不吃胆固醇高的食物而胆固醇高，这是因为血脂系列的化验单里，甘油三酯与饮食的关系相对比较大，胆固醇与饮食的关系并不大。胆固醇高或者低密度脂蛋白胆固醇升高，这两类很难靠单纯饮食调节，可以把血脂降到正常。
因此，建议胆固醇高的患者尽量通过口服他汀类的药物，把胆固醇控制在目标范围里，而不要单纯靠饮食来控制血脂。在应用他汀类药物之前，还要同时化验肝功。在应用他汀类药物的同时，不但要监测肝功，还要注意低脂饮食，否则甘油三酯可能会升高。
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"动物性的食物普遍含有胆固醇，以下日常的食物含有大量的胆固醇，所以在日常的生活中要适当地控制其摄入。这些食物主要是：一，猪脑，猪脑中胆固醇含量极多，堪称冠军。二，动物的内脏，如...
郭亚平│中国人民解放军第四二一医院
2018/05/04 收听(53458)
01:51
耿小勇│河北医科大学第三医院
2023/05/04 播放（98288）
01:44
胆固醇含量高的食物有以下几种： 1、动物卵类：如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，含有丰富的胆固醇； 2、肉类：如猪肉、牛肉、羊肉，含有较高的胆固醇，而鸡肉、...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/06 播放（99887）
胆固醇高的食物，想简单、好记忆就是记住动物脂肪类的食物富含饱和脂肪酸，对胆固醇代谢有很坏的影响。含高胆固醇的食物最主要的是动物内脏类，像动物的肝、肺、肾、心，还有一些海产，像鱼...
谢鹏雁│北京大学第一医院
2020/04/20 收听(46267)
"胆固醇高的食物有动物的内脏、心、肝、猪脑、牛脑、羊脑，都含有胆固醇超过2000mg，还有鸡蛋、奶油以及肥肉、猪皮、猪蹄等含油量大的食物。另外，烧烤的烤腰子、烤鸡心这些都属于胆...
柳瑞│聊城市人民医院
2018/10/08 收听(24120)
"胆固醇仅存在于动物性食物当中，脑中含胆固醇是相当高的，人如此动物也如此。人们往往忽视了家禽的脑，如鸡头、鹅头，并没有把它们归到脑中，民间还有吃脑补脑的说法，但是现代人体内胆固...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/10/14 收听(40937)
"含胆固醇高的食物一般是油炸食品，动物内脏、蛋黄、脑部组织等，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。需要做抽血检查以后才能知...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/06/03 收听(81975)
"胆固醇含量比较高的食物，其实在日常生活当中有很多比如谷类当中的油条、甜点、方便面、炸薯条，这样的食物一定要尽量的少吃或者不吃。奶制品当中的全脂奶、雪糕、朱古力也是含胆固醇非常...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/08/24 收听(15052)
03:20
胆固醇高的食物具体如下：
1、猪脑、牛脑、羊脑，因为每100g的猪脑，胆固醇含量为3100㎎，牛脑为2700㎎，羊脑是2990㎎。所以高血脂的人群要杜绝吃这些食物...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/09/25 播放（82405）
"胆固醇升高是很多人头疼的问题，尤其是心脑血管疾病的患者，所以需要注意避免高胆固醇食物的摄入。高胆固醇的食物包括内脏，尤其是动物的脑子、肝、腰子等，蟹黄、虾卵、鱼卵、蛋黄或牛油...
彭涛│北京大学人民医院
2020/04/14 收听(47746)
01:42
胆固醇高属于脂代谢异常，注意事项如下： 1、首先要从生活方式上干预，饮食上要控制每天摄入的总热卡，可以根据标准体重、每天劳动输出量计算每天大概可以摄入的总热卡...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/02/05 播放（66162）
01:57
胆固醇高是多种原因引起，具体如下： 1、主要的原因是肝细胞内胆固醇的合成过多，这是很重要的一个方面； 2、胆固醇代谢减弱，如果肝细胞内的PCSK9...
李帮清│北京大学人民医院
2023/05/30 播放（50678）
01:57
胆固醇高是指正常人血清里面胆固醇水平超过了5.2mmol/L就是高胆固醇血症，其下限是2.8mmol/L，低于2.8mmol/L就会偏低。胆固醇高与很多疾病有关系，特别与...
李帮清│北京大学人民医院
2021/02/05 播放（70794）
"胆固醇偏高一般和饮食、遗传、疾病有关，血液中胆固醇含量超过199mg，就是胆固醇偏高。胆固醇升高可以引起冠心病，甚至死亡。人体胆固醇多是身体自身合成，几乎身体内所有细胞都可以...
刘大娜│哈尔滨市第一医院
2021/02/08 收听(87555)
"胆固醇是血脂中的一项，高胆固醇是引起心脑血管等疾病的非常重要的因素。首先，胆固醇增高的病人平时饮食要注意避免进食富含胆固醇的食物，比如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、咸鸭蛋、鸭蛋黄...
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/10 收听(18681)
"胆固醇高大多是由于饮食不正确导致的，三餐饮食吃得过饱，油脂含量多，易吃油炸的食物，运动量小，久而久之脂肪在体内堆积易得肥胖症。而且胆固醇高，甘油三酯也会高，造成胆固醇高还有一...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/08/27 收听(16581)
01:30
含胆固醇高的食物很多，蛋黄里胆固醇比较高。因为胆固醇是脂肪的一种，所以肥肉不管是猪肉、牛、羊等，脂肪含量高肯定胆固醇高，以及各种内脏，比如肚，即胃，肠子、心脏、肺等各种各...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2019/12/04 播放（63260）
"胆固醇高应避免食用以下食物：一、胆固醇高不能食用含有过高油脂的食物，如肥肉、油炸食品以及动物的肝脏，这些食物里面含有过量的甘油三酯以及胆固醇，人体中的胆固醇过高会引起动脉粥样...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/22 收听(41425)
"含胆固醇高的食物主要在高油食物和各种高脂的肉类，像大家喜欢吃的全脂奶、所有坚果、超市包装的小食品，油炸、油煎食物，各种酱，像蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱，还有冰激凌也应...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/25 收听(20405)
