能吃红薯

"糖尿病病人可以吃红薯，糖尿病的饮食指导原则是限量不忌口，因此可以进食红薯。但是要注意控制量，因为红薯富含淀粉，要算在主食的范畴里，如米饭、面条、馒头、土豆这些都应该算在主食的范畴里。所以这顿饭要是进食了红薯，就要相应减少其它主食的量。另外，推荐患者每一顿总的主食量不要超过100g。所以最好是按照这个量来相应的调整主食量。"

语音时长01:14''

邵滢│中国医科大学附属盛京医院

2021/04/15收听(77694)

得了糖尿病能吃红薯吗

"糖尿病患者可以吃红薯，糖尿病患者在选择食物的时候重点要考量两个因素，一个是食物的热量，另一个是食物的升糖指数，红薯的热量不是非常高，二两红薯的热量是99大卡，而二两米饭的热量是116大卡，相对于米饭其实红薯的热量还低一些。升糖指数是指食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度，糖尿病患者餐后血糖的波动将会影响整体血糖的控制效果，红薯的升糖指数在所有食物中属于中度，不是非常高。另外，从营养学的角度来说，红薯可以提供丰富的膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，可以促进肠蠕动，对于便秘的患者来说有促进排便的作用。但是糖尿病患者吃红薯要注意，虽然热量相对不高，但是还是能提供热量的，因此也不能多吃，吃了红薯、米饭等主食的量就要相应扣掉。"

语音时长01:18''

朱翔│安徽省立医院

2020/04/29收听(18135)

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糖尿病能吃红薯吗

糖尿病的饮食还要从多方面来考虑。要结合自身的血糖、运动量，来制定相关的饮食。红薯含淀粉比较多，...

衷诚群│宜昌市第二人民医院

2019/01/24播放(87574)

糖尿病能吃红薯吗

"糖尿病人能吃红薯，但要适量，红薯是日常生活中比较常见的食品，红薯除含有淀粉外，还含有各种维生素，其中β胡萝卜素、维生素E、维生素C含量比较高，另外还含有比较多的纤维素、钙、磷、镁等物质。糖尿病人可以用红薯来代替一部分主食，可以有助于减少热量的摄入，红薯100g的热量大约为100kcal，低于同等重量的大米和白面。红薯富含膳食纤维，膳食纤维能够增强饱腹感，而且不提高热量，有助于增加糖尿病人的饱腹感，但应该注意的是红薯蛋白质含量比较低，在吃红薯的时候应该搭配有充足的蛋白质，包括奶、鸡蛋、鱼、肉等。糖尿病人可以用红薯代替一部分主食，但因为红薯的主要成分还是淀粉，也不能吃得过多。"

语音时长01:41''

杨建梅│北京大学第一医院

2020/04/23收听(72131)

糖尿病能吃红薯吗

"糖尿病患者一般不允许吃水果或者是甜食。因为糖尿病患者本身胰岛素分泌功能，相对或者绝对的不足，因此不建议吃红薯。但是糖尿病又分为几种情况：第一种是比较轻的糖尿病，即血糖轻度升高或者在糖尿病前期状态的情况下，是可以在两餐之间少量加水果。如果疾病早期血糖刚刚升高达到标准，但是空腹血糖在7-9mmol/l之间，餐后两小时在8-10mmol/l之间，如果想吃水果或者红薯时，可以适当的减少主食的含量即可。如果血糖比较高，比如空腹超过10mmol/l，餐后超过12mmol/l，在这种情况下，要积极地控制水果和甜食的摄入，此时不能再吃红薯，需要等到用药物把血糖调整好以后，再考虑进食红薯。"

语音时长01:45''

韩旭│河北医科大学第一医院

2018/06/05收听(24969)

溃疡病人能吃红薯吗

口腔溃疡的病人可以吃红薯，首先，红薯不属于辛辣刺激的食物，多吃红薯对溃疡没有刺激性，不会影响溃疡的愈合。其次，红薯不管是蒸熟、煮熟或者是烤熟之后，质地都是比较软糯的，吃起来也不会因为太过坚硬而刺激到口腔。然后，在红薯中含有非常丰富的营养，含有大量的维生素A、维生素C、维生素B1和B2，还有其他的，如蛋白质、磷、钾、胡萝卜素等营养元素，微量元素对于口腔溃疡的愈合，尤其是维生素B2对于口腔溃疡的愈合非常有帮助。所以口腔溃疡的病人是可以多吃红薯的。

语音时长01:14''

赵如玲│长治医学院附属和济医院

2020/04/14收听(54909)

肝硬化病人能吃红薯吗

"肝硬化的患者没有糖尿病可以吃红薯，肝硬化的患者建议多吃一些软食，不要吃坚硬的食物，坚硬的食物可能会导致消化道出血。由于我国是乙肝大国，大部分人得肝硬化都是由于乙肝感染导致，如果是由乙肝导致的肝硬化，需要终身口服抗病毒药物治疗，在乙肝感染的早期需要通过正规的治疗来避免肝硬化的发生。乙肝是严重威胁我国人民健康的慢性传染性疾病，它可以引起肝炎、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌的发生。但携带了乙肝病毒并不等于就会得肝硬化或者肝癌，大部分乙肝携带者只要没有肝炎的发作，就不会发展为肝硬化甚至肝癌，因此乙肝携带者建议每半年定期进行肝病体检。如果体检当中发现有肝炎发作就需要及时进行抗病毒治疗，逆转肝纤维化、肝硬化的发展。"

语音时长01:17''

殷欣│复旦大学附属中山医院

2020/11/10收听(39548)

糖尿病能不能吃红薯

"糖尿病人，可以吃红薯。红薯的含糖量非常低，100克红薯的热量，仅是相同质量大米的1\/3。同时，红薯还具有使血糖降低的功效，通过试验显示，吃红薯对于糖尿病人，可以降低其甘油三酯、脂肪酸等，使血脂水平下降，更有利于糖尿病人的血糖控制，同时也能提高胰岛素的相关敏感性。红薯益处非常多，含有大量的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，防止胃黏膜出现坏死，这些对人体都是有好处的。另外，红薯还可以抗肿瘤。总之，糖尿病人可以适当的吃红薯，对于改善症状效果明显。"

语音时长01:18''

张天鹏│鸡西市人民医院

2018/11/08收听(14238)

糖尿病病人可以吃红薯粉条吗

"糖尿病人可以吃红薯粉条，糖尿病的饮食原则是限量不忌口，因此红薯粉条可以食用。但是要注意红薯粉条属于主食的范畴，有的时候虽然把它加在菜里或者汤里，但是要注意要算在主食量里，每一顿所有主食的量最好不要超过二两，也就是100g。如果这顿饭吃了很多红薯粉条，相应的其他主食需要减少剂量。否则可能造成这一顿饭进食的碳水化合物，也就是主食过多，而引起餐后血糖明显升高。"

语音时长01:08''

邵滢│中国医科大学附属盛京医院

2021/04/15收听(27892)

糖尿病能吃红薯和土豆吗

糖尿病患者尽量不要吃红薯和土豆，因为红薯和土豆的主要成分是淀粉，也就是碳水化合物。碳水化合物进入体内，经过分解代谢为多糖，进一步代谢为双糖到最后代谢为葡萄糖。所以糖尿病患者进食以后很快就会引起血糖的增高，容易出现糖尿病的急性以及慢性并发症。但是红薯与土豆含有的营养成分比较高，糖尿病患者也可以少量的吃，但是吃红薯和土豆时主食应该相对减少。建议患者遵医嘱进行治疗，以免导致病情加重。

语音时长01:17''

刘红波│辽宁省朝阳市中心医院

2020/03/05收听(57026)

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韩文霞│山东省立医院

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马强│中国人民解放军总医院

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糖尿病病人能吃无花果吗

"无花果含糖量不高，糖尿病病人在血糖控制平稳的时候，可以适量吃无花果。无花果中含有大量的维生素、蛋白质等营养物质，具有健脾、开胃、润肺、止咳等作用。但是由于无花果含有一定的糖分，所以糖尿病病人在食用的时候，避免大量食用，这不利于疾病的控制。无花果属于水果类，如果血糖控制好，可以少量吃50g左右的无花果，毕竟含糖量并不是特别高。尽量使空腹血糖＜7mmol\/L，餐后两小时血糖＜10mmol\/L，在这种情况下，就说明血糖已经控制平稳了，可以少量进食水果。而水果用应用的最佳时间是在两餐之间，这时候吃水果对血糖的影响比较小，而且还可以补充体内的营养和其他微量元素。对糖尿病病人来说，所有的进餐都按热量计算，无花果含糖量不高，但不要大量食用，这样会导致热量升高，转化成血糖进一步升高。对于糖尿病病人来说，无花果可以吃，但是一定要在两餐之间吃。"

语音时长01:41''

吕莎莎│廊坊市中医医院

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糖尿病病人能吃无花果吗

"糖尿病病人可以吃无花果，无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的作用，一般临床的医生用无花果可以一定程度地治疗咽喉的肿痛、干燥咳嗽、声嘶，以及润肠热等等疗效，可以内服也可以煎服。无花果味甘、性凉，按照中医的理论入胃、入肺、入大肠经，但对于脾胃虚寒者应该慎服，中寒者忌食。所以糖尿病病人可能吃了无花果，不会明显升高血糖，但是根据个人的体质不同，还是建议最好去中医医生那里进行体质的辨证施治，来决定自己是否能吃无花果，或者是吃多大的量合适，以及什么样的吃法更使身体获益。糖尿病病人主要是限制高热量的碳水化合物的摄入，以及油腻的食物摄入。另外，要吃动平衡，也就是吃了主食三餐以后要适当地运动，将吃的食物通过运动来消耗一部分，通过运动提高胰岛素敏感性，使体内作用有限的胰岛素能够将吃入体内的营养物质，转化成身体能够利用的能量物质。"

语音时长02:06''

孙苏欣│武汉大学中南医院

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糖尿病病人通常可以吃玉米。玉米有很多功能，首先玉米的含糖要低于其他谷类，其次玉米还含有胡萝卜素...

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鲁梅花│首都医科大学宣武医院

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糖尿病的病人能吃杨梅吗

"糖尿病的患者，可以食用杨梅类的水果。杨梅有助于消化，能增强糖尿病患者的食欲，且杨梅中还有许多有机酸、维生素等物质，对身体也有一定好处。所以糖尿病的患者可以食用杨梅，而且杨梅可增加胃的酸度促进消化，增强糖尿病患者的食欲。杨梅中含量最多的成分就是果胶，果胶属于可溶性纤维素，在胃肠道内停留的时间较长，具有延缓葡萄糖吸收的作用。杨梅中还含有大量维生素、矿物质以及水分，对健康也有好处。所以杨梅这一类的水果，糖尿病的患者可以食用。建议糖尿病患者在两餐之间加用一定量的水果，在血糖控制平稳的情况下少量食用。"

语音时长01:11''

李鑫│东营市人民医院

2019/07/25收听(37325)

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