毛白菜的营养价值比较高，因为它含有丰富的维生素C、维生素E，多吃毛白菜，首先能够起到很好的护肤养颜的功效，特别是在干燥的气节，还能够起到滋养肺肾之阴的作用。
目前医学研究毛白菜还有一定抑制肿瘤的发生，特别是乳腺癌的发生，主要是因为毛白菜中含有微量元素以及含有一定的雌激素。
另外，毛白菜的纤维素能够起到润肠通便的作用，所以能够促进人体内代谢产物排出体外，起到一定排毒的作用。
一般中医认为毛白菜还具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便的作用，所以多吃毛白菜能够调解人体的内环境，增强机体的抵抗力。
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张晓伟│河北省人民医院
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2020/01/25 收听(98090)
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石劢│中日友好医院
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2020/09/29 收听(29158)
白菜煮水具有补液、清热利尿、养胃解毒的功效，白菜是我们常食用的蔬菜，一年四季都可以食用得到。白菜的营养特点是它含有能量偏低，更适合于肥胖以及糖尿病患者人群，以及具有丰富的维生素...
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/09/30 收听(44462)
豆腐、白菜有着很好的润燥作用，对于肺燥，所导致的咳嗽、咳痰、咳血，适当吃一些豆腐、白菜，都能够很好的清除肺热，缓解肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血。豆腐、白菜还能够很好的清除肠燥，...
张晓伟│河北省人民医院
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"磷虾有着较好的提高机体抵抗能力的功效，因为磷虾当中富含有丰富的蛋白质，并且是容易吸收的动物蛋白质，含量较为丰富，通过适当的使用磷虾补充优质蛋白质，为机体免疫物质的形成，提供丰...
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茄子的第一个营养功效，是有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用，因为茄子当中含有丰富的水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱，对于清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显。第二个营...
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"猪肚的营养功效通常如下：1、能够补虚损，对于身体素质相对比较弱、虚劳羸瘦的人，适当吃猪肚有很好的补虚损、增强身体素质的功效；2、能够健脾胃，从中医食疗的角度上来讲猪肚入脾经和...
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鸡汤的营养和功效如下： 1、增进食欲：因为鸡汤当中含有一定量的氮类增味物质，能够提高味蕾的敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，适当喝鸡汤能够增进食欲；<...
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"樱桃的颜色是红颜色的，从中医食疗角度上来讲红色入心，所以适当的摄入樱桃，对补心的作用会更加的强些，起到一定的安神入心的作用。樱桃的口感是酸酸的、甜甜的，里面含有丰富的有机酸，...
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毛木耳亦称黄背木耳、白背木耳、粗木耳，是一种食用菌。每100克干品当中含蛋白质7到9克，碳水化合物64到69克，膳食纤维30克，胡萝卜素100微克以及钾、钙、铁、锌等矿物...
石劢│中日友好医院
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毛笋干的功效首先是能够调解人体的消化系统，因为毛笋干能够增进人的食欲，同时还能够促进胃肠道的蠕动，有利于人体内代谢产物排出体外，能够防治便秘，起到清凉解毒的功效。毛笋干同时还是...
刘月姮│大庆市中医医院
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