糖尿病患者能吃排骨吗

2020-02-29 13:46

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排骨这样的食物对于糖尿病患者而言肯定可以吃,因为排骨本身的含糖量不高,属于很典型的蛋白质,而且属于非常标准的优质蛋白,这种食物对糖尿病患者而言是非常推荐的,因其既能满足患者的营养需求,特别是蛋白质的需求,同时不会对血糖造成明显的波动,从控制血糖目标以及改善患者营养的角度都能达到相应的效果,所以排骨对于糖尿病患者而言肯定可以吃。但要注意的就是排骨的烹饪方法,尽量选用比较清淡的方法进行烹饪,目的是为了尽可能的减少饱和脂肪酸的摄入,如果使用很油腻的方法烹饪排骨,虽然对血糖的影响不会很大,但是饱和脂肪酸摄入过多对患者的整体病情控制也是不利的。

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