胆囊息肉患者可以吃豆腐和豆腐皮，因为胆囊息肉只是胆囊的一种良性病变，表现为胆固醇性息肉、炎性息肉、腺瘤性息肉、腺肌症，这些病因的形成与豆腐和豆皮都没有直接的关系。
而且豆腐和豆皮是一种富含蛋白质的物质，不会引起胆囊息肉的形成或者加重胆囊息肉发展的速度，所以胆囊息肉的患者吃豆腐皮与豆腐没有关系。
不过需要注意的是因为豆制品属于豆类食物，食用以后会引起腹腔的胀气，如果腹胀严重或者患者合并胆囊炎，在发作的时候还是避免食用豆腐皮与豆腐。
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01:48
痛风一般不能吃豆皮，豆皮通常为黄豆制成的豆制品，如豆皮、豆浆、豆腐，其都属于高嘌呤饮食，所以黄豆制品中的豆皮，痛风患者一般不要吃。 痛风是由于嘌呤代谢异常，所...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/24 播放（51711）
"胆结石的患者平时没有急性发作的情况下，是可以吃豆皮的。豆皮中主要是含蛋白质和矿物质，其脂肪的含量低，是可以被胆结石的患者食用的。胆结石一定要限制高脂肪食物的摄入，多吃新鲜的蔬...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/07 收听(97440)
01:37
胆结石患者如果完全没有饮食相关的腹痛症状、消化道症状可以吃豆皮，但注意适量，因为豆皮制作过程中添加了较多的油脂、肉类食物，可能会诱发胆绞痛。 对于胆囊结石患者...
余佳│武汉大学人民医院
2023/03/28 播放（94513）
"胰腺炎的患者病情治愈之后，是可以吃凉拌豆皮的。在胰腺炎急性发作期间，任何食物都不可以吃的，甚至还应禁止水的摄入，因为水的摄入也会导致胰腺液分泌，而不利于胰腺炎的治疗。胰腺炎的...
江雪梅│海南省人民医院
2020/11/19 收听(71096)
01:51
尿酸高不建议过多进食豆皮，豆皮即黄豆制品，黄豆制成的豆浆、豆腐、豆制品、豆皮等均属于中嘌呤食物，即100g食材中含有嘌呤浓度为50-100mg。故在血尿酸高的情况下，进食...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/22 播放（78187）
"豆皮是黄豆为原材料加工而成的一种食品，主要含有大量的植物蛋白，所以吃豆皮不会长胖。豆皮所含的植物蛋白是大分子的蛋白，脂肪等容易引起长胖的营养物质含量极少，经人体吸收后可以有效...
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10 收听(64126)
"吃豆皮是不会长胖的，豆皮的主要成分是大豆制品，所含的糖分和热量较低。食用豆皮并不会使人体内的升糖指数和热量指标增加，所以并不会使人体出现发胖现象。而且豆皮的营养物质较为丰富，...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/29 收听(55627)
"豆皮和豆腐、豆浆等等这一类的豆制品都一样，它们的原材料都是大豆。对于大豆，本身富含蛋白质和各种的矿物质。所以，它们的营养价值和功效基本上都相同。首先、豆皮里面富含蛋白质，可以...
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/08/27 收听(52091)
01:05
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物质，可防止血...
王亚非│中日友好医院
2017/09/19 播放（74069）
"豆皮含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、矿物质等营养成分。植物蛋白相对于动物蛋白而言，更为容易被人体消化道分解、吸收，经过胃部、肠道等消化器官组织的分解转化后，可以为人体各大系统组织...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/20 收听(59034)
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物质，可防止血管硬化...
王亚非│中日友好医院
2017/10/18 收听(82596)
"胆囊息肉是临床上比较常见的疾病，大多数的胆囊息肉都是以良性为主。一般胆囊息肉的患者，平时要避免高胆固醇类食物的摄入，比如蛋黄、肥肉、动物内脏等，同时要戒烟、戒酒，适当的进行体...
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/11/29 收听(67181)
"胆囊结石的患者可以吃豆腐，豆腐中脂肪的含量较低，主要含大量的蛋白质以及矿物质，对于人体非常有益。但豆腐的烹饪方式必须要注意，特别是油炸的、生煎的或者麻辣的都要注意减少食用或者...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/21 收听(49463)
"对于尿钙正常的患者，吃豆腐不会有任何的影响，不会增加患有结石的概率，也不会导致原有的结石体积增大。适当多饮水，正常饮食即可。对于尿液中钙含量较高的患者，需要避免饮用含钙较高的...
王海龙│宝鸡市中医院
2019/09/09 收听(67476)
"发烧期间是可以吃豆腐的。豆腐松软白嫩容易消化，而且富含大量的蛋白质、维生素和碳水化合物，经常吃豆腐可以提高人体的抵抗能力，还可以补充人体所需的能量。发烧期间吃一些豆腐对于疾病...
张三军│焦作市人民医院
2018/09/10 收听(34116)
01:42
肾炎患者绝大多数情况下可以吃豆腐，因为豆腐本身含有优质的植物蛋白，这种植物蛋白经过豆腐加工的过程中去除了一些不良物质，而且经过加工，更加有利于机体的吸收。所以豆腐对于机体...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/05/29 播放（55235）
01:49
甲状腺结节的病人能否吃豆腐，需要根据具体情况判断： 1、良性结节：饮食不特别受限，尤其豆腐主要是高蛋白制品，可以正常吃，没有任何问题； 2、恶性结...
李欣│北京大学第三医院
2023/06/01 播放（84487）
"痛风以人体内血尿酸负荷过度为发病基础，人体内的尿酸来源，内源性的代谢产生的尿酸占80%，饮食摄入的外源性的尿酸占20%。控制饮食可以减低10-18%的尿酸，同时可以减少痛风的...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/27 收听(42513)
